التجاوز إلى المحتوى
طريقة عمل مربعات الأرز المقرمش وصفة جديدة لسالي فؤاد ، وصفة سريعة لتحلية فريدة من نوعها.
مكونات لصنع مربعات الأرز المقرمش
- 14 كوب زبدة 50 جرام.
- 3 ملاعق عسل أبيض أو أكثر 50 جرام.
- 7 قطع كراميل مورو أو شوكولاتة مارس.
- 2 إلى 3 أكواب من الأرز المقرمش بالشوكولاتة من تيميز.
كيفية عمل مربعات أرز مقرمشة
- نضع الزبدة والشوكولاتة في وعاء مناسب على نار خفيفة مع التحريك باستمرار حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا.
- يضاف العسل ويخلط جيدا ثم يرفع عن النار.
- أضيفي الأرز المقرمش تدريجيًا مع الخلط جيدًا.
- يتم دهن الخليط في قالب مستطيل مبطن بكيس نايلون مع مراعاة ضغطه الجيد ، بحيث يصل إلى جميع الجهات ، ومراعاة عمله على الساخن.
- ضعيها في الثلاجة حتى تتماسك جيدًا.
- إذا رغبت في ذلك ، يمكن سكب طبقة من الغاناش فوقها ، مما يمنحها مظهرًا متعدد الطبقات.
- مقطعة إلى مربعات وتقدم.