طريقة عمل سلطة الافوكادو

سلطة الأفوكادو من السلطات المغذية واللذيذة التي تقدم مع الوجبة الرئيسية. إليك كيفية صنع سلطة الأفوكادو.

مكونات سلطة الأفوكادو:

• قرن من الفلفل الأخضر الحار.
• فصين من الثوم.
• رشة ملح.
• قطعتان من الأفوكادو.
• عصير نصف ليمونة.
• القليل من زيت الزيتون.
• فصين من الثوم.
• رشة ملح.
• قطعتان من الأفوكادو.
• عصير نصف ليمونة.
• القليل من زيت الزيتون.

طريقة عمل سلطة الأفوكادو:

1. نحضر فلفل أخضر عمره مائة عام ، ونقطعه إلى قطع صغيرة جدًا ، ثم نقطعه بمطحنة الملوخية إلى قطع صغيرة جدًا ونضعها في وعاء فخاري.
2. قشر فص الثوم ، اقطعه كما لو كنت تقطع فلفل ، وضعه فوق الفلفل في وعاء. أضف القليل من الملح إلى الثوم ثم اخفقه جيدًا. نقوم بإعداد حبتين من الأفوكادو ونقطعهما في المنتصف بسكين ونزيل النوى ونفرغهما بملعقة حتى تتم إزالة الأفوكادو.
3. نضيف الأفوكادو إلى خليط الفلفل والثوم والملح ، ونهرس المكونات جيداً ، ثم نعصر نصف ليمونة ونرش عليها القليل من الزيت.