طريقة عمل كوكيز برقائق الشوكولاتة

كوكيز شوكليت تشيب هي وصفة لمحبي الكعك الخفيف والسريع وهي عبارة عن كوكيز مطبخ أمريكي صغير سهل التحضير ويحتوي على رقائق شوكولاتة بالداخل ، سيمنحك مزيجًا وطعمًا قويًا ، استمتع بقرمشة البسكويت بجانب القهوة أو العصير بأنواعه المختلفة وهي واحدة من العديد من وصفات ملفات تعريف الارتباط التي تحدثنا عنها ، سواء كانت مخصصة للأطفال والكبار.

نقدم لكم وصفة حلوى خفيفة وسريعة ، بسكويت الشوكولاتة ، طبق سيحبّه أطفالكم ، شاركهم تحضيره.

كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة

مكونات

2 كوب وربع دقيق
ملعقة صغيرة من صودا الخبز

ثلاثة أرباع كوب سكر بني
(في حالة عدم وجود سكر بني ، يمكنك إضافة العسل الأسود إلى كوب من السكر الأبيض بدلاً من كوب السكر البني لتحقيق نفس النتيجة)

ثلاثة أرباع كوب سكر أبيض
نصف ملعقة صغيرة ملح

ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيليا أو السائل
1 كوب زبدة (درجة حرارة الغرفة)

2 بيض
2 كوب رقائق شوكولاتة (حليب أو غامق)

كيف تستعد

1- سخني الفرن إلى 190 درجة مئوية.

2- اخلطي الزبدة والسكر الحبيبي والسكر البني وخلاصة الفانيليا في وعاء حتى يصبح المزيج ناعمًا.

3- أضف البيض (واحدًا تلو الآخر) واخلط جيدًا.

4- أضف الدقيق ، صودا الخبز والملح إلى الخليط.

5- عندما يصبح الخليط متجانسًا ، ضعي قطع الشوكولاتة عليه واخلطيهم جيدًا لعمل عجينة.

6- نأخذ ملعقة من العجينة المحضرة ونصنع منها دائرة مسطحة صغيرة.

7- كرر نفس الإجراء على العجينة المتبقية.

8-ضع لفات العجين المحضرة على صينية الخبز ، لكن يجب ترك فجوات صغيرة بين كل واحدة.

9- ضعي الصينية في الفرن واخبزيها حتى تصبح ذهبية اللون لمدة 8-10 دقائق.

10- عند خبز الميني سكونز ، أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد قبل التقديم.