طريقة عمل مكرونة بالصوص الابيض المميز

مكونات صنع المكرونة بصلصة بيضاء مميزة

• كيس مكرونة فيتوتشيني مطبوخة و ملقاة بملعقة زيت.
• للصوص
• 1 ملعقة كبيرة زبدة.
• 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم.
• طبق فطر مقطع.
• 1 كوب دجاج مطبوخ مكعبات.
• 14 كوب ديك رومي مدخن ، مقطع إلى قطع صغيرة جدًا.
• 3 أكواب كريمة طبخ.
• 1 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل.
• 1 ملعقة صغيرة خردل.
• ملح وفلفل.
• جبن بارميزان مبشور أو جبنة جودة.
• للزينة
• الجبن المبشور

طريقة صنع المعكرونة بصلصة بيضاء جريئة

1. نضع الزبدة والثوم في وعاء ونقلي ثم نضيف الفطر ونقلى.
2. نضيف الدجاج والديك الرومي المدخن والخردل ومسحوق البصل ونقلب جيدا.
3. نضيف الكريمة والملح والفلفل ونترك الخليط يغلي جيداً.
4. نضيف المعكرونة والجبن ونخلط جيداً مع الصلصة ونتركها على النار لبعض الوقت.
5. تصب في وعاء التقديم وتزين بالجبن المبشور حسب الرغبة.