طريقة عمل كريمة الخفق للحلويات

كريم شانتيلي

تعتبر كريمة الخفق المكونة من كريمة شانتيلي من ألذ أنواع الكريمات المعدة للحلويات، بالإضافة إلَّى أنها من أقل الكريمات سعرًا ولها نكهة لذيذة جدًا.

كَمْا أنه يفضله كثير من الناس، حيث يمكن تلوينه بألوان مختلفة لتزيين الكيك والمعجنات، ويستخدم بأشكال وألوان عديدة.

هناك أنواع من الكريمة الخام شانتيلي، وهناك أيضًا نوع مضاف إليه السكر، عَنّْد الشراء يفضل اختيار نوع الكريمة الخام شانتيلي.

حتى تضع يديك على كريم الشانتيلي، فهُو متوفر من جميع مستلزمات المعجنات أو الصيدلية.

ضعي فِيْ وعاء عميق، ويفضل أن يكون فِيْ الثلاجة، حتى تحصلي على قوام كريمي متماسك ورائع، وهذا من أسرار نجاح وتماسك الكريم.

أضف محتويات عبوة الكريمة المخفوقة، سواء كانت جاهزة للاستخدام أو علبة صيدلية.

ثم نضيف كوب من الحليب المثلج ثم نضيف السكر البودرة.

نقوم بتقليب جميع المحتويات بملعقة قبل تشغيل الخلاط الكهربائي حتى لا تنتشر الحبوب وتتسخ فِيْ كل مكان.

ثم قم بتشغيل الخلاط الكهربائي واضرب حتى تحصل على الاتساق الصحيح.

مع هذا سوف تحصل على كريمة مخفوقة جاهزة لتزيين أو تحضير تارتليت.

للحشوة، أي نوع من الكعك، وكذلك الكعك، أو الإكلير أو أي نوع من أنواع الحلويات الجاهزة.
يمكن استخدام كريمة الخفق المحضرة من كريمة شانتيلي لتزيين صينية البسبوسة بالقشطة، فهِيْ بديل للكريمة الطبيعية وتعطي نفس النكهة.
يمكنك عمل عيدان بلح البحر وفتحها ووضع كريمة الشانتيلي بداخلها وتزيينها بالفستق الحلبي أو السوداني كَمْا أن لها نكهة رائعة.
ألذ وأجمل صينية الكنافة بالقشطة والمكسرات ممكن تزينها بالكريمة المخفوقة.
يمكن عمل صينية كنافة بالمانجو بوضع الكريمة المخفوقة بالداخل.
وصفات كريم شانتيلي لا حصر لها، مع هذه الكريمة المخفوقة يمكنك صنع أفضل آيس كريم تتذوقه فِيْ حياتك.

فِيْ وعاء كبير، تُذوّب ملعقة كبيرة من الجيلاتين فِيْ ملعقتين كبيرتين من الماء وتُذوّب جيدًا.

ثم يضاف الحليب.

مع التحريك المستمر حتى تمتزج المكونات.

ثم نضيف السكر والفانيليا ونخلط جميع المكونات بالخلاط الكهربائي لمدة خمس دقائق.

ثم نضع هذا الخليط فِيْ الفريزر لمدة نصف ساعة.

بعد ذلك، اخفق جميع المكونات بالخلاط الكهربائي حتى تحصل على القوام المناسب لك، ويمكنك استخدام هذا الكريم لتزيين جميع وصفاتك.

وهِيْ من أحلى وصفات الكريمة اللذيذة، ويمكن صنعها بحشوات كثيرة مثل حشو الجولاش، والكنافة، والبسبوسة، والعديد من الحشوات الأخرى.

تخلط جميع المكونات المذكورة أعلاه فِيْ وعاء عميق.
ثم ارفعه على نار متوسطة، دون توقف عَنّْ التقليب، عَنّْدما يغلي، ارفع هذا القدر من على النار.
قم بتغطية هذه الحاوية بغطاء مطاطي أو بلاستيك حتى لا تخلق غلافًا خارجيًا غير مرغوب فِيْه.
دعها تبرد واستخدمها لتزيين جميع الحلويات والاستمتاع بأفضل نكهة.