مكونات كعكة الجبن أوريو
في كعكة الجبن بالأوريو ، الحشوة تكون منتظمة ، لكن مع إضافة أوريو المسحوق أو المفروم ، وهنا المكونات لصنع أوريو تشيز كيك.
مكونات الكيك
- 40 قطعة أوريو.
- 5 ملاعق كبيرة زبدة طرية.
مكونات الحشو
- عشر قطع من الجبن الكريمي.
- كوب سكر.
- 3 ملاعق طحين.
- كوب من القشدة الحامضة.
- ملعقة كبيرة من الفانيليا السائلة.
- أربع بيضات كبيرة.
- كأس أوريو مهروس.
- 20 أوريوس مقطعة إلى أرباع.
- كوب شوكولاتة بيضاء ذائبة
- أربع ملاعق كريمة مخفوقة.
- 7 قطع شوكولاتة بيضاء.
- كوب كريمة مخفوقة باردة.
- نصف كوب سكر ناعم.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
- 5 قطع من بسكويت أوريو ، مقطعة إلى أرباع.
كيف تستعد
- سخني الفرن على حرارة 180 درجة.
- ضع ورق الخبز في قالب الكيك.
- تخلط جميع مكونات الكيك بالخلاط الكهربائي.
- يوضع القالب في صينية بها ماء ويوضع في الفرن لمدة نصف ساعة.
- اخفقي السكر والقشدة في وعاء عميق.
- أضف الكريما الحامضة والفانيليا على سرعة منخفضة.
- أضيفي البيض تدريجيًا واخفقي المزيج جيدًا حتى تمتزج المكونات.
- أضف فتات الأوريو إلى الحشوة.
- أضف ثلث فطيرة الجبن إلى الفطيرة.
- أضف نصف Oreos المقطعة إلى أرباع.
- أضف باقي كعكة الجبن.
- ضعي قالب كيك في وعاء أكبر واملئي نصفه بالماء الدافئ.
- ادخل الفرن لمدة ساعة.
- تُرفع صينية التشيز كيك من الفرن وتُترك لتبرد ثم توضع في الثلاجة.
- توضع في وعاء التقديم.
- مزين برقائق الشوكولاتة.
- تُسخن الكريمة السميكة وتوضع على رقائق الشوكولاتة ، ثم تُخفق وتُترك لتبرد.
- تصب فوق كعكة الجبن وتوزع بالتساوي.
تحضير الكريمة المخفوقة
- نضيف الكريمة الثقيلة والسكر البودرة إلى الوعاء ونخفق بسرعة عالية.
- انشر الكريم على الحافة العلوية من كعكة الجبن
- أضيفي باقي قطع الأوريو إلى منتصف القالب.
- توضع في البراد حتى تقطع وتقدم بفرح وشفاء.
طريقة سهلة لعمل كعكة الجبن بالأوريو
عناصر
- 2 عبوة بسكويت أوريو.
- عبوتان من بسكويت الشاي العادي.
- كوب سكر.
- ملعقة زبدة طرية.
- 2 كوب وربع كريمة.
- 500 جرام جبنة كريمية.
- ربع كوب عصير ليمون.
- 2 ملاعق صغيرة من الفانيليا السائلة.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- شانتيلي كريم لتزيين الكيك.
كيف تستعد
- قسّم البسكويت في وعاء لتشكيل فتات خشن.
- ضعي الزبدة في قدر على الموقد حتى تذوب.
- نضع البسكويت المطحون مع ربع كوب سكر في وعاء ونضيف الزبدة ونخلط المكونات جيداً.
- انشر ملفات تعريف الارتباط في قالب وضعها في الثلاجة.
- طحن بسكويت أوريو بقسوة.
- اخفقي الكريمة والجبن والسكر والفانيليا وعصير الليمون في وعاء واخلطيهم.
- أضف ملفات تعريف الارتباط المسحوقة واخلطها بلطف.
- يُرفع القالب من الثلاجة ويُسكب عليه الخليط ويوضع مرة أخرى لمدة 6 ساعات في الثلاجة.
- ثم تزيين مع كريم شانتيلي.
كيفية صنع كعكة الجبن بالأوريو
عناصر
- علبة بسكويت أوريو.
- 3 أكواب زبدة طرية.
- كوب جبن كريمي.
- 2 كوب كريمة مخفوقة.
- خمس ملاعق من السكر الناعم.
- ملعقة من الفانيليا السائلة.
خطوات
- سحق بسكويت أوريو بقسوة.
- ضعي الزبدة في قدر على نار خفيفة حتى تذوب.
- أضف الزبدة إلى ملفات تعريف الارتباط واخلطها حتى تمتزج.
- ضع ملفات تعريف الارتباط على الدرج واضغط لأسفل بالتساوي.
- برد حتى تتماسك.
- نضيف الجبن والسكر والفانيليا إلى وعاء الخلط ونخفق المكونات جيدًا حتى تحصل على قوام كريمي.
- في وعاء آخر ، اخفقي الكريمة المخفوقة وأضيفيها إلى خليط الخثارة واخلطيها.
- نقطع 8 قطع من بسكويت أوريو ونضيفها إلى الخليط.
- تخلط المكونات وتسكب في علبة البسكويت.
- زيّني الصينية ببذور الأوريو وضعيها في الثلاجة ليوم كامل.
طريقة عمل تشيز كيك أوريو لوتس
عناصر
- 200 جرام من بسكويت اللوتس المطحون.
- 40 جرام دقيق.
- 40 جرام حليب بودرة بنكهة الفانيليا.
- 40 جرام زبدة.
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- نصف كوب فستق.
- ربع كوب سكر بودرة.
مكونات فطيرة الجبن
- بيضة.
- 3 صفار بيض.
- كوب جبن ريكوتا.
- نصف كوب قشطة طازجة.
- ربع كوب سكر.
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
- عصير الليمون.
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- شعب الليمون.
للمتعة
- 30 قطعة من كوكيز أوريو.
- ربع كوب زبدة لوتس.
كيف تستعد
- سخني الفرن على حرارة 180 درجة.
- نضع بسكويت اللوتس في وعاء ونضيف الطحين والحليب البودرة والسكر والزبدة والفستق والملح.
- اخلطي المكونات وضعيها في صينية التشيز كيك.
- ضعها في الفرن لمدة عشر دقائق.
خطوات خلط كعكة الجبن
- نضيف البيض والصفار ونخفق ثم نضيف الجبن والسكر والقشدة والفانيليا والقشر وعصير الليمون والملح.
- اخلط جميع المكونات معًا جيدًا.
- صب الخليط في القالب.
- النموذج مغطى بورق الألمنيوم.
- يوضع القالب في صينية بها ماء ساخن ويوضع بالفرن لمدة نصف ساعة.
- تزيين كعكة الجبن بسكويت أوريو.
- وزعي زبدة اللوتس على الوجه.
وصفة تشيز كيك أوريو سهلة وسريعة
مبالغ من الدرجة الأولى
- 2 علبة بسكويت شاي سادة.
- كوب زبدة نباتية.
- نصف كوب ماء بارد.
- ملعقة قهوة سريعة.
- ملعقة كبيرة سكر.
مقادير الدرجة الثانية
- 200 جرام جبنة كريمية.
- 8 قطع جبنة كيري.
- 2 عبوة قشطة.
- 20 قطعة اوريو كوكيز.
- 2 كيس كريمة دريم ويب.
- كوب حليب بارد.
مبالغ الدرجة الثالثة
- 2 كيس دريم ويب.
- كوب حليب بارد.
- 2 ملاعق كبيرة من الكاكاو.
كيفية تحضير الطبقة الأولى
- سحق البسكويت واخلطه مع الزبدة واضغط في القالب.
- أضف ملعقة من القهوة والسكر إلى نصف كوب ماء واخلط جيدًا.
- اسكبيها في قالب بسكويت وضعيها في الثلاجة.
خطوات تحضير الطبقة الثانية
- اسكب كيسًا من دريم ويب في كوب من الحليب ، وحركه لمدة خمس دقائق ثم ضعه في الثلاجة.
- ضعي الأوريو في وعاء الخلاط ، وكسّريه وأضيفي الجبن الكريمي والكاري والقشدة واخلطيهم جيدًا.
- نضيف الكريمة ونخفق مرة أخرى ، ثم نضيف قطع الأوريو.
- قلب الخليط برفق حتى لا تتفتت قطع البسكويت.
الدرجة الثالثة
- تُخفق الكريمة بالحليب ويُضاف الكاكاو.
- أخرج قالب التشيز كيك من الثلاجة ، وكذلك خليط الأوريو.
- أضيفيها إلى ورقة البسكويت وضعيها في الثلاجة مرة أخرى حتى تتماسك جميع المكونات معًا.
- اترك القالب في الثلاجة طوال الليل.
- ثم يتم وضعها في طبق التقديم وتزيينها بالأوريوس.
طريقة عمل تشيز كيك أوريو الشيف نجلاء الشرشبي
مكونات
- 20 قطعة أوريوس.
- ربع كوب زبدة.
مكونات طبقة البيض
- 2 كوب كريمة خفق.
- 2 كوب جبن كريمي.
- نصف كوب سكر ناعم.
- 6 قطع ميني اوريو كوكيز.
خطوات
- انزع الطبقة البيضاء من الأوريو في الوعاء.
- يُسحق البسكويت ويُضاف الزبدة ويُخلط حتى تمتزج الزبدة تمامًا مع البسكويت.
- يوزع على صينية تشيز كيك.
- ضعي الكريمة والجبن الكريمي والسكر وحشوة الأوريو الأبيض في وعاء الخلط.
- اخلطي المكونات حتى تمتزج جيدًا.
- وزعي خليط الكريما فوق البسكويت ووزعيه بالتساوي.
- نضعها في صينية لمدة يوم كامل حتى تتماسك معًا ويسهل تقطيعها.
في نهاية هذا المقال نتمنى أن نكون قد قدمنا لك عدة طرق لتحضير كعكة الجبن الأوريو السهلة واللذيذة بمكونات مختلفة يمكن لربات المنزل تحضيرها بسهولة واقتصادية في المنزل.