وصفة كعكة الفراولة السهلة
مكونات
- ثلاثة أكواب من الدقيق الأبيض.
- كاس من الماء.
- نصف كيلو فراولة.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- نصف كوب زيت نباتي.
- اربع بيضات.
- كوب ونصف سكر ناعم.
- كوب زبادي.
- نصف كوب زبدة.
- ربع ملعقة صغيرة من الأحمر.
- ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر.
- قليل من الملح
- كوب عصير فراولة طازج.
طريقة
- نعمل على تسخين الفرن إلَّى 180 درجة مئوية، ثم نقوم بتجهِيْز الصينية وهِيْ مدهُونة بالزيت ونضعها جانباً.
- ثم نحضر وعاء ونضيف البيكنج بودر والدقيق والفانيليا والملح ونحرك.
- ونعد وعاء آخر ونضيف السكر والزبدة ونقلب حتى يتجانس الخليط ونضيف البيض ونخلط.
- ثم نحضر وعاء آخر ونضيف إليه مربى الفراولة، ونضيف أيضا ألوان الطعام والفانيليا ونقلب.
- ثم أضيفِيْ خليط المربى والطحين تدريجيًا إلَّى خليط الزبدة، واخفقي المزيج معًا.
- كَمْا نحضر الصينية التي تم دهنها ونضع عليها الخليط المحضر، ثم نضع الصينية فِيْ الفرن الذي تم تسخينه.
- على وجه الخصوص، نتركها فِيْ الفرن لمدة نصف ساعة حتى تنضج وتنضج أيضًا، ثم نخرجها من الفرن لتبرد.
- ثم توضع ملعقتان كبيرتان من السكر والقشدة، وتُخفقان حتى تتجانس، ثم يُدهن وجه الكعكة بالكريمة.
- ثم تم تزيين وجه الكعكة بالفراولة التي تم تقطيعها وتقديمها هنا.
طريقة عمل كعكة الشوكولاتة السهلة بالفراولة
مكونات
- ثلاثة أكواب من الدقيق المنخول.
- أربع بيضات متوسطة.
- تابعت كوب زيت نباتي.
- كوب ونصف من السكر البودرة.
- ربع ملعقة كبيرة ملح.
- كوب حليب.
- أربع ملاعق كبيرة من الكاكاو.
- ملعقة فانيليا.
- ملعقة ونصف من البيكنج بودر.
- شوكولاتة.
- رشة قرفة.
- شرائح الفراولة للتزيين.
طريقة
- نحضر وعاء عميق وواسع ونضيف إليه الفانيليا والبيض ونخفقهم جيدا حتى يصبح الخليط متجانسًا ثم نضيف السكر ونخفق.
- بعد ذلك نحضر وعاء آخر ونضيف إليه الكاكاو والدقيق والملح ونقلب ثم نضيفه إلَّى خليط السكر والبيض.
- يُعجن حتى يتم الحصول على قوام متماسك، ثم يوضع الخليط على صينية مدهُونة بالزيت.
- نقوم بتسخين الفرن إلَّى 180 درجة مئوية، ونضع الصينية فِيْ الفرن ونتركها تنضج.
- ثم نخرج الصينية من الفرن لتبرد، وبعد أن تبرد، نقسم الكعكة إلَّى نصفِيْن.
- ثم نضع الصلصة على الكيك ونضع مربى الفراولة أيضا ونضع كريمة الشانتيلي.
طريقة تحضير الصلصة
- نحضر قدر ونضعه على النار ونضيف الشوكولاتة والكاكاو والقرفة والحليب ونقلب على نار هادئة.
- بعد أن يصبح الخليط متجانسًا، يتم إزالته من الموقد ويترك ليبرد.
- ثم يتم استخدامه لتزيين الكيك من الخارج وفِيْ المنتصف أيضًا.
كَيْفَِيْة صنع كعكة الفراولة
مكونات
- بيضتان متوسطتان.
- ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر.
- خمسون جراما من مطحون سمسم.
- نصف كيلو فراولة.
- مائة جرام من الفول السوداني المطحون.
- خمسون جراما من جوز الهند.
- نصف كوب سمنة.
طريقة
- نأخذ وعاءً عريضًا ونضيف السمسم والفول السوداني.
- جوز الهند، فراولة، سمنة، بيكنج بودر، بيض ومخفوق.
- بعد ذلك نحضر صينية ونسكب الخليط الذي تم تحضيره فِيْه ونضع الصينية فِيْ الفرن لتنضج.
- وبعد ذلك تكون جاهزة وتقدم ألف هنا.
وصفة أخرى من كعكة الفراولة
مكونات
- كوب ونصف من الطحين الأبيض.
- بيضتان.
- كوب سكر.
- كوب حليب صغير.
- نصف كوب زبدة.
- نصف ملعقة كبيرة فانيليا.
- كيس كريم شانيتا.
- ملعقة بيكنج بودر.
- صلصة الفراولة.
- نصف كيلو فراولة طازجة.
طريقة
- نعمل على إحضار وعاء ونضيف إليه البيض والفانيليا والسكر ونخفقه جيدًا لخلط المزيج معًا.
- ثم نضيف إلَّى خليط الطحين والخميرة شيئًا فشيئًا ويتم عمل الخلاط ونضيف أيضًا الحليب والزبدة ليجانس بعضهما البعض.
- على وجه التحديد، نحضر صينية مدهُونة بالزبدة، ثم نرش عليها رشة طحين، ويوضع الخليط المخفوق.
- علاوة على ذلك، توضع الصينية فِيْ الفرن، ودرجة حرارتها 180، ويترك الخليط فِيْها لمدة نصف ساعة على الأقل.
- ثم نعمل على تركيب الكريمة بماء مثلج حتى نحصل على الكريمة المطلوبة.
- بعد أن تبرد الكعكة، نزينها بالكريمة المخفوقة وصلصة الفراولة، ونزينها بالفراولة الطازجة وتقدم.
نختار لك
طريقة عمل كعكة الفراولة والفانيليا
مكونات
- نصف كيلو فراولة مقطعة إلَّى مكعبات.
- كوبين من الدقيق.
- تابعت كوبًا من الزبدة.
- بيضتان.
- كوب سكر
- كوب حليب سائل.
- ربع كوب كريمة.
- ملعقة فانيليا.
- ربع ملعقة كبيرة ملح.
- نصف ملعقة كبيرة من صودا الخبز.
لتزيين
- ملعقتان كبيرتان من الدقيق.
- ربع كوب سكر بني.
- ملعقتان كبيرتان من السكر الخشن.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
طريقة
- نحضر وعاء كبير ونضيف الملح والبيكنج باودر والطحين إليه ونخلطهم معا.
- ثم نضع الفراولة عليها ونقلبها ونحتفظ بها.
- ثم نعد وعاء آخر ونضيف إليه السكر والزبدة ونخفق بالخلاط الكهربائي حتى يصبح قوامه كريمي.
- أيضًا، نعمل بعد ذلك على إضافة الفانيليا والبيض، ونخفقان باستمرار.
- بحيث تتوافق جميع المكونات مع بعضها البعض.
- بعد ذلك نضيف الكريمة والحليب إلَّى الخليط بالمضرب ثم نضيف خليط الدقيق تدريجياً.
- ثم نضيف الفراولة ونحرك جيدا ثم نضيف السكر الخشن ونتابع الخفق ونسكب المزيج فِيْ صينية مدهُونة بالزيت.
- ثم اخبزيها فِيْ فرن ودرجة الحرارة 180 درجة مئوية وضعي الصينية.
- بعد أن ينضج ويصبح ذهبيًا، نخرجه من الفرن.
- وبعد أن يبرد، زينيها بالكريمة المخفوقة، وقدميها ألف قطعة هنا، وسوف تستمتعين بمذاقها الجميل.
طريقة عمل كعكة الفراولة بالجيلو
مكونات
- كوب ونصف سكر.
- كوب ونصف دقيق.
- نصف كيلو فراولة مقطعة.
- خمس بيضات
- وعلبتين من مربى الفراولة.
- ملعقة كبيرة من قشر البرتقال.
- ملعقة فانيليا.
- ربع ملعقة كبيرة ملح.
كَيْفَ تستعد
- حضري صينية، دهنها بالزبدة، ثم رشيها بالدقيق لتغطية حوافها، وضعي الصينية جانباً.
- نبدأ أيضًا فِيْ تحضير الكعكة عَنّْ طريق تقريب وعاء وإضافة الفانيليا والبيض والسكر وبرش البرتقال.
- يُخفق الخليط حتى تصبح المكونات متجانسة، وبعد تجانسها نضيف الدقيق تدريجياً.
- حيث نستخدم ملعقة مطاطية لتقليب المكونات حتى تصبح متجانسة، ثم تصبح جاهزة وتسكب فِيْ الصينية.
- توضع الصينية أيضًا فِيْ فرن ساخن بدرجة حرارة 180 درجة مئوية وتترك لتنضج لمدة نصف ساعة.
- وعَنّْدما يتم ذلك، نخرجه من الفرن ليبرد ونتركه.
- ثم نأخذ صينية أخرى ونضعها على النار ونضيف نصف شرائح الفراولة.
- نضع كوب ماء ونضعه على نار خفِيْفة ليغلي ثم نضيف الجيلاتين.
- صُنع الخلاط ليذوب، ثم نضيف كوبًا من الماء المثلج، ثم نضع جيلي الفراولة فِيْ الثلاجة لتتجمد.
- ثم نضع طبقة من جيلي الفراولة، ثم الكعكة، وفوق باقي الجيلي بحيث يتم غمرها.
- ثم نضع الكيكة فِيْ البراد ونزينها بالفراولة ونقدمها.
طريقة عمل كعكة الفراولة لمروة الشافعي
مكونات
- نصف ملعقة قرفة.
- كوبين من الدقيق.
- كوبان من السكر الناعم.
- نصف كيلو فراولة.
- نصف ملعقة كبيرة من صودا الخبز.
- اربع بيضات.
- نصف ملعقة كبيرة فانيليا.
- كوب زيت.
طريقة
- نحضر وعاء عميق ونضيف القرفة والدقيق والملح وصودا الخبز ونقلب.
- كَمْا نقوم بتحضير وعاء آخر ونضيف إليه السكر والفراولة مع التحريك ثم يصفى الماء.
- بالإضافة إلَّى ذلك، نأخذ وعاءًا آخر، ثم نضيف الفانيليا والبيض والزيت، ثم نضيف الفراولة.
- بعد الخفق نضيف الدقيق شيئًا فشيئًا ونحرك حتى تتجانس.
- ثم نجهز صينية ونسكب المزيج فِيْها ونضع الفراولة التي قطعَنّْاها فوقها.
- ثم نضع الصينية فِيْ الفرن ونتركها مستوية وتنضج، وبعد التسوية نخرجها من الفرن، وبعد أن تبرد نقدم ألف خدمة هنا.
قد يثير اهتمامك