يعتبر عصير الليمون بالنعناع من العصائر المنعشة والصحية في نفس الوقت لاحتوائه على نسبة عالية من الفيتامينات والأملاح المعدنية المهمة للجسم ، وكذلك النعناع الغني بالفيتامينات والمواد الطبية المفيدة. تعتبر مادة البوليفينول ، التي تستهدف الأنسجة الدهنية البيضاء في الجسم ، أقل الدهون أهمية لصحة الجسم ، لذلك لا ضرر في التخلص منها.
طريقة تحضير عصير الليمون سهلة للغاية ولا تستغرق سوى بضع دقائق.
كيفية صنع عصير الليمون بالنعناع
سوف تحتاج:
- 4 (ليمون طازج)
- 5 (أوراق نعناع خضراء طازجة)
- 2 (كوب ماء بارد)
- سكر حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
- اغسل الليمون جيدًا ثم قشره وقطّع إلى 4 أجزاء
- ضعي الليمون في الخلاط ، ثم أضيفي القليل من النعناع والسكر مع نصف كمية الماء
- اخلطي الليمون جيدًا مع الماء والنعناع ، ثم خذي مزيج الليمون وصفيه في وعاء كبير
- يُعاد الليمون المتبقي للخلاط ويُضاف باقي السكر والماء
- امزج المكونات مرة أخرى في الخلاط
- قم بإزالة العصير وقم بتصفيته مرة أخرى قبل إضافته إلى الكمية الأولى
- تخلصي من باقي الليمون ، ثم اسكبي العصير في أكواب وأضيفي مكعبات الثلج
طريقة عمل عصير الليمون بالنعناع والحليب
مكونات:
- 5 (ليمون طازج)
- 10 (سيقان النعناع)
- 4 (أكواب ماء)
- 1 (ملعقة كبيرة من مسحوق الحليب)
طريقة التحضير:
- يُقشر الليمون ويُقطع إلى أربعة أجزاء ويُوضع في الخلاط مع السكر والحليب المجفف والماء.
- نخلط المكونات جيداً حتى يذوب السكر ، ثم نضيف أوراق النعناع ونخفق بسرعة عالية.
- يصفى عصير الليمون ويقدم باردا.
طريقة صنع عصير الليمون بالنعناع المجفف والزنجبيل
عناصر:
- 3 حبات ليمون طازج
- 2 (فص من الزنجبيل المبشور)
- 2 (كوب ماء بارد)
- 6 (أوراق نعناع خضراء طازجة)
- 4 (ملعقة صغيرة عسل) أو سكر حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
- بعد غسل جيد ، قشر الليمون وضعيه في الخلاط بالماء
- أضف النعناع والزنجبيل والعسل
- اخلطي المكونات المذكورة أعلاه معًا جيدًا في خلاط كهربائي
- صب العصير في أكواب وأضف مكعبات الثلج
فوائد عصير الليمون
- يساعد حامض الستريك الموجود في الليمون على تطهير الأمعاء والجهاز الهضمي والحفاظ على كفاءة عمل أجهزة الجسم.
- يساعد فيتامين ج على استرخاء الأوعية الدموية ، مما يساعد على خفض ضغط الدم لدى المريض المصاب بارتفاع ضغط الدم.
- يزيل الليمون العديد من الأمراض المصاحبة للبكتيريا والفيروسات مثل الكوليرا والتيفوئيد والملاريا.
- يخفض الليمون نسبة السكر في الدم لاحتوائه على مضادات الأكسدة “بيوفلافونويدس”.
الذي يعمل على خفض مستويات السكر في الدم ويعمل على تحسين وتنظيم مستويات السكر. - الليمون مفيد للكبد. لاحتوائه على مذيبات حمض البوليك السامة ، فإنه ينشط عمل الكبد والمرارة.
- يقوي جهاز المناعة في الجسم لاحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة وفيتامين سي
- كما أن الليمون غني جدًا بفيتامين C والفلافونويد ، وهما عنصران مهمان جدًا في الوقاية من نزلات البرد والإنفلونزا.
- يوازن الليمون الحموضة في الجسم ويزيد القلوية ، على الرغم من أنه حامضي.