طريقه عمل شرائح الخبز المشبعه بدون دقيق

بقلمsondos sondos ‫نشر في

طريقة عمل شرائح الخبز المشبعة

تعمل شرائح الخبز المشبعة على تنظيم مستوى ضغط الدم داخل الجسم ، وذلك لأهميتها وقيمتها الغذائية المهمة في تقليل الكوليسترول الضار في جسم الإنسان.

1- المكونات

  • كوب واحد من الشوفان الخشن يكفي.
  • كوبان فقط من الدقيق الأبيض الناعم.
  • ربع الكوب عبارة عن حبة صغيرة نسبيًا من الكينوا.
  • ربع كوب صغير نسبيًا من جنين القمح.
  • فقط نصف كوب من بذور الشيا.
  • نصف كوب صغير من بذور الكتان.
  • ربع كوب صغير نسبيًا من مسحوق الحليب منزوع الدسم.
  • ملعقة صغيرة نسبيًا من عسل النحل الأبيض.
  • ملعقة صغيرة ملح طعام أبيض.
  • ملعقة صغيرة من الخميرة.
  • نصف كوب كبير إلى حد ما من الماء الدافئ.
  • بعض شرائح الجبن الرومي المدخن.
  • بيض مسلوق.
  • بعض شرائح الخضار.
  • خلاط مطبخ كهربائي.

2- كيف أقيمت

  • نضع ملعقة خميرة وملعقة عسل نحل أبيض في الخلاط الكهربائي ثم نضع نصف كوب من الماء الدافئ عليها ونخلط هذه المكونات مع بعضها حتى تمتزج وتمزج بشكل كامل.
  • نضيف أيضًا الشوفان الخشن وجنين القمح وبذور الشيا وبذور الكتان إلى هذا الخليط ثم نخلطهم في كريمة.
  • نضيف ملح الطعام الأبيض إلى هذه المكونات ، ونضيف أيضًا الحليب المجفف ثم نضع كل هذه المكونات داخل خطاف العجين حتى يتم تعجنها جيدًا.
  • نصنع العجينة بالطريقة الصحيحة ثم نعمل على تقسيمها إلى شرائح صغيرة نسبيًا.
  • تُلف شرائح العجين الصغيرة على شكل دوائر حتى تصبح مثل فتات الخبز.
  • يمكن وضع شرائح صغيرة من العجين بين قطعتين من ورق الزبدة ثم تقطيعها إلى مربعات صغيرة صالحة للأكل.
  • يجب وضع هذه الشرائح في الفرن ومراقبتها بعناية حتى يتم طهيها بالكامل وتحميصها وصالحة للأكل.
  • يمكن تقديم شرائح الخبز مع جبنة الرومي أو البيض المسلوق على الإفطار والعشاء حيث تحصل على الكثير من الفوائد الغذائية من هذه الشرائح.

    • طريقة عمل شرائح الخبز بالزبادي

    شرائح الخبز المشبعة باللبن تحمي الجسم من العديد من الأمراض وخاصة أمراض القلب والأوعية الدموية ، لأن هذه الشرائح تقلل من كمية السكر والدهون داخل الجسم.

    1- المكونات

    • كوب واحد فقط من الدقيق البني المطحون ناعماً.
    • كوب واحد من الشوفان الخشن يكفي.
    • فقط نصف كوب من جنين القمح المألوف.
    • فقط ربع كوب من بذور الكتان.
    • ربع كوب من بذور الشيا يكفي.
    • ملعقة صغيرة نسبيًا من الخميرة الفورية.
    • نصف كوب كبير نسبيًا من الماء الدافئ.
    • ربع كوب صغير نسبيًا من مسحوق الحليب منزوع الدسم.
    • نسبيًا ، ملعقة صغيرة من ملح الطعام الأبيض.
    • ملعقة كبيرة من عسل النحل الأبيض الطبيعي.
    • كوب واحد فقط من الحمص المطبوخ أو المهروس.
    • ملعقة كبيرة من الزبادي الأبيض الطبيعي.
    • ربع كوب من زيت الطهي يكفي.
    • مزهرية كبيرة نوعا ما فارغة ونظيفة.

    2- كيف أقيمت

  • نضع ملعقة خميرة في وعاء فارغ ثم نضع عليها ماء دافئ ونخلط هذا الخليط جيداً ونتركه يجلس لفترة حتى يتخمر.
  • نعمل على إضافة زيت الطعام وملعقة من عسل النحل الأبيض وبيضة وملعقة من الزبادي لهذه المكونات وخلط هذه المكونات جيدًا حتى تمتزج معًا.
  • نعمل على إضافة جنين القمح والحمص المهروس أو المفروم إلى هذه المكونات ، لكن نخلط جيدًا حتى يصبح قوامها كريميًا.
  • يُضاف الدقيق البني ودقيق الشوفان إلى هذه المكونات ويُعجن جيدًا حتى تشكل عجينة مرنة.
  • نضع بذور الكتان والشيا في هذه العجينة ونضيف أيضًا الحليب المجفف ونخلط حتى تمتزج جميع المكونات معًا.
  • نقوم بتدوير العجين جيداً ثم نعمل على تقطيع العجين إلى الأشكال حسب الرغبة.
  • ضعي ورق الزبدة في الصينية ثم ضعي شرائح العجين المقطعة فيه.
  • نعمل على وضع الصينية مع الشرائح في الفرن وننتظر حتى تنضج بالكامل وصالحة للأكل.
  • لتناول الإفطار أو حتى العشاء ، يمكنك تقديم شرائح خبز منقوعة في اللبن مع شرائح جبن رومي أو حتى شرائح من الخضار.

    • طريقة عمل شرائح خبز مشبعة بدون دقيق

    تحتوي الشرائح المشبعة من الخبز الخالي من الدقيق على الكثير من الفيتامينات والمعادن المهمة التي تساعد في حماية الجسم من بعض أمراض السمنة وفقدان الوزن.

    1- المكونات

    • ملعقة صغيرة نسبيًا من الخميرة الفورية.
    • يكفي نصف كوب من الماء الدافئ.
    • بيضة واحدة فقط.
    • ملعقة كبيرة من الزبادي الأبيض الطبيعي.
    • ملعقة صغيرة نسبيًا من عسل النحل الأبيض الطبيعي.
    • ربع كوب من زيت الطهي يكفي.
    • نسبيًا ، ملعقة من مسحوق الحليب منزوع الدسم.
    • كوب واحد فقط من الترمس المطبوخ.
    • كوب واحد فقط من الشوفان المطحون ناعماً.
    • فقط نصف كوب من بذور الكتان.
    • ربع كوب من بذور الشيا يكفي.
    • ربع كوب فقط من جرثومة القمح المعروفة.
    • نصف كوب صغير نسبيًا من اللوز المطحون.
    • نسبيًا ، ملعقة صغيرة من ملح الطعام الأبيض.

    2- كيف أقيمت

  • نضع الماء الدافئ في وعاء فارغ ونضيف إليه ملعقة من الخميرة والعسل الأبيض ونتركه لمدة ربع ساعة مع التحريك باستمرار لهذه المكونات.
  • بعد ربع ساعة نضيف البيض والترمس المطبوخ إلى هذه المكونات ونخلطهم جيداً حتى تمتزج جميع المكونات مع بعضها.
  • نحن نعمل على إضافة بذور الكتان وبذور الشيا وجنين القمح ومسحوق الحليب إلى هذه المكونات.
  • أضيفي الشوفان المطحون وملعقة صغيرة من الملح إلى هذه المكونات واخلطيهم جيدًا.
  • نضيف ملعقة من الزبادي وكوب زيت إلى المكونات ونعمل على العجن جيداً حتى تتماسك العجينة ويسهل تشكيلها.
  • يجب أن نترك العجين جانبًا لمدة لا تزيد عن نصف ساعة.
  • نطرح العجين جيداً ثم نعمل على تشكيله الواضح في مربعات أو دوائر.
  • نضع هذه العجلات في صينية الخبز المخصصة لهذا الغرض ونتركها في الفرن لفترة قصيرة حتى تنضج وتصبح صالحة للأكل.
  • قدمي شرائح الخبز مع شرائح الخضار الطازجة أو جبنة الرومي الحارة.

    • شرائح خبز مشبعة بالترمس بدون دقيق

    يعتبر الترمس من أفضل وأهم الأطعمة التي يمكن إضافتها إلى شرائح الخبز المشبعة لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية الهامة والمفيدة التي تحمي الجسم من العديد من الأمراض وتحافظ أيضًا على وزن مثالي.

    1- المكونات

    • كوب واحد فقط من الترمس المطبوخ أو المخلوط جيدًا في محضر الطعام الكهربائي.
    • ملعقة كبيرة من عسل النحل الأبيض.
    • ملعقة صغيرة نسبيًا من الخميرة الفورية.
    • بيضة واحدة فقط.
    • ربع كوب ماء دافئ.
    • ملعقة كبيرة من الزبادي الأبيض الطبيعي.
    • نسبيًا ملعقة صغيرة من السكر الأبيض الناعم.
    • فقط نصف كوب من بذور الكتان.
    • نصف كوب قمح.
    • كوب لوز مطحون ناعماً في محضر طعام كهربائي.
    • كوب كبير نسبيًا من الشوفان.

    2 – طريقة التحضير

  • نضع الماء الدافئ في وعاء فارغ ونظيف ، يمكنك وضع ملعقة خميرة فورية وملعقة عسل نحل أبيض عليه وخلط هذه المكونات جيدًا ، ثم ترك هذه المكونات لفترة قصيرة. زمن.
  • نحن نعمل على إضافة الزبادي الأبيض الطبيعي والقمح والسكر إلى العجين المخمر ونعمل على جعلها جيدة التحمل من قبل بعضنا البعض.
  • أضيفي الترمس المطحون والشوفان إلى هذا الخليط واخلطيهم جيداً حتى تتماسك العجينة ويسهل تشكيلها.
  • نقطع هذه العجينة إلى أشكال معينة ونضع هذه الشرائح المقطعة على صينية خاصة ونضعها في الفرن.
  • ننتظر وقتًا قصيرًا حتى تنضج هذه الشرائح وتصبح صالحة للأكل.
  • يمكن تقديم شرائح الخبز هذه مع البيض المسلوق أو حتى بعض أنواع الجبن مثل الفيتا أو الرومي وغيرها.

    • شرائح خبز اقتصادية مشبعة

    تعتبر شرائح الخبز المشبع اقتصاديًا من أكثر الأطعمة شيوعًا التي يستخدمها العديد من الأشخاص حول العالم ، وتعتبر هذه الشرائح من أهم الأطعمة التي تساعد بشكل واضح وسريع جدًا في إنقاص الوزن.

    1- المكونات

    • نصف كوب من قشر التفاح المفروم ناعما.
    • جزرة واحدة فقط مفرومة ناعماً.
    • نصف كوب ماء دافئ.
    • ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
    • نسبيًا ، ملعقة صغيرة من ملح الطعام الأبيض.
    • ملعقة صغيرة نسبيًا من عسل النحل الأبيض الطبيعي.
    • ملعقة كبيرة من الزبادي الأبيض الطبيعي.
    • كوب كبير نسبيًا من الشوفان المطحون ناعماً.
    • ربع كوب زيت طبخ.
    • ربع كوب قليل جدًا من بذور نبات الكتان.
    • ملعقة كبيرة من الكركم.
    • ملعقة كاري.
    • ملعقة كبيرة من الفلفل الحلو.
    • نسبيا ملعقة صغيرة من بذور الشيا.
    • ملعقة من جنين القمح.
    • ملعقة صغيرة زعتر.
    • ملعقة من البقدونس الجاف.
    • نسبيًا ، ملعقة من مسحوق الحليب منزوع الدسم.
    • ملعقة صغيرة سمسم.
    • ملعقة من الحلبة.

    2- كيف أقيمت

  • ضعي الماء الدافئ في وعاء فارغ ، أضيفي إليه الخميرة الفورية والعسل الأبيض وامزجي هذه المكونات معًا جيدًا.
  • أضف الشوفان وجنين القمح والملح والسكر إلى هذه المكونات واخلطهم جيدًا.
  • نترك هذه المكونات لفترة قصيرة حتى تتصلب ويمكن تشكيلها بسهولة إلى شرائح.
  • يمكننا إضافة جميع المكونات الأخرى مثل السمسم والفلفل الحلو والكاري والزيت والكركم إلى العجينة ونعمل على دمجها جيدًا في عجينة متماسكة حتى تصبح أكثر تماسكًا.
  • يمكن دحرجة هذه العجينة ثم تقطيعها إلى شرائح على شكل مربعات أو دوائر حسب الرغبة.
  • نضع هذه الشرائح في صينية فرن ونضعها في الفرن ونتركها لفترة معينة حتى تنضج تمامًا وتصبح صالحة للأكل.
  • يمكن تقديم شرائح الخبز مع البيض أو الجبن على الإفطار أو حتى العشاء.

    • فوائد شرائح الخبز المشبعة

    • تحتوي شرائح الخبز المشبعة على العديد من المعادن والعناصر المهمة جدًا ، لذا فهي تساعد على تنظيم مستويات ضغط الدم داخل الجسم ، ولهذا ينصح بها العديد من الأطباء.
    • تساعد شرائح الخبز المشبعة على التخلص من الدهون الزائدة الضارة داخل الجسم مما يؤدي بشكل مباشر إلى فقدان الوزن.
    • تساعد شرائح الخبز المشبعة ، والتي تحتوي على نسبة كبيرة من الشوفان ، على حماية الجسم من العديد من الأمراض ، حيث تساهم في زيادة المناعة وبالتالي حماية القلب والشرايين والأوعية الدموية من عدد من الأمراض الخطيرة.
    • ينصح به العديد من الأطباء لأن هذا الخبز يساهم في تخفيف آلام الجسم ، خاصة الناتجة عن تكون حصوات الكلى.

    شرح هذا المقال العديد من الطرق المختلفة لعمل شرائح خبز مشبعة حيث يمكنك استخدام الترمس أو الشوفان ، وكذلك يمكن تحضير هذه الشرائح بدون دقيق ، كما أوضح الفوائد المختلفة لتناول هذه الشرائح.

    ‫0 تعليق

    اترك تعليقاً