طريقة عمل كب كيك أوريو بالكريما خطوة بخطوة

طريقة عمل كب كيك أوريو بالكريمة

• نحضر وعاء ونضع فيه الماء ثم نضعه على النار حتى يسخن ، وبعد تسخين الماء نضيف الشوكولاتة المقطعة ومسحوق الكاكاو ونخلط المكونات جيداً حتى تذوب الشوكولاتة ويصبح المزيج ناعماً.
• ارفعي القدر عن النار واتركيه لبعض الوقت ثم ضعيه في الثلاجة لمدة عشرين دقيقة حتى يبرد.
• حضري وعاءً عريضًا وضعي فيه الدقيق ورشة ملح وبيكنج باودر وسكر ، ثم اخلطي جميع المكونات معًا ، باستثناء بسكويت أوريو المطحون ناعماً.
• أخرجي الوعاء مع خليط الشوكولاتة من الثلاجة ، أضيفي الفانيليا والبيض والزيت النباتي واخلطي المكونات جيدًا.
• الآن قم بصب خليط الدقيق تدريجياً فوق خليط الشوكولاتة حتى لا يتكتل ويكون الخليط قوامه متجانسًا.
• جهز قوالب الكب كيك وضع قطعة واحدة من بسكويت أوريو أسفل كل قالب.
• نحمي الفرن ونضبط درجة حرارته على مائة وثمانين درجة مئوية.
• يُسكب مزيج الأوريو في كل قالب ويوضع على صينية خبز ، ثم يوضع في الفرن.
• نترك قوالب كب كيك أوريو في الفرن لمدة عشرين دقيقة حتى تنضج تمامًا ، ونتحقق من خبزها عن طريق إدخال عصا خشبية صغيرة في الخليط ، إذا خرج جافًا ، فهذا يعني أن الكب كيك جاهز.
• أخرجي صينية الكب كيك بالأوريو من الفرن وضعيها جانبًا حتى تبرد تمامًا.
• الآن قم بتزيين الكب كيك بوضع الكريمة المخفوقة في كيس المعجنات ، ثم قم بتزيين سطح الكب كيك ، ثم ضع قطعة من بسكويت أوريو فوق الكريمة.
• نحضر مسحوق بسكويت أوريو وننشره على الكريمة ثم نقدمه.