مكونات لصنع كرات الشوكولاتة
- 5 ملاعق كبيرة من الشوكولاتة (النوع الذي تفضله).
- 20 قطعة كوكيز بسيطة (بدون نكهات).
- 5 ملاعق كبيرة من الحليب السائل.
- ملعقة كبيرة زبدة.
- قطع من المكسرات (النوع الذي تفضله لوز، بندق، فستق، فول سوداني).
- كَمْية مناسبة من جوز الهند المبشور (للزينة، ويعطيها نكهة مميزة).
طريقة عمل كرات الشوكولاتة
كرات الشوكولاتة عبارة عَنّْ حلوى باردة يمكن تحضيرها بسهُولة فِيْ المنزل فِيْ بضع دقائق، كل ما عليك فعله هُو اتباع هذه الخطوات البسيطة
- أولاً نضع البسكويت فِيْ مطحنة طعام ونطحنها جيداً حتى تصبح مسحوقاً ناعماً.
- ثانيًا نذوب الشوكولاتة التي تريد استخدامها ونضعها على البسكويت المسحوق ونخلط جميع المكونات.
- ثالثًا نضع الزبدة المذابة على خليط البسكويت المطحون والشوكولاتة.
- رابعًا أضف الحليب شيئًا فشيئًا إلَّى المكونات السابقة حتى تحصل على قوام متجانس يسهل تشكيله.
- خامساً قسّمي الشوكولاتة إلَّى كرات من نفس الحجم.
- سادساً ضع حبة من المكسرات داخل كل كرة شوكولاتة.
- سابعاً أخيراً، ضعي كرات الشوكولاتة فِيْ جوز الهند المبشور بحيث تغطي الكرات بالكامل بجوز الهند، ثم ضعيها فِيْ الثلاجة لمدة ساعتين (أو حتى تلتصق ببعضها البعض).
مكونات لصنع كرات الشوكولاتة بالكاكاو
- كوب من مسحوق الكاكاو.
- كوب حليب بودرة.
- 2 كوب ماء
- كوب سكر بودرة.
- 3 ملاعق صغيرة زبدة.
- كَمْية كافِيْة من البسكويت العادي.
- جوز الهند المبشور للتزيين.
- أي نوع من المكسرات حسب الرغبة.
طريقة عمل كرات الشوكولاتة بالكاكاو
- أولاً، استخدم محضر الطعام واسحق ملفات تعريف الارتباط.
- ثانياً اجمع كل المكونات الجافة ثم نضيف السكر البودرة والحليب البودرة والكاكاو ونخلطهم جيداً ثم نضعهم فِيْ الخلاط ونضيف الماء والزبدة ونخلطهم لعدة دقائق حتى تحصل على قوام متجانس.
- ثالثًا شكلي الشوكولاتة على شكل كرات من نفس الحجم، وضعي المكسرات داخل كل كرة، وشكليها مرة أخرى بحيث تبقى كَمْا هِيْ ومنضبطة.
- رابعًا ضعي كرات الشوكولاتة فِيْ جوز الهند المبشور، ثم ضعيها فِيْ الثلاجة حتى تتماسك معًا.
طريقة تقديم كرات الشوكولاتة
كرات الشوكولاتة عبارة عَنّْ حلويات تُقدم باردة، ويمكن تقديم كرات الشوكولاتة فِيْ أوقات مختلفة وبطرق متنوعة، منها
- يمكن تقديمه للأطفال كَمْا هُو، كحلوى بسيطة غنية بالعديد من العَنّْاصر الغذائية الهامة، ويمكنهم تناولها فِيْ الصباح مع كوب من الحليب الدافئ.
- كرات الشوكولاتة عبارة عَنّْ حلوى بسيطة يمكن أن تكون مصحوبة بكوب من القهُوة العربية، حيث أنها تمد الجسم بالطاقة اللازمة فِيْ الصباح.
- يمكن تناول كرات الشوكولاتة بين الوجبات الرئيسية على مدار اليوم، وتعتبر من الوجبات الخفِيْفة التي تمد الجسم بالسكريات التي يحتاجها.
- يمكن تقديمه كحلوى إضافِيْة مع قطعة كعكة أو طبق حلويات شرقية.