طريقة عمل سلطة الروبيان

تعتبر السلطات من الأطباق الجانبية التي تضاف إلى العديد من الوجبات ، لأن السلطات غالبًا ما تتكون من أنواع كثيرة من الخضار ومكونات أخرى غنية بالفيتامينات والمعادن المفيدة لجسم الإنسان ، بالإضافة إلى لونها ومظهرها الجذاب . يزيد شكل السلطة من رغبة الفرد في تناول المزيد من الطعام ، فهناك أنواع مختلفة من السلطة يتم تحضيرها بطرق مختلفة وتعتبر سلطة الجمبري من أنواع السلطة المفضلة لكثير من الناس وفي هذا المقال سنتحدث عن كيفية عمل سلطة الجمبري .

المكونات الأساسية

• روبيان أو روبيان بكمية نصف كيلو جرام.
• قطعي البصل إلى مكعبات صغيرة ، حوالي ربع كوب.
• كرفس مقطع مع ربع كوب.
• صلصة ورسيستيرشاير ، بمقدار ربع ملعقة صغيرة.
• عصير ليمون بكمية ملعقتين صغيرتين.
• مايونيز بكمية ثلاث ملاعق صغيرة.
• بهارات مقدار ملعقتين صغيرتين.

كيف تستعد

• أولاً ، قشر الروبيان ثم اقليه.
• ثم ضعي جميع المكونات ما عدا الجمبري في وعاء واخلطيهم معًا.
• ثم يضاف الجمبري ويخلط مع المكونات السابقة.
• بالنسبة لطريقة التقديم ، تُفرد قطع السلطة على طبق التقديم ثم تُسكب سلطة الجمبري على طبق التقديم حتى تصبح جاهزة للأكل.

المكونات الأساسية

• الجرجير بكمية ثلاث عبوات.
• جمبري نوع مجمد يتم تنظيفه.
• حبة تفاحة خضراء مقطعة إلى قطع صغيرة.
• خيار بكمية حبتين.
• أفوكادو ، بكمية حبتين ، بحيث يتم تقطيعه إلى قطع صغيرة.
• القليل من زيت الزيتون.
• عصير ليمون واحد.
• الثوم بكمية فصين.
• خل بلسمي بكمية أربع ملاعق كبيرة.
• توابل الروبيان.
• قليل من الملح.

كيف تستعد

• أولاً ، يتم تنظيف وغسل الجمبري ثم نقعه في وعاء من الماء والملح والخل الأبيض والملح والليمون.
• ثم يُطهى الجمبري بالثوم والبصل لمدة خمس دقائق.
• تصفي قطع الجمبري ثم يضاف إليها مسحوق الثوم وتوابل الروبيان والملح والفلفل الأسود.
• صلصة بسيطة مصنوعة من الليمون والخل البلسمي والملح وزيت الزيتون.
• قطع من الجمبري مشوية على النار مع القليل من زيت الزيتون.
• بالنسبة لطريقة التقديم ، توضع جميع مكونات السلطة المتبقية في وعاء التقديم ، وتُسكب الصلصة فوقها ، وفي النهاية توضع قطع الجمبري فوقها.