طريقة عمل صلصة جبن الشيدر
مكونات صلصة جبن الشيدر
- كوب جبن شيدر.
- فنجان قهوة أو حليب ويجب أن يكون كامل الدسم.
- ثلاث ملاعق طحين.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
- ملعقة صغيرة من ملح الطعام حسب الرغبة.
طريقة عمل صلصة جبن الشيدر
- أولا ، تحضير وعاء كبير.
- ضعي الحليب والدقيق في هذا الوعاء واخلطي هذه المكونات جيدًا.
- استخدم ملعقة شبكية وضع هذا القدر على النار.
- استمري في الخلط بالملعقة وعندما يصبح أثقل أضيفي باقي الحليب.
- أضف الملح حسب الذوق والمذاق.
- أضيفي الحليب تدريجيًا حتى يصبح الخليط متجانسًا.
- اترك القدر على نار خفيفة لمدة خمس دقائق.
- اخلطي المكونات معًا ثم أضيفي بعض الفلفل الأسود المطحون.
- عندما يتماسك المزيج جيدًا ، يُرفع عن النار ثم يُضاف جبنة الشيدر.
- المكونات قلبي جيدا.
- أضيفي صلصة الطماطم وقلبي حتى تذوب أو تذوب تمامًا.
- ضعي الصلصة في الثلاجة قبل الاستخدام ، كما يمكنك وضعها على الرخام حتى تبرد ثم استخدامها.
طريقة عمل صلصة جبن ريكفورد
مكونات جبن ريكفورد
- كمية جبن ريكفورد حسب الكمية المراد تحضيرها.
- كوب ونصف مايونيز.
- ملعقتان كبيرتان من اللبن على شكل رايب.
- ملعقة من عصير الليمون.
- نصف ملعقة كبيرة من الثوم الجاف المفروم وهو في شكل مسحوق.
- ملعقتان كبيرتان من الفلفل الأبيض.
- بعض الخضار التي تستخدم في السلطة وهذا عند الانتهاء من عملية التقديم.
طريقة عمل صلصة جبن ريكفورد
- أولاً ، قم بإعداد وعاء متوسط الحجم وضع فيه كل الجبن.
- ثم فتات الجبن بالشوكة أو الملعقة.
- عندما تتأكد من أن الجبن قد انهار تمامًا ، أضف باقي المكونات إليه.
- قلبي هذه المكونات معا بشكل جيد.
- استمر في السحق والتقليب بالشوكة حتى تحصل على خليط متجانس.
- إذا لم تستطع كسرها جيدًا ، فاضربها في خلاط كهربائي.
- تأكد من الحصول على تناسق سلس.
- ثم نضيف بهارات ملح الطعام والفلفل الأسود المطحون.
- تذوق هذه النكهة ثم أضف البهارات التي تريدها حسب تفضيلاتك.
- أضف القليل من الحليب لجعل هذا المزيج خفيفًا ومتجانسًا في نفس الوقت.
- ولكن إذا كنت ترغب في جعلها أثقل ، أضف المايونيز لجعل الصلصة أثقل.
- ضعي هذه الصلصة في وعاء بغطاء أو زجاجة بغطاء واحتفظي بها في الثلاجة.
- يجب استخدام هذه الصلصة لمدة ثلاثة أيام حتى لا تفسد.
- رج الزجاجة جيداً قبل استخدام هذه الصلصة.
- انشر الصلصة بالتساوي.
- ويمكنك تحضير أطباق الخضار والاستماع إليها بالكمية المناسبة من الصلصة.
- اخلطي الصلصة والسلطة جيداً وهذا يحتاج فقط خمس دقائق قبل التقديم.
- وذلك حتى لا تذوب السلطة فتوضع الصلصة في الثانية.
طريقة عمل صلصة الجبن بالبيض المسلوق
مكونات صلصة الجبن مع البيض المسلوق
- أربع حبات بيض مسلوق.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الخل الحامض.
- كوب كريمة مخفوقة.
- يجب طهي كوب ونصف من السبانخ.
- ذهب كوب ونصف من الجبن.
- بعض شرائح الخبز المحمص.
- ملعقتان من الخردل.
طريقة عمل صلصة الجبن بالبيض المسلوق
- أولاً ، قم بإعداد وعاء متوسط الحجم.
- ضعي الكريمة المخفوقة في هذا الوعاء.
- ثم ضع بعض الخردل عليها.
- أضف الجبن إلى هذا الخليط واتركه يغلي.
- انتظر حتى يذوب الجبن تمامًا ويصبح الخليط متجانسًا.
- نضع البيض على النار ونطهو مع القليل من الخل.
- بمجرد أن ينضج هذا البيض ، ضعه فوق السبانخ على شكل شرائح.
- نحضر الخبز المحمص ونضع البيض المسلوق ومكونات السبانخ فيه.
- أخيرًا نضع عليها صوص جبن مع ألف صحة وهنا ، وهذه هي الطريقة التي يتم بها صنع صلصة الجبن مع البيض المسلوق بسهولة وبساطة ، بمكونات سهلة وبسيطة وفي كل بيت.
طريقة عمل صلصة الجبن للبطاطس
مكونات صلصة الجبن للبطاطس
- كيلو بطاطس للشوي.
- نصف كيلو لحم متبل.
- مائتي جرام من جبن الشيدر ويجب أن تكون مبشورة.
- مائتي جرام من صلصة الجبن.
- كمية كريمة الطبخ.
- بعض شرائح البصل الأخضر.
مكونات جواكامولي
- ثلاث فصوص ثوم مفرومة ناعماً.
- بعض شرائح البصل الأخضر.
- قطعتان من الفلفل الأخضر الحلو إلى مكعبات صغيرة.
- قطعتان من الفلفل الأحمر الحلو ، مقطعتان إلى قطع صغيرة.
- بعض شرائح الطماطم الصغيرة.
- ثلاثة أفوكادو ، ويفضل أن تكون ناضجة.
- ملعقة من عصير الليمون.
- ملعقة قشطة تستخدم للطبخ الحامض.
- ملعقة صغيرة فلفل حار.
- ملعقة صغيرة من الملح حسب الرغبة والمذاق.
- ملعقة صغيرة من المطحون الأسود.
طريقة عمل صلصة الجواكامولي
- أولا ، تحضير وعاء كبير.
- ضع الأفوكادو في هذا الوعاء ثم قشره.
- اهرسي الأفوكادو جيدًا بالشوكة.
- أضف الملح والفلفل الأسود والمكونات الأخرى.
- اخلطي المكونات معًا جيدًا واخلطيها.
- أضف البصل المفروم والثوم إلى هذه المكونات.
- بعد ذلك ، بالإضافة إلى البطاطا الساخنة ، قدمي سلطة الجواكامولي.
طريقة عمل صلصة جبن الناتشوز
مكونات صلصة الناتشوز
- ستة أكواب من التورتيلا بالجبن.
- كيلو لحم مفروم.
- كوب ونصف صلصة مكسيكية جاهزة.
- نصف علبة فاصوليا سوداء مطبوخة.
- ثلاثة أكواب من جبنة الشيدر ويجب أن تكون على شكل شرائح صغيرة.
- قطعتان من البصل ويجب أن تكون على شكل شرائح صغيرة.
- شيء من القشدة الحامضة.
- شرائح قليلة من فلفل هلابينو.
- القليل من الكزبرة وهذه تستخدم في النهاية في التزيين.
مقادير صلصة الجبن
- نصف كوب حليب.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض.
- ملعقة صغيرة من ملح الطعام حسب الرغبة.
- رشة فلفل أسود.
- أربعة أكواب جبن شيدر.
- ملعقة زبدة أو سمنة.
طريقة عمل صلصة جبن الناتشوز
- أولاً ، سخني الفرن على نار متوسطة.
- أحضر مقلاة متوسطة الحجم وضع فيها العديد من التورتيلا.
- يقلى اللحم المفروم على صينية الخبز حتى يتغير لونه.
- نضيف الفول والصلصة ونخلط هذه المكونات جيداً.
- ضعي بضع شرائح من التورتيلا وبعض اللحم في الفرن.
- أخرجي الصينية من الفرن وضعي طبقة أخرى من التورتيلا بداخلها وضعيها في الفرن.
- نضيف باقي المكونات ثم نضع السمنة على النار ونضع الطحين فيها ونخلط ونضيف الحليب تدريجياً.
- أضف التوابل حسب الرغبة.
- ثم تخدم في تقديم الأطباق مع الآلاف من الصحة وهنا.
لذلك قدمنا لك طريقة عمل صوص الجبن ولمزيد من المعلومات يمكنك ترك تعليق اسفل المقال وسنقوم بالرد عليك حالا.