طريقة عمل كريم الثوم السوري
مكونات كريم الثوم السوري:
- أحضر كوبًا متوسطًا من الزيت النباتي.
- بجانب ربع كوب متوسط من الماء شديد البرودة.
- باستثناء بيضة واحدة متوسطة الحجم.
- احصل على 2 فص ثوم.
- بالإضافة إلى ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض المطحون.
- أحضر ربع ملعقة صغيرة من ملح الطعام أو أي شيء تريده.
- اصنع عصيرًا من ليمونة واحدة.
طريقة عمل كريمة الثوم السورية:
- أحضر وعاء عميق متوسط الحجم ، اخفق البيض ، وأضفه إلى الطبق مع كمية الملح التي تختارها ، والفلفل الأبيض المطحون والثوم مع القليل من الزيت النباتي حتى يهرس الثوم.
- الخطوة التالية هي إضافة كمية عصير الليمون التي صنعتها بالماء البارد والكمية المتبقية من الزيت النباتي وخلطهما معًا حتى يصبحا واحدًا.
- ثم نحضر وعاء التقديم مع كريمة الثوم ونضعها فيه.
- لا يستغرق تحضير كريم الثوم أكثر من 10 دقائق.
- كريم الصيام وصفة سهلة وسريعة.
- يمكن أن تخدم كمية المكونات المصنوعة في هذه الوصفة ما يصل إلى 6 أشخاص.
طريقة عمل كريمة الثوم بالنشا
مكونات كريمة الثوم بالنشا:
- خذ ثوم متوسط الحجم وقشره.
- بالإضافة إلى 4 أكواب متوسطة من الماء.
- تجدر الإشارة إلى أن هذه الوصفة تتطلب 2 ملاعق كبيرة من النشا.
- أحضر ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
- تحتاج هذه المكونات أيضًا إلى ربع كوب من الزيت النباتي متوسط الحجم.
- أضف ملعقة صغيرة من الملح أو الكمية المطلوبة إلى المكونات.
طريقة تحضير كريمة الثوم بالنشا
- نحضر وعاء عميق صغير ، نضع النشا والماء على نار متوسطة ونقلب حتى يتغير الخليط.
- انتظر حتى يسخن المزيج ، ثم أخرجه من الموقد واتركه يبرد تمامًا.
- اهرس فصوص الثوم الكاملة بالخلاط الكهربائي وأضف تدريجياً الكمية التي اخترتها من الملح إلى خليط النشا حتى يصبح المزيج والثوم طريين.
- أضيفي الزيت النباتي إلى الخليط السابق واخلطي حتى يصبح خليطًا رقيقًا وناعمًا وأبيض.
- أحضر طبق التقديم الخاص به ويمكنك أن تقدم له الكثير من الطعام.
طريقة عمل شاورما الدجاج بكريمة الثوم
مكونات شاورما الدجاج بكريمة الثوم:
- خذ ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
- بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.
- خذ ملعقة صغيرة من الكركم المطحون.
- مع إضافة ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
- جدير بالذكر أن هذه الوصفة تستدعي استخدام ملعقة شواء.
- أضف ربع ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون.
- ثم أضيفي نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون.
- خذ ملعقة من الزعتر المجفف.
- بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح طعام ، أو أضف الكمية التي تريدها.
- ثم خذ نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون أو بقدر ما تريد.
- إضافة إلى ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المبشور.
- يجب تحضير ملعقة من قشر البرتقال الطازج.
- تستدعي هذه الوصفة حبة فلفل أخضر متوسط الحجم.
- تجدر الإشارة إلى أن هذه الوصفة تتطلب حبة طماطم متوسطة الحجم.
- يجب إحضار بصلة صغيرة.
- بالإضافة إلى 3 فصوص ثوم.
- أضف 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- تحتاج إلى تحضير ملعقتين من عصير الليمون الطازج.
- أضف ملعقة كبيرة من الخل.
- بالإضافة إلى 170 جرام من الحليب كامل الدسم أو منزوع الدسم.
- بالإضافة إلى إدخال 500 جرام من فيليه صدور الدجاج وتقطيعها إلى شرائح.
- أضف ملعقة كبيرة من الزبدة الصالحة للأكل.
- خذ حبة بطاطا حلوة متوسطة الحجم واسلقها واهرسها.
- ثم أحضر 3 ملاعق كبيرة من الجبن مرة أخرى لعمل كريمة الثوم.
- أضف ملعقة من المايونيز.
- ثم أضف 5 فصوص من الثوم.
- أضف الكثير من عصير الليمون حسب الحاجة لعمل كريمة الثوم.
- بالإضافة إلى ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
- ثم خذ نصف ملعقة صغيرة من الملح أو قدر ما تريد لصنع كريمة الثوم.
- زائد 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون أو قدر ما تريد.
طريقة تحضير شاورما الدجاج بكريمة الثوم:
- نحضر وعاء ونضع فيه قشر الليمون مع قشر البرتقال والفلفل الأخضر والطماطم بالبصل والثوم ، ثم نضيف عصير الليمون والخل وزيت الزيتون والكمية المتوفرة من الحليب ونخلط جيداً حتى يصبح الأمر شيئاً واحداً.
- ثم قم بإعداد الخلاط الكهربائي ، وضع جميع المكونات السابقة فيه ويمكنك إضافة جميع البهارات التي تريد إضافتها وخلطها جيدًا حتى تصبح ناعمة ومتجانسة مع بعضها البعض.
- نحضر شرائح الدجاج ونضع الخليط السابق فيها حتى يغطيها جيدا وتكون عبارة عن خلطة واحدة ونضعها في الثلاجة وننتظر من ساعتين إلى اليوم التالي.
- كلما تركت الدجاج في التتبيلة ، كلما كان طعمه ألذ.
- بعد مرور الوقت ، أخرجي الدجاج من الثلاجة وحضري مقلاة وضعي كمية مناسبة من زبدة الطهي على نار متوسطة.
- ثم أنتظر نصف ساعة على الأقل حتى ينضج صدور الدجاج تمامًا.
- بعد انتهاء الوقت ، أخرجي الدجاج من الزبدة وضعيه في طبق التقديم ، ويمكنك تزيين هذه الوصفة بالخضروات.
- لتحضير كريمة الثوم ، نحضر خلاط كهربائي نضيف فيه الحليب مع المايونيز وكمية مناسبة من عصير الليمون والزيت والفلفل الأسود المطحون وملح المائدة.
- نمزج الخليط السابق جيداً بالخلاط حتى يصبح شيئاً واحداً ، ثم يمكنك إضافة البطاطس وتقليب الخلاط على وسط حتى يتكاثف الخليط.
- أحضر وعاء تقديم مع كريمة العدس وقدميه مع صدور الدجاج.
طريقة عمل كريمة الثوم
مكونات كريمة الثوم:
- أحضر كوبين من الحليب كامل الدسم أو خالي الدسم.
- خذ ملعقتين كبيرتين من نشا الذرة.
- يمكنك إضافة نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام أو قدر ما تريد.
- اهرسي 5 فصوص من الثوم.
طريقة تحضير كريمة الثوم:
- نأخذ وعاء طعام صغير ونضيف بضعة أكواب من الحليب مع نشا الذرة ونضعه على نار متوسطة ونقلب باستمرار حتى يتكاثف الخليط.
- بمجرد الحصول على القوام المرغوب ، نضيف الثوم المهروس مع الكمية المرغوبة من الماء ويخلط المزيج لمدة دقيقة حتى يصبح خليطًا واحدًا.
- أحضر خلاطًا كهربائيًا وأضف إليه جميع المكونات حتى تحصل على خليط ناعم.
- ثم نقوم بإعداد طبق التقديم له ، والذي يمكنك تزيينه بالكزبرة أو الخضار الأخرى ، كما يمكنك تخزينه في علبة طعام حتى ترغب في استخدامه.
في هذا المقال تعلمنا كيف نصنع كريمة الثوم السورية ، وكيف نصنع كريمة الثوم بالنشا ، وكيف نصنع شاورما الدجاج بكريمة الثوم وكيف نصنع كريمة الثوم.