السوبيا من المشروبات التي يحبها معظم الناس وستجد الكثير منها في معظم نزهات الغداء في المنزل وخاصة خلال شهر رمضان. إذا كنت تبحث عن طريقة عمل مشروب السوبيا المصري .. تابعنا في هذه المقالة وسنقدمها لك في خطوات سهلة وبسيطة.
طريقة عمل مشروب السوبيا المصري
مكونات مشروب السوبيا المصري
- حليب سائل.
- جوز الهند المبشور.
- حليب مجفف.
- سكر.
- فانيلا.
- ماء.
خطوات عمل مشروب السوبيا المصري
- اخلطي السكر وحليب البودرة والفانيليا بالخلاط اليدوي لمدة ربع ساعة تقريبًا.
- ثم أضيفي الحليب السائل وجوز الهند إلى الخليط السابق واخلطيهم مع المزيد.
- ثم أضف الماء إليها ، واخلط جميع المكونات معًا لمدة خمس دقائق ونتمنى لك التوفيق.
طريقة عمل مسحوق السوبيا من الشيف هال فهمي
مكونات
- كوب حليب بودرة.
- كوب سكر بودرة.
- كوب بودرة قشطة شانتيلي.
- 3 ملاعق كبيرة من مسحوق السحلب.
- ملعقة كبيرة من جوز الهند المطحون.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
خطوات التحضير
- تُمزج جميع المكونات السابقة وتُمزج جيدًا حتى تمتزج.
- ثم خذي 4 ملاعق كبيرة من هذا المسحوق وضعيها في لتر من الحليب البارد واخلطيها في الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على مشروب سوبيا.
- لذلك كانت سيدتي قادرة على صنع مسحوق السوبيا وعصير السوبيا.
قد يعجبك ايضا: طريقة عمل قمر الدين المنقوع
طريقة صنع الرنة لنجلاء الشرشبي
مكونات صنع السوبيا للشيف نجلاء الشرشبة
- كوب دقيق أرز.
- كوب حليب بودرة.
- كوب جوز الهند.
- كوب سكر بودرة.
- ملعقة صغيرة ملح ليمون.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
خطوات التحضير
- ضعي كل هذه المكونات معًا واخلطيها جيدًا ، ثم ضعيها في برطمان وستحصلين على مسحوق السوبيا.
- خذ 1 ملعقة كبيرة من هذه المكونات وضعها في كوب من الحليب ، يمكنك زيادة الكمية بمقدار 1 ملعقة كبيرة لكل كوب من الحليب.
- ثم عليك أن تخلط ملعقة من البودرة مع الحليب في خلاط كهربائي وهذا كل شيء.
ايضا اعلم: فوائد الرنة
لكن إذا كنتم أيها القراء الأعزاء من محبي الرنة التي تأكلونها ولا تشربونها فقط … تابعونا في الأسطر التالية وسنعرض لكم طريقتها من الشيف حسن.
طريقة عمل السوبيا للشيف حسن
مكونات
- 6 أكواب حليب.
- فسان مستكة.
- 3/4 كوب سكر.
- كوب لب خبز فينو.
- ملعقتان كبيرتان من جوز الهند.
- نصف ملعقة ملح ليمون.
- نصف كوب زبادي.
- نصف ملعقة من عصير الليمون.
- نصف ملعقة كبيرة من عطر جوز الهند.
- نصف كوب دقيق أرز أو نصف كوب أرز مطبوخ.
خطوات عمل سوبيا للشيف حسن
- ضعي 5 أكواب من الحليب على النار في قدر ، أضيفي إليها المعجون مع التحريك وأضيفي السكر مع التحريك.
- نضع نصف كوب من الحليب في قدر صغير ونضع النصف الآخر في قدر آخر.
- ضعي النصف الأول من الحليب على النار ، ثم أضيفي لب الخبز فينو حتى يذوب تمامًا ، ثم أطفئي النار.
- أضيفي جوز الهند إلى النصف الآخر من كوب الحليب ، سخنيها حتى الغليان ، ثم أطفئي النار.
- لنعد إلى 5 أكواب من الحليب مرة أخرى. نضيف إليها ملح الليمون مع التحريك جيداً أثناء الغليان ، ثم نضيف إليها الحليب الذي يحتوي على لب خبز الفينو مع التحريك المستمر.
- ثم قم بتصفية نصف كوب من الحليب الذي يحتوي على جوز الهند ، واضغط جيدًا على جوز الهند في مصفاة حتى يخرج العصير.
- ثم نضيف هذا الحليب إلى 5 أكواب من الحليب الذي يحتوي أيضًا على نصف كوب حليب يحتوي على لب خبز الفينو.
- أحضر الخلاط الكهربائي وضع فيه: الزبادي ، عصير الليمون ، نكهة جوز الهند ، دقيق الأرز أو الأرز المطبوخ ، ثم أضف خليط الحليب السابق ، وتأكد من أن الخلاط الخاص بك يمكنه التعامل مع المشروبات الساخنة ، والآن اخلطها جميعًا حتى تحصل على مزيج ناعم.
- ثم ضعي هذا المزيج الطري في قدر على النار حتى يغلي مع التحريك باستمرار حتى يصبح مثل الصلصة.
- الخطوة الأخيرة هي صب هذا الخليط في وعاء وتركه خارج الثلاجة طوال الليل ، مع التأكد من تغطيته.
يمكنك معرفة المزيد عن: طرق عمل السوبيا بوصفات جديدة وتحضير سريع