كَيْفَِيْة عمل رجيم صدور الدجاج
هناك طرق عديدة لتحضير صدور الدجاج لاتباع نظام غذائي صحي، وتعتبر صدور الدجاج من أكثر الأطعمة التي يتم تناولها عَنّْد اتباع نظام غذائي، وطريقة التحضير هِيْ
مكونات
- 2 صدور دجاج.
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
- ملعقة زيت زيتون.
- 2 بطاطس
- جبنة موتزاريلا لايت.
- ملعقة كبيرة من مسحوق الثوم ومسحوق البصل.
- توابل حسب الرغبة.
كَيْفَ تستعد
- بادئ ذي بدء، اغسلي البطاطس جيدًا وقطعيها إلَّى مكعبات دون إزالة القشرة.
- تنزع الجلد والعظام من صدور الدجاج وتغسل جيداً.
- ثم يتم تسخين الفرن إلَّى درجة حرارة 250 درجة مئوية.
- توضع البطاطس على صينية بزيت الزيتون والبهارات وتوضع فِيْ الفرن.
- بعد 15 دقيقة أو عَنّْدما تصبح البطاطس ذهبية، أخرجيها.
- فِيْ وعاء آخر، نضع زيت الزيتون وجبنة الموزاريلا.
- تتبيل صدور الدجاج بالفلفل والملح والبهارات.
- يوضع الدجاج فِيْ التتبيلة السابقة ثم يوضع فِيْ الكيك.
- ثم تُكدس شرائح لحم الصدر على الصينية بالتساوي فوق البطاطس.
- أعد الصينية إلَّى الفرن لمدة 15 دقيقة، حتى ينضج الدجاج.
طريقة عمل رجيم صدور الدجاج سالي فؤاد
وصفات سالي فؤاد من أفضل الطرق الصحية لفقدان الوزن، وطريقة تحضير الدجاج لسالي فؤاد هِيْ
مكونات
- 4 صدور دجاج.
- ربع كوب عصير ليمون.
- توابل “فلفل، ملح، بصل، ثوم بودرة و بابريكا”.
- صلصة الصويا.
- كوب زيت زيتون.
- الخضار المفرومة سوتيه.
كَيْفَ تستعد
- أولاً، قم بإزالة العظام والجلد من صدور الدجاج.
- فِيْ وعاء نضع البهارات وعصير الليمون وصلصة الصويا والزيت.
- يتم خلط المكونات المذكورة أعلاه جيدًا حتى تمتزج.
- نصنع شقوقًا أو شرائح فِيْ الدجاج ونضعها فِيْ التتبيلة.
- وعليك التأكد من أن صدور الدجاج متبلة جيدًا.
- سخني وعاءً على النار ثم ادهنيه بقليل من زيت الزيتون.
- نضع صدور الدجاج على الجانبين حتى تنضج تمامًا.
- أضيفِيْ الخضار المقلية إلَّى الوعاء واخلطي المكونات وقدميها.
طريقة عمل صدور الدجاج بالبرتقال
ومن الوصفات الصحية للرجيم صدور الدجاج بالبرتقال والكاري، وطريقة تحضيرها هِيْ
مكونات
- كيلو صدر دجاج منزوع العظم والجلد.
- ملعقة كبيرة من مسحوق الثوم ومسحوق البصل.
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
- ملعقتان زيت زيتون.
- ملعقة صغيرة من صلصة الصويا.
- ملعقة صغيرة من الزنجبيل.
كَيْفَ تستعد
- ننظف أثداء العظام والجلد ونغسلها جيدًا تحت الماء.
- فِيْ وعاء نضع الزنجبيل والبهارات وعصير الليمون ونقلب جيدا.
- نضيف صدور الدجاج إلَّى الخليط السابق ونقلب المزيج جيداً مع الدجاج.
- ثم أضفنا صلصة الصويا.
- غلفِيْ الوعاء جيداً وضعيه فِيْ الثلاجة لمدة 5 إلَّى 7 ساعات.
- سخني مقلاة على النار وأضيفِيْ القليل من الزيت.
- ثم نضع صدور الدجاج فِيْ الوعاء لمدة 10 دقائق على كل جانب.
- عَنّْدما ينضج الصدور تمامًا، نضعها فِيْ صينية.
- نضع البطاطس المسلوقة مقطعة إلَّى مكعبات على الصينية.
- نضع الصينية فِيْ الفرن لمدة 10 أو 15 دقيقة.
- قدمي الدجاج ساخناً.