طريقة عمل سبانش لاتيه حار

لاتيه اسباني

يعتبر اللاتيه الإسباني أحد أشهر المشروبات الحديثة وهو مشتق من بعض أنواع القهوة.
من مكونات مشروب سبانيش لاتيه أيضًا الحليب ، ويمكن تقديم مشروب سبانيش لاتيه بأي شكل ، ساخنًا أو باردًا حسب الرغبة ، ويتم صنع اللاتيه في العديد من المقاهي المحلية والعالمية الشهيرة في العديد من البلدان. حول العالم.
طريقة صنع Latte الاسباني سهلة للغاية سواء كان ساخنًا أو باردًا وهو معروف باسم Ice Spanish Latte ويمكننا صنعه بسهولة في المنزل باستخدام الطرق التي سنشرحها في هذه المقالة.
كما تم تزيين المشروب ورسمه عليه كالعديد من المشروبات الأخرى التي تقدم في المقاهي مما يضفي على المشروب مظهرًا مميزًا وجذابًا ومحبوبًا.
كما يمكن تزيينها بإضافة طبقة من الكريمة والمكسرات أو طبقة من صوص الكراميل أو العديد من الإضافات الأخرى التي تصنع حسب رغبة الفرد.

فوائد لاتيه إسباني

يعمل Latte على الحماية من أمراض القلب لأن الدراسات أظهرت أن القهوة بشكل عام ومشتقاتها تعمل على تحسين صحة القلب عند تناولها باعتدال بمعدل فنجانين في اليوم.
وجد أن الأشخاص الذين يشربون القهوة يوميًا بطريقة صحية ومعتدلة كانوا أقل عرضة للإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية بنسبة 11٪ مقارنة بمن لم يشربوا القهوة.
يعمل Latte أيضًا كحماية ضد مرض السكري ، حيث تشير مجموعة من الدراسات المختلفة إلى أن استهلاك قهوة الباعة المتجولين يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 المزمن.
حيث وجد أن الأشخاص الذين يشربون كوبًا أو كوبين من القهوة أو مشتقاتها يوميًا على مدار 4 سنوات هم أقل عرضة للإصابة بمرض السكري من النوع 2 بنسبة 11٪ عن غيرهم.
تساعد قهوة اللاتيه ، إحدى مشتقات القهوة ، أيضًا على حرق الدهون ، فهي تحتوي على مادة الكافيين التي ثبت أنها من أكثر المواد فعالية في حرق الدهون المتراكمة في الجسم.
حيث يعزز الكافيين حرق الدهون بنسبة تصل إلى 10٪ لدى البدناء وبنسبة 29٪ لدى غير البدينين.
ثبت أن كوبًا واحدًا فقط من القهوة السوداء أو أحد مشتقات الكافيين يزيد من حرق السعرات الحرارية بنسبة 4٪ خلال ساعتين ونصف من شرب الكوب.
يعتبر اللاتيه أيضًا مصدرًا لمضادات الأكسدة داخل الجسم ، حيث ثبت أن القهوة بشكل عام مصدر جيد لمضادات الأكسدة لأنها تحتوي على كميات هائلة من هذه المواد المضادة للأكسدة.
من المعروف أن مضادات الأكسدة تحارب الالتهاب والإجهاد التأكسدي وبالتالي فهي وسيلة مهمة للحماية من بعض أنواع السرطان.
يقي بشكل خاص من سرطان البروستاتا وسرطان بطانة الرحم والثدي والقولون والكبد والمستقيم.
القهوة مفيدة أيضًا في تحسين الذاكرة والمزاج ، لأن شرب القهوة يساعدك على الشعور بالحيوية والنشاط وله تأثير يحسن المزاج ، وذلك لأن مشروب القهوة يساهم في إفراز ما يعرف بهرمون الدوبامين في دماغ الإنسان. .
بالإضافة إلى ذلك ، يعمل الكافيين على تقليل مستوى الأدرينالين في الدم ، مما يقلل من القدرة على أداء الأنشطة اليومية ويحسن الأداء البدني اليومي بنسبة 10٪.
ليس ذلك فحسب ، تعمل القهوة على تحسين الوظيفة الإدراكية وتساعد في مكافحة الإجهاد ، كما تساعد اللاتيه في الحماية من مرض الزهايمر.
من خصائص القهوة ومشتقاتها ، مثل اللاتيه ، أنها تقي من النقرس ، وقد أظهرت الدراسات أهمية مشتقات القهوة ، مثل اللاتيه ، ودورها الأساسي في الحماية من النقرس.
ويرجع ذلك إلى خصائصه المضادة للأكسدة ، والتي تقلل من خطر الإصابة بالنقرس عن طريق خفض مستوى الأنسولين غير الصحي في الدم ، وبالتالي تقليل مستوى حمض البوليك.
كما تدعم القهوة صحة الكبد ، حيث أن القهوة ومشتقاتها التي تحتوي على الكافيين ، مثل اللاتيه ، تقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بسرطان الكبد لأنها من أفضل مصادر مضادات الأكسدة.
ليس ذلك فحسب ، بل إنه يحمي أيضًا من خطر الإصابة بتليف الكبد بنسبة تصل إلى 20٪ من كل فنجان يشربه.

مكونات لاتيه إسباني ساخن

نبدأ بذكر المكونات وهي فنجان قهوة اسبريسو ماعدا ربع كوب حليب مكثف ونضيف بعض الحليب الساخن الطازج (يمكن استخدام أي نوع من الحليب المعلب).

كيفية صنع لاتيه إسباني ساخن

أولاً ، املئي ربع كوب من المشروب بالحليب المكثف ، ثم ضعي الحليب الطازج على النار ، وأثناء تسخينه ، استخدمي مغرفة حليب النسكافيه لصنع رغوة لاتيه.
ثم صب الحليب الساخن الطازج في الكوب فوق الحليب المكثف حتى يصل إلى ثلاثة أرباع الكوب ، ثم أضف الإسبريسو حتى يكتمل الكوب.
يمكنك التزيين بمسحوق الكاكاو أو مسحوق القهوة وإضافة الكراميل أو الكريمة المخفوقة إذا أردت.

طريقة أخرى لتحضير لاتيه إسباني ساخن

كالعادة سنبدأ بالمكونات حيث نحتاج إلى حوالي نصف كوب من قهوة الإسبريسو القوية وربع كوب نستله وبعض الحليب الطازج الساخن ومضرب خفق أو خلاط نسكافيه ستيك لصنع الرغوة.
لبدء التحضير ، نضع حليب نستله في كوب حتى يصل إلى ما يعادل ربع الكوب ، ثم نحضر الحليب الطازج على النار لتسخينه ، وعلينا التأكد من أنه طازج.
ثم نستخدم الخلاط الكهربائي من نسكافيه لصنع رغوة النسكافيه المحبوبة وهي رغوة كثيفة.
ثم نسكب هذا الحليب في كوب ، لكن علينا التأكد من بقاء الحليب لدينا ، والذي سنخفقه مرة أخرى ، ثم نضيف الإسبريسو.

كيفية صنع لاتيه اسباني مثلج

بعد التعرف على طريقة تحضير لاتيه إسباني ساخن ، سننظر في تحضير لاتيه إسباني بارد ، وسنتعرف أولاً على المكونات ، وهي إضافة إلى ملعقتين كبيرتين ، نصف كوب من الحليب السائل. حليب مكثف ومحلى.
بالإضافة إلى جرعة مزدوجة من الإسبريسو (تعادل لقطتين من الإسبريسو في صانع القهوة) مع ثلج حسب الرغبة.
ثم يتم وضع الحليب المكثف والحليب السائل في الخلاط وخلطهما جيدًا لبضع دقائق ، ثم يضاف الثلج والإسبريسو ويصبح المشروب جاهزًا.

طريقة أخرى لعمل لاتيه إسباني مثلج

المكونات عبارة عن إسبريسو مزدوج وكوب من الحليب السائل مع القليل من الكراميل لإضافة النكهة ، 2 ملاعق كبيرة من الحليب المكثف المحلى والثلج حسب الرغبة.
في البداية يتم إضافة كمية من الكراميل إلى قاع الكوب ، ثم الحليب المكثف بالكمية التي يريدها كل منهم ، ثم نضيف الإسبريسو ويخلطون معًا ، ثم يضاف الثلج والحليب السائل ويكون الكوب جاهزًا يخدم.

هنا وصلنا إلى خاتمة مقالتنا بعنوان كيفية عمل لاتيه إسباني ساخن وقد ذكرنا أكثر من طريقة توضح فوائد هذا المشروب ، نتمنى أن تستمتعوا بهذا الموضوع.