طريقه عمل الزبادي الساده في البيت زي المحلات خطوة بخطوة

الزبادي هو أحد أشهر الأطعمة التي يفضلها الكثير من الناس. لأنها تساعد على تحسين عملية الهضم وغنية بالبروتينات والفيتامينات والمعادن ، ولكن ليس بالأكثر فائدة تناولها لمن يعانون من حساسية اللاكتوز ومنتجات الألبان. إذا كنت ترغب في تناوله دون الحاجة إلى شرائه ، فنحن نقدم لك طريقة لصنع الزبادي في المنزل تمامًا كما هو الحال في المتاجر.

طريقة عمل الزبادي

الزبادي هو أحد الأطعمة التي تحتوي على أعلى نسبة من البروتين. يصنع بأكثر من طريقة وبأكثر من نكهة. يمكن تناوله بنسب مختلفة من الدهون ، ويمكن العثور على القيمة الغذائية للزبادي في كوب من 245 جرام في النقاط التالية:

• السعرات الحرارية في الزبادي 137 سعرة حرارية.
• يحتوي الزبادي على 0.4 جرام من الدهون.
• كما أنه يحتوي على 0.3 جرام من الدهون المشبعة.
• دعنا ننتقل إلى نسبة الكربوهيدرات في الزبادي ، وهي 18.8 جرام.
• عندما يتعلق الأمر بالبوتاسيوم ، يحتوي الزبادي على 625 ملليغرام.
• عندما يتعلق الأمر بالكالسيوم ، يحتوي الزبادي على 488 ملليغرام.
• يحتوي على 18.8 جرام من السكريات والكربوهيدرات.
• أخيرًا ، يحتوي الزبادي على 14 جرامًا من البروتين.

كيفية صنع الزبادي العادي

وبعد معرفة القيم الغذائية للزبادي ، لنتعرف على خطوات صنع الزبادي في المنزل ، لكن أولاً نحتاج إلى معرفة مكونات الزبادي محلي الصنع ، وهي:

• 4 ملاعق كبيرة من اللبن.
• أو ما يعادل علبة الزبادي من صانع الحليب.
• ماعدا كيلو حليب طازج.
• أو ما يعادل 5 أكواب كبيرة حليب مسلوق.

تخدم هذه المكونات 6 أشخاص فقط أو 6:10 أكواب من الزبادي.

طريقة عمل الزبادي منزلي الشيف نجلاء

شاهد الآن وصفة الزبادي منزلية الصنع من الشيف نجلاء الشرشبي على Ad El-Aid في الفيديو التالي ثم تعرف على خطوات صنع الزبادي في المنزل. نذكرك أيضًا أنه يمكن دائمًا استبدال المكونات باهظة الثمن بأخرى اقتصادية.

كيفية صنع الزبادي الذي يتم شراؤه من المتجر

الآن بعد أن عرفنا مكونات الزبادي وأيضًا فيديو وصفة الزبادي على adaid ، دعنا نصنع الزبادي معًا خطوة بخطوة ، فلنبدأ:

1. نحتاج أولاً إلى تسخين الحليب على نار متوسطة.
2. ضعي الحليب على النار حتى يغلي.
3. ثم اترك الحليب يبرد إلى درجة حرارة الغرفة.
4. أضف القليل من الحليب إلى علبة الزبادي.
5. حرك الخليط حتى يصبح سائلاً.
6. سخني الحليب قليلاً وأضيفي إليه الخليط السابق.
7. استمر في التقليب حتى يتماسك الخليط.
8. الآن: صب الخليط في أكواب زجاجية أو حجرية حسب الرغبة.
9. ضع الأكواب في صينية بها ماء دافئ.
10. ثم نضع الصينية في فرن ساخن ونتركها طوال الليل حتى تلتصق ببعضها البعض.

طريقة صنع الزبادي الفوري بدون زبادي

أخيرًا ، يرغب بعض الأشخاص في صنع الزبادي دون شراء الزبادي الذي يتم شراؤه من المتجر. لذلك يستخدم البعض الخل حتى يتحول الحليب إلى زبادي ، حيث تضاف 3 ملاعق كبيرة من الخل الطبيعي إلى الحليب بعد الغليان ، بحيث يبدأ الحليب في التخثر ويتحول إلى زبادي ، ويمكن خفق الخليط في الخلاط وتقسم إلى أكواب وتحفظ في الثلاجة. أن تأكل في الإرادة.

لذلك تعرفنا على طريقة صنع الزبادي بعدة طرق ، على سبيل المثال في المتاجر ، والآن: هل تريد أن تعرف كيف تصنع وصفة أخرى؟ شارك ما تبحث عنه في التعليقات.