طريقة عمل خلاط الزبادي الطبيعي
المكونات
- كوب كبير من الزبادي الطبيعي.
- أيضا كوب كبير من الماء البارد.
- كوب من الصودا ويمكنك استخدام أي مشروب غازي غير ملون.
كَيْفَ تستعد
- نضع الزبادي فِيْ الخلاط الكهربائي ونشغل السرعة البطيئة.
- بعد ذلك نضيف الماء إلَّى الزبادي، ثم نعيد تشغيل الخلاط حتى نخلط المكونات.
- نضع الخليط فِيْ الأكواب للتقديم، مع مراعاة أنه يتم وضع نصف كوب فقط من الزبادي.
- نضع الصودا على اللبن المخفوق ونقدمها.
كَيْفَِيْة صنع عصير الزبادي بالفواكه
المكونات
- 2 علبة كبيرة زبادي.
- كوب كبير كيوي.
- أيضا كوب كبير من الفراولة المقطعة.
- تفاحة كبيرة.
- 2 ملاعق كبيرة من العسل الطبيعي.
- مكعب ثلج.
- كوب كبير من الآيس كريم.
كَيْفَ تستعد
- نضع الفواكه المشكلة فِيْ الخلاط ونشغل السرعة المتوسطة.
- نضيف الزبادي ثم الآيس كريم ونشغل الخلاط.
- ثم نضع مكعبات الثلج ونجري عدة مرات لبضع ثوان لسحق الثلج.
- يُسكب المزيج فِيْ أكواب ويُقدّم.
طريقة عمل خلاط الزبادي مع الكوكيز
المكونات
- 2 كوب زبادي مثلج.
- نصف كوب حليب سائل.
- 4 قطع اوريو كوكيز.
كَيْفَ تستعد
- اخلطي اللبن مع الحليب السائل فِيْ الخلاط حتى يتم الحصول على خليط متجانس.
- ثم تضاف قطع البسكويت وتخلط مرة أخرى.
- تصب فِيْ أكواب التقديم.
كَيْفَِيْة صنع عصير الزبادي بالتوت الأزرق
المكونات
- 250 جرام من العَنّْب البري الأحمر والأزرق.
- أيضا 50 جرام من الفراولة بعد تقطيعها.
- 2 كوب حليب سائل.
- 4 ملاعق كبيرة زبادي مثلج بنكهة الفراولة.
كَيْفَ تستعد
- ضع التوت الأزرق فِيْ خلاط كهربائي وهرس.
- أضف الفراولة والتوت الأزرق وأعد تشغيل الخلاط.
- ضعي الزبادي المجمد وشغلي الخلاط مرة أخرى.
- أضف الزبادي إلَّى الخلاط.
- شغل الخلاط الكهربائي مرة أخرى للحصول على خليط متجانس.
- تصب فِيْ أكواب التقديم.
كَيْفَِيْة صنع عصير الزبادي بالموز
المكونات
- 2 موز متوسط.
- ربع ملعقة صغيرة هِيْل مطحون ناعماً.
- 2 ملاعق كبيرة من السكر الناعم.
- 2 بولة آيس كريم النكهة التي تفضلها.
- كوبان من الزبادي.
كَيْفَ تستعد
- نضع اللبن فِيْ طبق ونضيف السكر ونقلب.
- قشر الموز وقطعه إلَّى شرائح.
- بعد ذلك نضيف شرائح الموز إلَّى المكونات، ثم نخفقها بالخلاط حتى تصبح ناعمة ونسكبها فِيْ الأكواب.
- نرش الهِيْل ونضع الأكواب فِيْ الثلاجة ونقدمها باردة.
كَيْفَِيْة صنع عصير الموز بالزبادي
المكونات
- موز مجمد.
- 2 كوب فراولة مجمدة.
- نصف كوب زبادي حسب رغبتك فِيْ اختيار النكهة.
- كوب كبير من الحليب.
- أيضا نصف كوب عصير برتقال.
- 2 ملاعق كبيرة من العسل الطبيعي.
كَيْفَ تستعد
- نضع الموز والفراولة مع اللبن والعصائر والعسل ونضربهم بالخلاط الكهربائي.
- وبعد الحصول على خليط متجانس.
- نبدأ فِيْ وضع الخليط فِيْ أكواب وتقديمها.
طريقة عمل عصير زبادي المشمش
المكونات
- 3 ملاعق كبيرة من السكر البودرة.
- كوب كبير من الزبادي.
- أيضا 6 مكعبات ثلج.
- كوب كبير من المشمش الطازج أو المعلب.
كَيْفَ تستعد
- نضع المشمش مع مكعبات الثلج فِيْ الخلاط.
- أضف الزبادي والسكر واستمر فِيْ الخفق.
- نقوم بتشغيل الخلاط حتى نحصل على العصير.
- اسكبي العصير فِيْ أكواب وقدميها.
طريقة عمل عصير الزبادي بالخوخ واللوز
المكونات
- 3 مكعبات ثلج.
- ملعقة عسل طبيعي.
- أيضا ملعقة كبيرة من اللوز المطحون.
- كوب كبير من الخوخ المجمد.
- كوب كبير من الزبادي.
كَيْفَ تستعد
- نقوم بإعداد أكواب صغيرة لتقديمها والاحتفاظ بها.
- اهرس الدراق فِيْ الخلاط واتركه جانبًا.
- نضع الثلج فِيْ الخلاط ونشغل.
- بعد ذلك نضيف الخوخ والعسل واللوز واللبن ونخلط.
- يُسكب المزيج فِيْ أكواب ويُقدّم.
طريقة عمل الزبادي بالمانجو والفراولة
المكونات
- نصف كوب كبير من قطع مانجو مجمدة.
- كوب كبير من الفراولة المجمدة.
- ربع كوب كبير حليب سائل.
- كوب كبير من الزبادي كامل الدسم.
كَيْفَ تستعد
- نضع الزبادي مع الحليب فِيْ الخلاط ونشغله، ثم نضيف الفراولة.
- بعد ذلك نضيف المانجو ونشغل الخلاط مرة أخرى.
- تحضير أكواب التقديم.
- صب العصير فِيْ الكؤوس، ويمكنك تزيينها ببعض قطع الفاكهة فِيْ الأعلى.
نختار لك
طريقة عمل عصير الزبادي عَنّْبية
المكونات
- نصف كوب كبير من العَنّْب البري.
- أيضا نصف كوب من الزبادي الطبيعي.
- ربع كوب كبير عسل.
- أيضا نصف كوب حليب سائل.
- كوب كبير من العَنّْب البري المجمد.
كَيْفَ تستعد
- ضع التوت الأزرق فِيْ الخلاط وقم بتشغيله ثم ضع التوت جانبًا.
- بعد ذلك نضيف الزبادي مع الحليب والتوت ونعيد تشغيل الخلاط.
- نحضر الكؤوس ثم نسكب العصير بها ونضيف طبقة من العسل.
طريقة عمل الزبادي بالنعَنّْاع
المكونات
- 5 أوراق نعَنّْاع طازجة
- كوب كبير من الماء البارد.
- أيضا 3 مكعبات ثلج.
- ملعقة سكر.
- كوب كبير من الزبادي.
- أيضا ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
كَيْفَ تستعد
- نضع السكر والماء فِيْ وعاء ونقلب، ثم نترك المزيج جانبًا بعد إذابة السكر.
- نضع الثلج فِيْ زجاج الخلاط ونشغل الخلاط.
- بعد ذلك، أضيفِيْ باقي المكونات إلَّى الثلج، ثم رجّيه حتى تحصلي على مزيج ناعم.
- يُسكب العصير فِيْ أكواب التقديم ويُزين بأوراق النعَنّْاع.
طريقة عمل الزبادي بالعسل
المكونات
- كوب كبير من الزبادي.
- أيضا كوب كبير من اللبن الرائب.
- نصف كوب عسل كبير.
- ملعقتان كبيرتان من الفستق.
- ملعقة كبيرة من السكر الناعم.
- 3 مكعبات ثلج.
كَيْفَ تستعد
- ضعي اللبن فِيْ وعاء الخلاط الكهربائي.
- ثم نضيف الفستق الحلبي ثم السكر والحليب الرائب.
- نضع الخلاط على سرعة متوسطة حتى تمتزج المكونات.
- نضيف العسل على جوانب الأكواب، ثم نسكب العصير ويقدم.
كَيْفَِيْة صنع الزبادي
- ربع كوب كبير زبادي.
- 6 أكواب كبيرة حليب كامل الدسم.
كَيْفَ تستعد
- نضع الحليب فِيْ قدر على النار، نسخن الحليب إلَّى 82 درجة مئوية.
- ثم نضع كوب ماء دافئ مع الحليب ثم نضيف الزبادي ونقلب.
- بعد ذلك نضع الخليط فِيْ حمام دافئ بدرجة حرارة 43 مئوية.
- نضع الخليط فِيْ الفرن بدون تسخين لمدة 6 ساعات كاملة.
- نشعل اللهب فِيْ الفرن حتى نحصل على قوام الزبادي.
- بعد ذلك نسكب المزيج فِيْ وعاء ونخزنه لمدة 7 أيام فِيْ الثلاجة.
- نضيف مصفاة ونضع فِيْها مرشح قهُوة أو قطعة قماش لصنع الجبن.
- اتركي الخليط لمدة 48 ساعة ثم قدميه على رفوف مختلفة.
طريقة عمل عصير المانجو مع الحليب والعسل
المكونات
- كوب كبير من المانجو المجمدة.
- أيضا نصف كوب كبير من الحليب.
- ربع كوب مكعبات ثلج.
- ماء بارد بكَمْية قليلة.
كَيْفَ تستعد
- ضعي المانجو فِيْ الخلاط الكهربائي ثم أضيفِيْ الحليب.
- نضيف العسل ثم الثلج والماء البارد الى الخليط.
- ثم نشغل الخلاط الكهربائي ونضرب الخليط لمدة دقيقة كاملة.
- يُسكب المزيج فِيْ أكواب ويُقدّم بارداً.
طريقة عمل شوربة الزبادي
المكونات
- حبة بطاطا حلوة مقشرة ومقطعة الى شرائح صغيرة.
- كوب من البازلاء
- الزبادي.
- أيضا ملعقتان كبيرتان من الدقيق.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- 7 حبات فلفل أسود.
- نصف دجاجة مبشورة.
- ملح.
- أيضا 2 حبات هِيْل.
- لتر ونصف من الماء.
كَيْفَ تستعد
- نضع الدجاج فِيْ الماء ونغلي.
- نضيف الهِيْل ثم الفلفل الأسود على قطعة من القماش القطني ونضعها فِيْ الماء.
- نقوم بإزالة الشوائب من وقت لآخر.
- اسلقي البطاطس والبازلاء والنصفِيْن.
- ثم نضع الزبدة على النار حتى تذوب ونضيف الدقيق ونقلب.
- أخرج الدجاج من المرق.
- نصفى المرق ونضعه فى الخلاط مع الزبادي والملح ونخفقهم ونضع الشوربة فى وعاء مع البطاطس والبازلاء والدجاج ونقدمهم.