يبحث كيفية صنع كعكة عادية بخطوات بسيطة وسهلة في منزلك ولأشهر الطهاة الذين تحب مشاهدتهم طوال الوقت؟ تابعونا في هذا المقال وسنعرض عليكم.
كيفية صنع كعكة عادية
مكونات
- كوبين من الدقيق المنخول.
- 3 بيضات.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة ليمون يقطين.
- كوب حليب
- كوب سكر.
- نصف كوب زيت نباتي.
- ملعقتان صغيرتان من مسحوق الخبز.
خطوات التحضير
- أولاً ، سخني الفرن على حرارة 180 درجة ، ثم حضري قالب كيك ، دهنها بالزبدة ورشيها بالدقيق.
- ضعي البيض مع السكر والفانيليا والزيت وقشر الليمون ، ثم اخلطيهم بالخلاط الكهربائي حتى تحصلي على مزيج كريمي مقرمش.
- ضعي الدقيق والبيكنج بودر وصودا الخبز والملح في وعاء واخلطيهم.
- ثم نضيف الخليط السابق أي خليط الدقيق بالتناوب مع الحليب مع خليط البيض والزيت والسكر واستمر في الخلط.
- ثم نسكب الخليط في قالب كعك ، ندهنه بالزبدة ونرشه بالدقيق.
- ثم نضع القالب في الفرن حتى ينضج.
- بعد الخبز ، أخرجه من الفرن واتركه يبرد لمدة 10 دقائق.
وهذا ما قدمناه لك سيدتي كيف تقوم بعمل الكعك سهل .. الآن سنريكم كيف تصنعون كيكة سادة لسالي فؤاد .. لذا تابعونا.
طريقة عمل كعكة سالي فؤاد العادية
عناصر
- 3 أكواب دقيق أبيض منخول.
- نصف علبة بيكنج بودر.
- كوب زيت نباتي.
- 3 بيضات.
- فانيلا.
- قليل من الملح
- كوبان من السكر الأبيض الناعم.
- كوب حليب
طريقة العمل
- أولاً ، سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
- نأخذ وعاء عميق ونضع الطحين والبيكنج بودر ورشة ملح فيه ونخلط.
- يخفق البيض في الخلاط أو الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة ، حوالي 3 دقائق.
- ثم أضيفي بيض الفانيليا وكوبين من السكر واستمري في الخفق حتى يذوب السكر ويصبح لديك مزيج مقرمش فاتح اللون.
- ثم أضيفي أيضًا الزيت والحليب واستمري في الخفق حتى تمتزج جميع المكونات.
- أضيفي خليط الدقيق مع خليط السائل السابق واخلطيهم برفق في اتجاه واحد حتى يختفي الدقيق تمامًا.
- ضعي خليط الكيك على صينية خبز مدهونة بالزيت ورشها بالدقيق.
- نضع الصفيحة في فرن ساخن على حرارة 180 درجة مئوية حتى تتسرب … وهذا كل شيء.
قد يعجبك ايضا: طريقة عمل كعكة إسفنجية
في هذه الأثناء ، سوف نعرض عليكم أيها السيدات كيفية صنع كعكة الشيف نجلو الشرشبة العادية.
طريقة عمل كيكة سادة نجلاء الشرشبي
مكونات
- 3 أكواب دقيق.
- قليل من الملح
- مسحوق الخبز باكو.
- ثلاثة أرباع كوب من السمنة.
- كوب ونصف سكر.
- 5 بيضات.
- 2 عبوة فانيليا.
- كوب ونصف حليب.
خطوات
- يُسكب الطحين مع البيكنج بودر ورشة ملح ويخلط جيدًا.
- نضيف السمنة مع السكر والبيض والفانيليا والحليب ونخلطهم جيدا.
- نضع الخليط السابق مع خليط الدقيق ونخلطهم جيداً حتى تتجانس المكونات في اتجاه واحد.
- سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- نحضر صينية وندهنها بالسمن ثم نسكب خليط الكيك فيها.
ثم ضعه في فرن ساخن على 180 درجة مئوية. - ضعي الصينية على الرف الأوسط في الفرن حتى تنضج بالكامل … وقدميها.
ايضا اعلم: كيف تصنع كعكة الشوكولاتة