طريقة عمل عصير المشمش

للفاكهة عدد من الفوائد الصحية للجسم. وهو منتج غني بجميع أنواع الفيتامينات وكذلك الأملاح والحديد والزنك. كما تعتبر من الأطعمة الصحية ذات القيمة الغذائية العالية والمحتوى المنخفض من السعرات الحرارية ومن أهم فوائدها:

يساعد على تقليل نسبة الكوليسترول في الجسم.
يساعد على بناء جسم صحي ومناسب.
تقوية المناعة مما يؤدي إلى محاربة الأمراض مثل الزكام.
علاج الإمساك.
تحتوي على كمية كبيرة من الألياف ، مما يخفض نسبة الكوليسترول في الجسم.
غني بالمعادن الغذائية مثل نوفو والزنك.

من أهم الثمار ذات القيمة الغذائية العالية المشمش:

تنتمي ثمار المشمش إلى عائلة Rosaceae وتزرع في عدة مناطق منها تركيا وإيران وفلسطين والأردن وغيرها ، ولكنها تتواجد بكثرة في مدن في الصين واليابان ويمكن تناولها كفواكه طازجة أو استخدامها في العصائر الطبيعية المعروفة بأنها الأكثر فاكهة صيفية جيدة ومهمة لتمييز مذاقها.

ومن مميزاته:

يحتوي على الكثير من الألياف ، كلاهما ألياف قابلة للتحويل ، والتي لها فوائد في تنظيم الكوليسترول في الجسم ، وكذلك الألياف غير القابلة للذوبان.
مصدر فيتامين سي: – المشمش من المصادر الرئيسية وفيتامين سي وهو من أهم الفيتامينات التي تساعد في تقوية المناعة.
كما أنه يؤخر ظهور التجاعيد ، حيث يساهم في إنتاج الكولاجين في الجسم.
البوتاسيوم: يعتبر المشمش من المصادر الرئيسية للبوتاسيوم الذي يحافظ على توازن السوائل في الجسم ويعمل كعلاج لانتفاخ البطن حيث يعمل على موازنة ضغط الدم في الجسم.
يساعد في الحصول على بشرة مالية بيضاء.
يحتوي على فيتامين أ الذي يساعد في تقوية عضلة القلب.
يعمل كمقوي للقرنية لاحتوائه على فيتامين أ.
يقي من السرطان بشكل عام وسرطان الكبد بشكل خاص لاحتوائه على مضادات الأكسدة.