طريقة عمل كمبوت البرقوق

الصيف هو موسم الخوخ والخوخ ، الفواكه اللذيذة التي يحبها الجميع وخاصة الأطفال لمذاقها اللذيذ ، كما يستخدم البرقوق كومبوت في تزيين الكيك ، ويشتهر البرقوق بفوائده العديدة. وهي مفيدة للقلب والسكر وفقدان الوزن والعظام ومقاومة السرطان والجلد لعلاج الإمساك ومفيدة لفقر الدم ، لذلك نقدم طريقة لصنع كومبوت البرقوق.

مكونات:

• أولاً ، ضعي السكر والماء وقشر الليمون في قدر واتركيه حتى يغلي مع التحريك جيدًا حتى يذوب السكر تمامًا.
• ثانيًا ، يُضاف البرقوق ويُمزج ويُترك على النار حتى ينضج
• ثالثًا ، أخرجه من الشراب وضعه في وعاء التقديم ، ثم صفيه من قشر الليمون وضعه على النار مرة أخرى حتى يتكاثف الشراب ، حوالي 5 دقائق.
• للمرة الرابعة ، اسكبيها فوق البرقوق واتركيها تبرد وقدميها
• بالله والشفتين

ملحوظة:

• يمكن حفظ كومبوت البرقوق في الثلاجة لمدة 5 أيام.