خبز مشبع
- كما اعتادت سالي فؤاد أن تقدم لنا أشكالًا عديدة ومختلفة من الأطعمة ذات المذاق اللذيذ.
- بالإضافة إلى كمية العناصر والقيم الغذائية التي تحتويها هذه الأطعمة لما لها من فوائد عظيمة يحتاجها الجسم بشكل متجدد.
- لقد أوضح لنا أكثر من طريقة يمكننا من خلالها صنع وتحضير شرائح الخبز المشبعة.
- حيث أن هذه الشرائح عند تناولها بانتظام تساعد في إنقاص الوزن الزائد في الجسم وكذلك حماية الشخص من التعرض لمرض السكري.
- كما أنه يحتوي على نسبة قليلة من السعرات الحرارية ، مما يسمح للجسم بحرق الدهون التي تتراكم فيه بشكل منتظم.
- إنه أحد الأطعمة التي يوصي بها الأطباء وخبراء التغذية كغذاء أساسي في الأنظمة الغذائية الصحية التي يرغب الكثير من الناس في اتباعها.
طريقة عمل شرائح الخبز المشبعة لسالي فؤاد
سنوضح لك طريقة عمل الخبز المشبع كما أوضحت سالي فؤاد.
حتى نتمكن من تحضيره في المنزل والاستفادة من جميع العناصر والقيم الغذائية التي يحتويها ، وذلك من خلال ما يلي:
هناك سلسلة من المكونات التي يجب أن نجهزها لتحضير شرائح الخبز المشبعة.
المكونات والمكونات
- نصف كوب كبير من الماء ويفضل الماء الفاتر.
- خميرة جافة ويفضل كيس صغير الحجم.
- ملعقة متوسطة عسل نقي أبيض.
- كمية كافية من دقيق الشوفان الخشن ، ويفضل أن تكون بكمية كوب كبير.
- أيضا ، حوالي نصف كوب من دقيق الشوفان الناعم متوسط الحجم.
- مقدار كوب صغير من القمح وربع كوب من حبوب الكينوا.
- كمية قليلة من بذور الشيا وبذور الكتان.
- حليب منزوع الدسم ، ويفضل حليب مجفف ، لكل 100 جم.
- ربع كوب زيت نباتي نسبة قليلة جدا من الملح.
كيف تستعد
يكفي لجميع أفراد عائلة شرائح الخبز ، سننتقل معًا لإعداد هذه الشرائح.
- أولاً ، قم بإعداد وعاء زجاجي أو بلاستيكي متوسط الحجم ، ثم ضعه في ماء دافئ.
- ثم الخميرة والعسل ونستمر في التقليب جيداً.
- ثم أضف باقي المكونات واحدة تلو الأخرى ، واستمر في التقليب جيدًا.
- للحصول على عجينة متماسكة ومتجانسة يمكن تقليبها باليد أو بالخلاط الكهربائي.
- دع العجينة ترتاح لمدة 15 إلى 25 دقيقة.
- بعد ذلك ، يتم تشكيل هذه العجينة حسب الرغبة ، إما على شكل رقائق أو على شكل بسكويت ، أو تدويرها حسب الرغبة.
- ودائما ، كل الناس يفضلون أن يفقدوها في شكل قطع صغيرة ودقيقة.
- حتى يتم تحميصها بشكل كافٍ في الفرن لجعلها لذيذة أكثر.
- يتم إحضار صينية تتكيف مع كمية العجين ويتم تكديس العجين وتغطيته بورق الزبدة.
- يسخن الفرن بعد ذلك إلى 190 درجة مئوية.
- ثم تُترك العجينة في الفرن لمدة تتراوح من 7 دقائق إلى 10 دقائق ، حتى يصبح لونها أحمر.
العناصر التي قد تعجبك:
ما هو لحم حنيذ ومقالقل؟
أين تباع صودا الخبز؟
طريقة استخدام خل التفاح
نختار لك:
بعض النصائح حول شرائح الخبز المشبعة
توجد مجموعة من النصائح والملاحظات حول شرائح الخبز المشبعة بناءً على نصيحة الأطباء وخبراء التغذية.
- يفضل تناول 3 شرائح من الخبز المشبع في الصباح وحوالي شريحتين فقط على العشاء.
- بذور الكينوا والشيا غالية الثمن بعض الشيء وليست متوفرة بسهولة.
- لذلك يمكن صنع شرائح الخبز المشبعة بدونها ، لكن ضع في اعتبارك أن لها فوائد كبيرة.
- دقيق الشوفان الخشن مذاق لبعض الناس ، وخاصة الأطفال ، لكنه مهم للغاية.
- لأنه يأخذ وقتاً كافياً لعملية الهضم في المعدة.
- الملح هو نوع من التوابل يعطي نكهة مختلفة قليلاً عن شرائح الخبز المشبعة.
- لكن الأشخاص الذين يعانون من بعض المشاكل الصحية بسبب تناول الملح ، مثل الضغط وزيادة نسبة الأملاح في الجسم ، يمكنهم الاستغناء عنها.
نصائح ومعلومات مهمة أخرى
- ضع في اعتبارك أن كمية أربع شرائح من الخبز المشبع تساوي رغيفًا كاملاً من الخبز البلدي.
- لذا كن حذرًا ولا تأكل كثيرًا.
- يعطي الحليب نكهة مميزة للعجين ويفضل الحليب المجفف كما ذكرنا.
- لكن هناك مجموعة من الناس لا يحبونها.
- هناك بعض الأشخاص الذين يضيفون الردة إلى هذه الشرائح ، ولكن الردة ثبت طبيا أنها تثبط الكالسيوم في الجسم.
- مما يساعد على إضعاف العظام في الجسم فلا ينبغي إضافته.
- نضع الخميرة الجافة لاحتوائها على بعض الفيتامينات وأهمها فيتامين ب.
- ويفضل تحضير الخبز المشبع على شكل شرائح رفيعة بدلاً من لفه بحيث يسهل وضع كميات الجبن عليه.
- أو العسل أو الشوكولاتة أو أي خلطة أخرى مما يضفي عليها نكهة مميزة للغاية.
ما هي شرائح الخبز المشبع؟
هناك بعض الأطعمة التي تتناسب مع شرائح الخبز المشبعة ، لذا ينصح بتقديمها معها.
هناك أطعمة أخرى غير مناسبة لتناولها مع شرائح الخبز المشبعة.
- معجون جبن ، عسل و شوكولاتة.
- البيض المسلوق.
- القوة الخضراء.
- ديك رومي مدخن و بسطرمة.
فوائد شرائح الخبز المشبعة.
هناك عدد من الفوائد التي تعود على الجسم نتيجة تناول شرائح الخبز المشبعة.
- يساعد بشكل فعال على معادلة مستوى السكر في الدم.
- هذا يحمي الكثير من الناس من خطر الإصابة بمرض السكري.
- يهاجم بشدة الدهون غير المشبعة التي تتراكم في الجسم دون أي نتيجة.
- مما يساعد الشخص على حرق تلك الدهون بشكل مستمر ويحافظ على وجود الدهون المفيدة فقط.
- يساهم بشكل كبير في زيادة أداء جهاز المناعة في جسم الإنسان.
- يقي الجسم من العديد من الأمراض وخاصة أمراض القلب.
- حيث أنه يساعد على تنشيط الدورة الدموية في جسم الإنسان.
- يجعل الشخص يشعر بعدم الرغبة في تناول الطعام على الرغم من عدم تناول كمية كبيرة منه.
- لأنه يعطي المعدة شعورًا بالشبع المستمر ، لذلك فهو مفيد جدًا لفقدان الوزن.
- يساعد على حماية الجهاز الكلوي من تراكم الحصوات فيه.
- كما يوصى به للنساء المرضعات أو الحوامل.
- لأنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية والعناصر الغذائية.
- ينصح بتناوله بانتظام لمرضى السكر لأنه يوازن مستوى الأنسولين في الدم.
- ما يجعل المريض لا يشعر بالأزمات والاضطرابات المتكررة.
قد تكون مهتمًا بـ: