طريقة عمل السرايا المصرية تعيش في المنزل
الخبز مثل السرايا هو من الأطباق المميزة داخل البيت المصري والذي لا يستغرق وقت طويل في التحضير ، حيث يعتبر خبز السرايا من الأطباق المهمة التي لها مذاق خاص لا يستغرق الكثير من الوقت في التحضير والتحضير. .
اجزاء من عمل السرايا المصرية تعيش في المنزل
- كوبان ونصف من الحليب.
- 10 قطع خبز أبيض محمص.
- 600 مل من كريمة الخفق.
- 1 كوب فستق مفروم.
- 1/3 كوب سكر.
- 1/3 كوب نبتة الذرة.
- 2 ملاعق صغيرة من ماء الزهرة.
مكونات السحب
- 3 ملاعق صغيرة من ماء الورد.
- 3 ملاعق صغيرة من عصير الليمون.
- 2/3 كوب سكر.
- 2/3 كوب ماء
طريقة عمل سرايا خبز مصرى فى المنزل
أولاً ، قم بتحضير الشراب عن طريق وضع كل السكر وعصير الليمون والماء في وعاء متوسط وتركه يرتفع على نار خفيفة لمدة تصل إلى 4 دقائق.
تقليب هذه المكونات وتقليبها باستمرار حتى يذوب السكر تمامًا ، وبعد ذلك يرتفع مستوى النار.
وعندما يظهر البخار ، يُرفع الشراب عن الحرارة ، ثم يُضاف ماء الزهرة إلى الشراب ويُترك جانباً حتى يبرد.
نحضر وعاءًا مناسبًا ثم نضع فيه بدقة نصف كمية الخبز المحمص.
يُضاف أيضًا نصف القطر المحضر ويُسكب فوق قطع الخبز ، وبعد ذلك تُصنع طبقة أخرى من كمية الخبز المعبأ ، وبعد ذلك تُضاف أيضًا كمية القطر المعبأ.
ضعي كل السكر ونشا الذرة والحليب وكريمة الخفق في قدر متوسطة الحجم ، ثم سخنيها.
قلبي باستمرار لمدة 6 إلى 8 دقائق أو حتى يتكاثف المزيج ، ثم أضيفي ماء الزهر.
يوضع الخليط ويصب فوق الخبز في وعاء وتضاف فوقه كمية من الفستق المفروم.
ثم يتم وضع الوعاء في الثلاجة حتى تتماسك جميع المكونات معًا وتكون جاهزة وجاهزة للتقديم.
طريقة عمل سرايا لايف المصرية
عيش السرايا من أشهر أنواع الحلويات المنتشرة بكثرة في الوطن العربي ومن الحلويات التي يفضلها كثير من الناس ويريدون معرفة كيفية تحضيرها بطريقة بسيطة.
أجزاء من السرايا المصرية لايف
- كوب حليب مكثف محلي.
- 2 كوب حليب بودرة.
- 3 أكواب سكر.
- 10 شرائح خبز محمص.
- 4 ملاعق كبيرة نشاء.
- 4 ملاعق كبيرة من الفستق المطحون.
- كمية الماء.
- 1 ملعقة كبيرة مسحوق الزعفران.
- الكراميل.
طريقة عمل خبز السرايا المصري
أحضر طبقًا مناسبًا إلى الفرن ثم دهنه بالزبدة الطرية.
توضع شرائح الخبز المحمص مع الزبدة في طبق بالفرن ثم توضع في الفرن لتحميص الخبز المحمص.
إضافة السكر إلى كمية الماء في الإناء وإشعال النار فيه.
أضف القليل من الماء إلى الحليب المجفف وقم أيضًا بإذابة كمية النشا فيه ، ثم أضف الحليب المكثف واستمر في الخلط حتى تتشكل شربات متماسكة.
ثم يضاف الكراميل والزعفران إلى الشربات مع التحريك باستمرار حتى تمتزج جميع المكونات.
توضع الشربات المحضرة على شرائح توست وتقدم مزينة بالفستق المطحون والقشدة.
طريقة عمل السرايا بالطحين الحي
خبز السراج بالدقيق من الأطعمة التي لها مذاق رائع ، وطريقة تحضيره بسيطة للغاية.
مكونات صنع خبز السرايا بالدقيق
- كيلو خبز محمص طري.
- 1/4 كوب دقيق منخول.
- 1/2 كوب ماء ورد.
- 4 أكواب ماء.
- 4 أكواب سكر الفركتوز.
- 3 أكواب حليب بودرة.
- 2 كوب فستق.
طريقة عمل خبز السرايا بالدقيق
أولاً ، قم بإزالة حواف شرائح الخبز ثم ضعها في قالب مناسب.
يُحضر قدر ويرفع فوق النار ويوضع فيه السكر حتى يتكرمل.
نضيف الكراميل للخبز ونتركه يبرد.
يتم وضع ماء الزهرة على القالب.
نضع الحليب والدقيق والماء في قدر أخرى ونتركه حتى يغلي على نار خفيفة مع التحريك باستمرار حتى يتكاثف الخليط ويشكل قشدة.
بعد ذلك يضاف الكريم الذي يتم تحضيره إلى سطح القالب ثم يوضع في الثلاجة.
يتم تقديمه باردًا كما يتم رشه وتزيينه بالفستق.
في نهاية مقالنا حول كيفية صنع خبز السرايا في المنزل ، قدمنا معلومات حول كيفية صنع خبز السرايا بعدة طرق ممكنة ونأمل أن تنال إعجابكم.