طريقة عمل عصير البنجر المسلوق

طريقة عمل عصير البنجر المسلوق

جذر الشمندر من الخضروات التي تحتوي على قيمة غذائية عالية جدا ، وتستخدم في العديد من الوصفات الطبية للمساعدة في التخلص من المشاكل الصحية بفضل العناصر الغذائية الهامة والمفيدة التي تحتوي عليها.

ومع ذلك ، هناك الكثير من الأشخاص الذين لا يميلون على الإطلاق إلى تناول الشمندر مع الطعام وبالتالي لا يحصلون على فوائده الكبيرة ، لذلك من خلال هذا المقال سوف أساعد هؤلاء الأشخاص في الحصول على فوائد الشمندر ، ولكن من خلال تقديم طريقة لعمل مسلوق. عصير الشمندر.

للحصول على عصير البنجر المسلوق ، هناك العديد من الطرق للحصول على عصير بنجر مسلوق لذيذ ، ولكن أولاً سنعرض لك طريقة لا تحتوي على أي مكونات تحتاجها:

مكونات

  • 2 ثمرة شمندر.
  • 3 أكواب ماء.
  • قطرتان من الليمون.
  • نعناع طازج.
  • نصف كوب عسل أبيض.

كيف تستعد

من الطرق البسيطة لعمل عصير البنجر ، والذي لا يحتاج إلى أي إضافات ، مما يساعد على الاستفادة من فوائد البنجر ، وهو مناسب أيضًا لمحبي تناول خضار البنجر الطازج ويمكن تحضيره على النحو التالي:

  • يُغلى البنجر في الماء على النار ويترك بدون إضافات حتى أعلى درجة من النضج.
  • ثم يُترك ليبرد ويتم تقشير البنجر وتقطيعه إلى قطع صغيرة جدًا.
  • نضع كمية الماء في الخلاط ونضع فيه الشمندر المسلوق.
  • ثم يضاف العسل والليمون وبضع قطع صغيرة من النعناع.
  • يتم خلط المكونات حتى تصبح متجانسة.
  • يمكن تناوله بدون ترشيح الخليط ، وإذا أردت ترشيح الخليط فلا مانع.
  • كيفية عصير البنجر المسلوق والفراولة

    وهنا يتم استخدام فاكهة الفراولة لمساعدة من لا يحبون تناول عصير البنجر بمفردهم ولا يميلون إلى الشمندر بأي شكل من الأشكال ، وبالتالي فإن فاكهة الفراولة ستساهم في تغيير كامل في مذاق البنجر ، مستفيدة من الجميع فوائده ، والوصفة كالتالي:

    مكونات

    • عصير شمندر متوسط.
    • 15 حبة فراولة.
    • 2 كوب ماء كبير.
    • ملعقة صغيرة من عصير الليمون المركز.
    • استخدم العسل حسب الرغبة للتحلية.

    كيف تستعد

    أولاً نحتاج إلى تنظيف البنجر جيداً وغسل الفراولة جيداً حتى لا تصاب بأي مرض بسبب الميكروبات التي تتواجد على سطح الفاكهة والخضروات ، ثم نبدأ في تحضير طريقة الطهي. شمندر بالفراولة وهي كالتالي:

  • بعد تنظيف البنجر يتم طهيه وبعد الوصول إلى الدرجة المناسبة يتم إبعاده عن الحرارة ويترك ليبرد حتى يمكن تقشيره.
  • يقطع البنجر إلى قطع متوسطة أو صغيرة ويوضع في الخلاط.
  • أضف الكمية المسموح بها من الماء إلى البنجر في الخلاط.
  • ضعي الليمون على البنجر.
  • يتم وضع العسل الأبيض على الخليط في الخلاط ، مع التأكد من احتواء الفراولة على نسبة من السكريات.
  • ثم تضاف الفراولة المقطعة إلى قطع صغيرة جدًا.
  • تخلط المكونات جيداً ثم تصفيتها وتقدم.
  • طريقة عمل عصير البنجر المسلوق والرمان

    يحتوي الرمان على العديد من الفوائد التي تساهم مع الشمندر في تزويد الجسم بالفيتامينات والمعادن الضرورية ، مما يجعل القيمة الغذائية لهذا العصير مفيدة للغاية لمن يستهلكه. ما يحتاجه أولئك الذين لا يميلون إلى أكل البنجر.

    من خلال النقاط التالية سيتم تحديد المكونات التي يحتاجها هذا العصير واتباع الكميات المذكورة للحصول على طعم جيد ، والطريقة على النحو التالي:

    مكونات

    • حبة شمندر متوسطة الحجم مقطعة ومعدة.
    • 1 حبة رمان محضرة.
    • كوب من عصير البرتقال.
    • تتم التحلية بالعسل الأبيض أو السكر والمقدار حسب الرغبة.
    • يمكنك إضافة كوب من الفراولة المفرومة حسب الرغبة.

    كيف تستعد

    على الرغم من وجود العديد من الفواكه في هذه الطريقة ، إلا أن النكهة السائدة هنا خاصة بالرمان ، ومن خلال الخطوات التالية سوف نتعرف على كيفية الحصول على هذا الخليط.

  • أضف عصير البرتقال إلى الخلاط.
  • ثم نضيف الشمندر والعسل ونضربهم قليلا.
  • نضيف الفراولة والرمان ونخلط.
  • ثم يتم ترشيح الخليط وتضاف مكعبات الثلج عند التقديم.
  • طريقة عصير البنجر المسلوق والتفاح

    من الثمار الغنية بالفيتامينات والحديد والتي تزود الجسم بالكمية المناسبة من الحديد التي يحتاجها هي فاكهة التفاح وعند مزجها مع الشمندر يكون لها الطعم الأقوى ومن خلال السطور التالية ستتعلم كل ما تحتاجه تحتاج إلى تحضير جذر الشمندر المسلوق وعصير التفاح:

    مكونات

    • حبة شمندر متوسطة الحجم مسلوقة ومقطعة إلى قطع صغيرة.
    • قطعة جزر مسلوقة.
    • عسل أبيض حسب الرغبة.
    • قطعة تفاحة كبيرة.
    • الكثير من مكعبات الثلج.
    • 2 كوب ماء.

    كيف تستعد

    في هذه الطريقة ، نحتاج إلى استخدام الثلج للحصول على قوام كثيف وسيكون مذاق العصير أفضل. الإجراء كالتالي:

  • يسكب الماء في الخلاط.
  • ثم يضاف البنجر والجزر والتفاح.
  • يتم خلط المكونات معًا.
  • بعد ذلك يضاف الثلج إلى المكونات ويخلط قليلا مع الخليط.
  • ثم نقدم العصير مزينًا بشرائح التفاح.
  • فوائد عصير الشمندر المسلوق

    يحتوي الشمندر على نسبة عالية من الحديد ، كما أنه يحتوي على مضادات الأكسدة ، وكذلك البوتاسيوم والصوديوم والعديد من الفيتامينات مثل فيتامين أ وفيتامين ب والفيتامينات الأخرى التي تثبت فوائدها عند تناول عصير الشمندر أثناء اتباع الإجراء عصير الشمندر المطبوخ وهو واضح. فيما يلي:

    • الشمندر يعالج فقر الدم. لأنه يزيد من مستوى الهيموجلوبين في الجسم.
    • يساعد الشمندر في تحسين عمل الجهاز الهضمي ، حيث يحتوي على الكثير من الألياف التي تحارب الإمساك.
    • يساعد في تنظيم ضغط الدم ، لذا فهو مفيد لمن يعانون من ارتفاع ضغط الدم.
    • يقوي وظيفة الرئة مما يزيد من القدرة على التنفس.
    • يقي من الأمراض وخاصة أمراض الأمعاء الغليظة المزمنة والسكري والسرطان بأنواعه.
    • يعمل عصير الشمندر على تقوية بصيلات الشعر مما يساعد على التخلص من معاناة تساقط الشعر وتلفه كما يساعد على التخلص من قشرة الرأس.
    • يمنع الالتهابات ويساعد على علاجها.
    • يساعد على إزالة السموم من الجسم حيث أنه يخلص الجسم من الفضلات وأي ميكروبات قد تكون متراكمة حول القولون.

    على الرغم من الفوائد الواردة في طريقة صنع عصير البنجر المسلوق ، إلا أن الاستهلاك المفرط يؤدي إلى الإسهال ويظهر البول باللون الأحمر.

    ‫0 تعليق

    اترك تعليقاً