طريقة عمل فشار بالجبنة

كَيْفَِيْة صنع الفشار بالجبن

يعتبر الجبن من أهم الأطعمة التي تساهم بشكل كبير فِيْ النمو، حيث يحتوي على كَمْيات كبيرة من البروتين، وكذلك الكالسيوم الذي يدعم صحة العظام، اصنع الفشار بنفسك بالخطوات التالية

المكونات

• نصف كوب فشار.
• ربع كوب جبن بارميزان.
• ملعقتان كبيرتان من جبنة الروم.
• ثلاث ملاعق كبيرة جبن موزاريلا.
• أربع ملاعق كبيرة زيت زيتون.
• رشة من الفلفل الحار.
• ربع ملعقة صغيرة ملح.

كَيْفَ تستعد

• نضع قدر على النار ونضيف الزيت حتى يسخن ثم نضيف الذرة.
• نغطي الفشار وننتظر بضع دقائق، مع الأخذ فِيْ الاعتبار أن النار خفِيْفة، ونقوم بإزالة البدلة من حين لآخر.
• أخرجي الفشار من الوعاء، وضعي فوقه خليط الجبن وهُو ساخن حتى يذوب فوقه، ثم انقليه إلَّى طبق وقدميه.

طريقة عمل الفشار بالوصفة الأصلية

طريقة عمل الفشار بالجبن من الوصفات الجديدة ولكن الوصفة الاصلية لا تحتوي على اي اضافات ويتم تحضيرها باتباع الخطوات التالية

المكونات

• ثلاث ملاعق كبيرة من الفشار الأصفر.
• ثلاث ملاعق كبيرة زيت ذرة.
• رشة ملح.

كَيْفَ تستعد

• نضع قدرًا على الموقد بكَمْية قليلة من الزيت، ونتركه حتى يسخن، ثم نضع الذرة.
• يتم وضع غطاء على القدر، ونخفض الحرارة، وننتظر بضع دقائق حتى تبدأ الذرة فِيْ النضج وتصبح الفشار.
• ضعي الفشار فِيْ وعاء، واسكبي فوقه القليل من الماء وقدميه.

طريقة عمل الفشار بالكراميل

إذا كنت لا ترغب فِيْ تحضير طريقة صنع الفشار بالجبن، يمكنك تحضيرها بوصفة حلوة بدلًا من المالحة، مع إضافة القليل من الكراميل والعسل الطبيعي، ويتم ذلك باتباع الخطوات التالية

المكونات

• أربع ملاعق كبيرة من عسل النحل الطبيعي.
• ثلاث ملاعق كبيرة زبدة.
• ثلث كوب فشار.
• خمس قطع توفِيْ بنكهة الكراميل.
• نصف كوب فستق مطحون ومملح.

كَيْفَ تستعد

• بدأنا فِيْ صنع الفشار بالوصفة الأصلية المذكورة أعلاه، ثم وضعَنّْاها جانبًا.
• ضعي القليل من الزبدة فِيْ نفس القدر على النار وضعي التوفِيْ والعسل فِيْ الأعلى واستمري فِيْ التقليب جيدًا.
• على صينية نضع ورق الخبز، ثم نضع الفشار عليها، نسكب الصلصة ونوزعها فِيْ كل مكان، ونضع عليها الفستق المطحون، مع تقليب جميع المكونات.
• نقوم بإدخال الخليط فِيْ فرن ساخن لمدة سبع دقائق حتى تتغلغل الصلصة فِيْ كل مكان.
• بعد الوقت المحدد، نخرج الصينية من الفرن ونتركها حتى تبرد قليلاً ثم نقدمها.

طريقة عمل فشار القرفة

القرفة من التوابل التي لها نكهة مميزة ولها العديد من الفوائد الصحية، حيث تحتوي على مضادات الأكسدة التي تحمي من الالتهابات وتجعل الإنسان أكثر قدرة على التعامل مع الأمراض، ويتم تحضير الفشار من خلال ما يلي

المكونات

• ثلث كوب فشار.
• رشة ملح.
• ملعقة صغيرة قرفة.
• ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
• مكعب الزبدة.

كَيْفَ تستعد

• نضع قدر على النار ونضع مكعب الزبدة حتى تذوب ثم نضيف الفشار ونخفض الحرارة.
• نضع غطاء على القدر ونترك الخليط يمتزج حتى ينضج مع مراعاة تقليب القدر من وقت لآخر.
• نضع القرفة والملح والسكر على الفشار ونقلبه ثم نضعه فِيْ صحون التقديم.

كَيْفَِيْة صنع فشار جبن الشوفان

وصفة الفشار تجعل الشخص يشعر بالشبع لفترة أطول، حيث أنه يحتوي على كَمْية كبيرة من الألياف، ويتم تحضيرها على النحو التالي

المكونات

• الكوب هُو ربع حبة الفشار فقط.
• نصف كوب شوفان.
• نصف كوب جبن موزاريلا.
• رشة ملح.
• مكعب زبدة.
• ملعقتان كبيرتان من الزبيب.

كَيْفَ تستعد

• نرفع القدر على نار متوسطة ونضع الزبدة فِيْه حتى تصبح سائلة.
• أضيفِيْ الفشار والزبيب والشوفان وخففِيْ الحرارة وغطي الوعاء وانتظري بضع دقائق حتى ينضج الفشار.
• نوزع جبنة الموزاريلا والملح على الفشار ونقدمها.

طريقة عمل فشار الفانيليا

الفانيليا من أفضل النكهات التي يمكنك وضعها على الفشار لاحتوائها على مضادات الجراثيم ومضادات الأكسدة التي تلعب دورًا فِيْ مكافحة الالتهابات، ويتم تحضير الفشار على النحو التالي

المكونات

• كيسان من الفانيليا.
• نصف كوب فشار.
• رشة ملح.
• أربع ملاعق كبيرة زيت.

كَيْفَ تستعد

• نضع الزيت فِيْ قدر ونضعه على النار حتى يسخن ثم نضيف الملح والفانيليا.
• نسكب الذرة فوق الزيت، ونغطي الوعاء ونقلب المكونات من وقت لآخر حتى تصل إلَّى المستوى المطلوب.
• ضعي الفشار فِيْ طبق التقديم وضعيه على المنضدة.

طريقة عمل الفشار بالشوكولاتة

الشوكولا من الأطعمة التي يفضلها الكثير من الناس، فهِيْ تضفِيْ نكهة مميزة على أي عَنّْصر يضاف إليها، وأهمها الفشار الذي يتم تحضيره على النحو التالي

المكونات

• القليل من زيت الزيتون البكر الممتاز.
• نصف كوب فشار.
• كوب شوكولاتة ونذوبها فِيْ حمام ماري.
• رشة ملح.

كَيْفَ تستعد

• فِيْ قدر نضع الزيت ونضعه على الموقد حتى يسخن، ثم نضع الفشار فِيْه ونغطي القدر ونتركه على نار خفِيْفة حتى يلين.
• ضع فِيْ اعتبارك أنه يتم تقليب المقلاة أثناء التسوية للتأكد من طهِيْ جميع حبات الفشار.
• أضيفِيْ القليل من الملح وقلبي الفشار جيدًا، ثم أضيفِيْ صوص الشوكولاتة وقلبي المكونات حتى تنضج الصلصة فِيْ كل مكان.
• نوزع الفشار على صينية ونسويها، ثم نضعها فِيْ الفرن لمدة دقيقتين، ثم نخرجها ونقدمها.

نصائح لتحضير الفشار بطريقة صحية

آخر ما ذكرناه عَنّْ طريقة عمل الفشار بالجبن هُو بعض العوامل والنصائح التي تجعل هذه الوصفة صحية وخالية من المتاعب لمن يأكلها، مثل ما يلي

• لا ينصح بوضع منكهات صناعية واستبدالها بالنكهات الصحية مثل الفلفل الحار.
  • أو مختلف البهارات والتوابل، أو الملح والخل وغيرها.
• استخدم كَمْية قليلة من المواد الدهنية، سواء كانت زبدة أو سمن.
• أضف بعض الملح لمنع ارتفاع ضغط الدم فِيْ الجسم.
• يفضل تحضير الفشار بنوع من الزيوت الصحية مثل زيت الأفوكادو أو زيت الزيتون أو عباد الشمس وزيت الذرة.
• لا تستخدم الميكروويف لتحضير الفشار لتجنب الأضرار الصحية الناتجة.
• إذا كانت وصفة الفشار محضرة بالتوابل.
  • يجب ألا يغيب عَنّْ البال أنه يتم إضافة كَمْية صغيرة فقط إلَّى الذرة.
• يوصى بوضع البروتين فِيْ الفشار عَنّْد تفريخه لتعزيز قيمته الغذائية، مثل الجبن أو زبدة الفول السوداني.