تريد النساء تنويع طرق الطهي المعتادة وتغييرها قدر الإمكان
ممكن ومدروس طريقة عمل كبد الحمل واحدة من أكثر العناصر المرغوبة
شريحة كبيرة من المستخدمين ، لذلك سنأخذها بطريقة بسيطة لإعدادها
هذا موصوف بالتفصيل في الفقرات التالية.
طريقة عمل كبد الحمل
هناك العديد من الطرق المختلفة لإعداده
ألذ طبق كبدة لعائلتك و من خلال السطور التالية سنشرح لكم بعضًا منها
طرق عمل الكبد.
مكونات كبد الغنم بدبس الرمان
لهذه الوصفة سوف تحتاج:
- 300 جرام من كبد الضأن.
- حبة واحدة من الديك الرومي الحلو.
- ربع كوب دبس رمان.
- ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ملعقة بهارات مشكلة.
- ملعقة قرفة.
- ملعقة صغيرة ملح.
- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
- بصل كبير.
- نكهة الليمون وملعقة كبيرة من النعناع الطازج للتزيين.
طريقة عمل كبد الغنم بدبس الرمان
- أولاً ، تحضير الكبد بتقطيعه إلى مكعبات صغيرة.
- الخطوة الأولى هي وضع كمية من زيت الزيتون في قدر على النار.
- اتركي زيت الزيتون حتى يسخن ، وبمجرد أن يسخن ، ابدئي في إضافة البصل المفروم ناعماً.
- نستمر في قلي البصل بزيت الزيتون حتى نلاحظ أن لون البصل يتغير ويذبل.
- نبدأ في إضافة الكبد المفروم مسبقًا.
- نقلب الكبد قليلاً ، وبمجرد أن يتغير لونه ، نبدأ في إضافة توابل مختلفة
مثل الملح والفلفل الأسود والقرفة ولا تنس خلطة البهارات. - نقطع الفلفل الرومي إلى شرائح ونضيفها إلى كبد الغنم على النار.
- ثم نضيف دبس الرمان إلى الخليط.
- يترك الكبد على النار مع خليط البهارات ودبس الرمان لمدة لا تزيد عن ربع ساعة
أو حتى ناضجة تمامًا. - ضعي الكبد في وعاء التقديم وزينيه بقشر الليمون والنعناع واستمتع بألذ وجبة مع عائلتك.
طريقة عمل كبد الغنم في الفرن
تعتبر هذه الطريقة من أكثر الطرق شيوعًا لدى النساء ، لذا فهي تبرز
بمذاقه الفريد ، فهو مناسب لمن يتبع نظامًا غذائيًا معينًا ولإعداده
انت تحتاج:
- كيلو كبد غنم.
- كوب بقدونس مفروم.
- 6 فصوص ثوم.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة بهارات مشكلة.
- نصف كوب ليموناضة.
- قطعة واحدة من الفلفل الحلو.
- رشة فلفل حار (حسب الرغبة)
كيف تستعد
- الخطوة الأولى هي شطف الكبد ، ببساطة اشطفه ثم تقطيعه إلى مكعبات كبيرة.
- ثم أحضر ورقة خبز لوضعها في الفرن.
- ضع الكبد المفروم في صينية.
- ثم يضاف البقدونس وعصير الليمون والملح إلى الكبد.
- ثم أضف مزيج التوابل المفضل لديك مثل القرفة وجوزة الطيب والمزيد.
- نقطع الثوم ناعما ويضاف إلى خليط الكبد والبهارات المختلفة.
- بعد هذه الخطوات ، قم بتقطيع كل ديك رومي وبيبروني إلى شرائح أو مكعبات
قطع صغيرة كما تريد ، ثم تضاف إلى الكبد. - نضع الصينية مع الكبد التي أعددناها في الفرن المسخن
عند درجة حرارة 200 درجة مئوية. - اتركي الكبد في الفرن لمدة ساعة أو حتى ينضج تمامًا.
- أخرجيها من الفرن وقدميها مع البقدونس للتزيين.
- تقدم مع الطحينة والبطاطا المقلية.
طريقة عمل عالم كبد الحمل الرجولي
وهنا تعلمنا أكثر من طريقة تسمح لك بصنع كبد الضأن ،
سواء كان ذلك في الفرن أو بمساعدة دبس الرمان ، يمكنك فعل ذلك أيضًا
انظر الى طريقة عمل كبد الضأن بأكثر من وصفة سهلة وبسيطة،