طريقة عمل مربي البلح

كَيْفَِيْة صنع مربى التمر الأسود

التمر الأسود من أشهر أنواع التمور التي يأكلها الكثير من الناس بفضل مذاقهم الجيد.

والآن يمكنك تحضير مربى التمر الأسود بطريقة سهلة للغاية من خلال إحضار المكونات التالية

• كيلو تمور سوداء.
• كيلو من السكر
• عصير ليمون.
• قرنفل حسب الرغبة

خطوات التحضير

يتم تحضير مربى التمر الأسود بخطوات سهلة وبسيطة، والخطوات التالية مفصلة أدناه

• احصل على التمر أولاً، واغسله جيدًا وتأكد من عدم وجود تمور تالفة.
• عمل تقشير التمر بالبذر ايضا.
• بعد ذلك يتم الحصول على وعاء ويوضع فِيْه التمر والسكر وعصير الليمون مع القرنفل.
• تُترك هذه المكونات فِيْ الثلاجة طوال الليل.
• بعد ذلك، تُخرج المكونات من الثلاجة وتوضع على نار خفِيْفة.
• يقلب برفق وهُو على النار حتى يتم هرس التمر.
• وتوضع على النار وتترك حتى تنكسر بشدة، ثم توضع فِيْ إناء جاف وتقدم، ومبروك للجميع.

طريقة تحضير مربى التمر

يمكن أيضًا تحضير المربى على أساس التمر، حيث أن هذا النوع من المربى يتميز بنكهته الجيدة وسهُولة تحضيره، فأنا أترككَمْ مع المكونات لتحضير مربى التمر

• كيلو ونصف تمر.
• و كيلو سكر.
• كوب لوز.
• ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.

خطوات لعمل مربى التمر

طريقة التحضير سهلة ويسهل على كل أم تحضيرها فِيْ المنزل بدلًا من شرائها فِيْ الخارج. فِيْما يلي الخطوات التالية لخطوات التحضير

• نظف التمر جيداً ونظفه من كل الأتربة الملتصقة به.
  • أحضر إناء وضع فِيْه كَمْية كبيرة من الماء، ثم ضع التمر فِيْه بحيث يغطي الماء التمر.
• بعد ذلك توضع على النار وتترك لمدة نصف ساعة حتى تغلي.
• بعد غلي التمر، يتم إخراجها من الماء الساخن وتحويلها إلَّى ماء بارد.
• يتم تنظيف التمر وإزالة اللب ووضع اللوز فِيْ مكانه.
• ثم يعاد التمر إلَّى النار ويغلى بثلاثة أكواب من الماء.
  • ثم يضاف السكر مع التحريك باستمرار حتى يذوب السكر.
• بعد ذلك يضاف الليمون ويقلب ثم ترفع الحافة عَنّْ الوجه.
• من الأفضل ترك الخليط حتى يتكاثف، ثم قم بإزالة الحافة باستمرار.
• بعد ذلك يوضع الخليط فِيْ برطمانات مغلقة بإحكام وتهنئة.

كَيْفَِيْة صنع مربى التمر الأصفر

التمر الأصفر من أفضل أنواع التمور التي يفضلها الكثير من الناس.

يمكن الآن صنع مربى التمر بسهُولة من خلال إحضار المكونات التالية

• كيلو تمر
• و كيلو سكر.
• فضفاض لملء الفراغ.
• ملعقة قرفة.
• عصير ليمون.

نختار لك

خطوات

طريقة عمل مربى التمر الأصفر سهلة للغاية، وهذه هِيْ خطوات صنع مربى التمر الأصفر

• الحصول على التمر وتقشيره جيداً وتنظيفه أخيراً من الأتربة الملتصقة به.
  • ثم يتم الحصول على إناء ووضع التمر فِيْه ووضعه فِيْ الماء ثم تركه على النار لمدة ساعة.
• الخطوة التالية هِيْ إزالة القدر من الحرارة وإزالة النواة ووضع اللوز فِيْ مكانه.
• بعد ذلك يضاف السكر إلَّى كوبين من الماء لغلي التمر.
  • ثم توضع القرفة على قطعة من القماش القطني وربطها ثم تضاف إلَّى خليط السكر والماء.
• تترك المكونات على النار حتى تغلي، ثم يضاف عصير الليمون، ثم التمر.
• بعد ذلك استمر فِيْ الطهِيْ واترك التمر على النار لمدة ربع ساعة حتى يتغير لونه ويتحول إلَّى اللون الأحمر.
• يُرفع التمر عَنّْ النار، ثم يُنزع قطعة الشاش، ثم يتم الحصول على البرطمانات، ويوضع المربى فِيْها، ومبروك للجميع.

طريقة عمل مربى التين

مربى التين من المربى الأكثر شهرة ويفضلها الكثير من الناس، يتم تحضيره بطريقة سهلة للغاية، المكونات هِيْ كالتالي

• كيلو من السكر
• كيلو من التين
• كوب وربع عصير ليمون.
• ربع ملعقة كبيرة قرنفل.

خطوات تحضير مربى التين

يتم تحضير مربى التين بخطوات سهلة وبسيطة للغاية وإليك الخطوات التالية

• يتم الحصول على التين وغسله جيدًا ثم تقطيعه إلَّى قطع صغيرة جدًا، ويتم تقطيع كل قطعة إلَّى نصفِيْن.
• يوضع السكر بين القطع ويترك لمدة ساعتين إلَّى ثلاث ساعات حتى يمتلئ التين بالسكر.
• بعد ذلك، يتم الحصول على قدر كبير، ويوضع فِيْه التين مع السكر، ويرفع على النار عَنّْد درجة حرارة هادئة.
• انتظر حتى يذوب السكر والتين تمامًا.
• عليك أن تأخذ فِيْ الاعتبار إزالة حافة الوجه.
• ثم يضاف عصير الليمون ويقلب من وقت لآخر.
• ينتظرون حتى يتم الحصول على نسيج جيد، وبعد ذلك يتم الحصول على الجرار ووضع مربى التين فِيْها.

طريقة تحضير مربى التين بالعسل

مربى التين بالعسل سهل التحضير لأن العديد من الأمهات يحببن تحضير طعام أطفالهن فِيْ المنزل.

بدلًا من شرائه فِيْ الخارج، ولهذا سنبين لك كَيْفَِيْة تحضير مربى التين بالعسل.

مكونات صنع مربى التين بالعسل

• ملعقتان صغيرتان من قشور الليمون.
• كوب ونصف عسل.
• ربع كوب ماء.
• وربع كوب عصير ليمون.
• ثلاثة.

خطوات تحضير مربى التين بالعسل

فِيْما يلي الأسطر التالية عَنّْ كَيْفَِيْة تحضير مربى التين بالعسل

• نحضر وعاء ونضع فِيْه التين والماء والعسل ونتركه لفترة.
• نضع القدر على النار ونتركه لمدة دقيقتين حتى يغلي، ثم نخفف النار ونتركه ينضج لمدة تصل إلَّى ساعة.
• بعد ذلك، يُهرس التين بمساعدة هراسة البطاطس، أو يُترك بحجمه الطبيعي، لكن من الأفضل هرسه.
• ثم يضاف عصير الليمون والقشر ويقلب لمدة خمس دقائق.
• ويترك الخليط حتى يبرد ثم يوضع فِيْ برطمانات مبروك.

فوائد المربى

• يوفر النشاط للجسم.
• المربى سريع الهضم وله قيمة غذائية كبيرة.
• يزيد من الشعور بالشبع.
• يعمل على حماية الرؤية من الضعف.

قد يثير اهتمامك