طريقة عمل رغوة الكابتشينو بدون خلاط وتحضيره في المنزل

طريقة صنع رغوة الكابتشينو بدون خلاط

للكابتشينو العديد من الفوائد لجسم الإنسان ، حيث أنه يحفز عملية التمثيل الغذائي ، ويساعد على تنشيط الذاكرة ويزيد من مستوى التركيز. كما أن لها دورًا مهمًا في حماية الجهاز الهضمي وتحسين أدائه. إليك طريقة سهلة لصنع رغوة الكابتشينو بدون خلاط.

مكونات

• 2 ملاعق كبيرة من القهوة سريعة الذوبان.
• 1/2 ملعقة سكر أبيض ناعم.
• 1/2 كوب ماء ساخن.
• 1 و 1/2 كوب حليب دافئ قليل الدسم.

كيف تستعد

• نحضر قدر متوسط ​​الحجم ثم نضيف الحليب الدافئ ونتركه على نار هادئة لمدة 5 دقائق أو حتى يغلي.
• ضع ملعقة كبيرة من القهوة سريعة التحضير ونصف ملعقة من السكر الأبيض في أكواب التقديم حسب الرغبة.
• صب ربع كوب من الماء الساخن في كل كوب ، واخلط جميع المكونات جيدًا حتى تذوب ، واستخدم ملعقة لتكثيف القوام.
• يُسكب الحليب المسلوق في جميع الأكواب ويخلط جيدًا مرة أخرى حتى تتجانس المكونات ، ثم يُقدم ساخنًا مبشورًا مع قطع من البسكويت.
• مع العلم أنه يمكن حذف السكر أو زيادته حسب رغبة المرء.

كيف تصنع كابتشينو

هذه الوصفة لا تستغرق سوى 10 دقائق لتحضيرها وتخدم شخصين ويتم تحضيرها على النحو التالي:

عناصر

• كوب حليب سائل قليل الدسم أو حسب الحاجة.
• 4 ملاعق كبيرة من الماء المغلي.
• 1/2 ملعقة نسكافيه غامقة.
• 1 ملعقة كبيرة سكر بني حسب الرغبة.
• 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيليا أو مسحوق الكاكاو غير المحلى أو كمية متساوية من القرفة المطحونة.

طريقة الإعداد

• نستخدم إبريق قهوة كبير ونسكب فيه كمية من الحليب السائل على نار خفيفة ونتركه لمدة 5 دقائق حتى يبدأ الحليب في الغليان.
• ثم نضع الماء المغلي والنسكافيه والسكر البني في وعاء الخلاط ثم شغلها على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين.
• يوضع الحليب في أكواب التقديم ، ثم يُسكب فوقه النسكافيه الممزوج بالسكر البني للتأكد من عدم نزول رغوة الحليب ، ثم يوضع مسحوق الكاكاو أو الفانيليا أو القرفة على الوجه.
• يتم تقديم المشروب ساخنًا.
• يمكن جرعات السكر البني حسب الرغبة في الخطوات السابقة.

طريقة صنع رغوة الكابتشينو بطريقة مختلفة

عناصر

• كوب نسكافيه أسود أو غامق.
• كوب واحد من السكر الأبيض الناعم.
• كوب ماء بارد.

كيف تستعد

• نحضر وعاء الخلاط ونضع فيه كمية من النسكافيه مع كمية من السكر والبيض والماء البارد ، ونشغل على سرعة متوسطة لمدة حوالي 5 دقائق حتى تمتزج جميع المكونات.
• بعد تشكل الرغوة على سطح المكونات ، قدمها مباشرة مع الحليب المغلي بعد التسخين.
• يمكن تخزين هذه المكونات في وعاء زجاجي بغطاء محكم ، ووضعها في الفريزر واستخدامها حسب الحاجة ، حيث يمكن تخزينها لمدة تصل إلى أسبوعين.

طريقة صنع رغوة النسكافيه

عناصر

• 4 ملاعق كبيرة من الحليب المجفف قليل الدسم.
• 4 ملاعق كبيرة من مسحوق النسكافيه الداكن.
• 1/2 ملعقة سكر أبيض ناعم.
• 2 كوب ماء مغلي.

كيف تستعد

• نحضر قدر متوسط ​​الحجم ونضع فيه كمية من الماء على نار خفيفة ونتركه يغلي لمدة 5 دقائق.
• ضعي المكونات جانبًا حتى يتم استخدامها لتحضير الموس.
• ضعي ملعقتين كبيرتين من الحليب المجفف والماء المغلي في أكواب التقديم ، يجب أن تصل الكمية إلى نصف الكوب تقريبًا.
• في كوب كبير ، اخلطي 4 ملاعق كبيرة من النسكافيه الداكن مع 4 ملاعق كبيرة من السكر الأبيض مع التقليب جيدًا حتى يصبح لونه بنيًا أكثر ثم قشديًا.
• يذكر أنه كلما تم خلط المزيد من المكونات ، يجب الحصول على رغوة أعلى.
• تنقسم كمية الرغوة إلى أكواب من الحليب مع مراعاة التقليب اللطيف حتى الحفاظ على الرغوة.
• يتم تقديم النسكافيه مع البسكويت أو الإفطار الساخن ويذكر أنه لا يمكن إضافة السكر إذا كنت لا ترغب في ذلك ، ولكن في هذه الحالة سوف يستغرق الأمر وقتًا أطول لإعداد الرغوة وقد لا تتحقق النتيجة المرجوة.

طريقة عمل النسكافيه بالرغوة بالمنزل

يمكن تحضيره في فترة وجيزة عشر دقائق ، سهل التحضير ويوجد بكمية تكفي لستة أفراد ويتم تحضيره على النحو التالي:

عناصر

• كوب واحد من الحليب الدافئ قليل الدسم.
• 1/2 ملعقة صغيرة من السكر الأبيض الناعم.
• 1/2 ملعقة من مسحوق النسكافيه الخفيف.
• 1/4 كوب كوكيز للتقديم.
• 1/4 كوب كوكيز للتقديم.
• 4 قطع من الشوكولاتة الداكنة للتقديم.

كيف تستعد

• حضري وعاءً متوسط ​​الحجم ، اسكبي فيه كوبًا من الحليب الدافئ واتركيه على نار خفيفة واتركيه لمدة 5 دقائق حتى تتكون رغوة عليه.
• قبل أن يبدأ الحليب في الغليان ، أضيفي 1/2 ملعقة كبيرة من السكر البودرة ، ثم قلبي جيدًا بملعقة كبيرة حتى يذوب السكر تمامًا.
• ارفعي القدر عن الموقد وضعيه جانبًا وأضيفي 1/2 ملعقة كبيرة من مسحوق النسكافيه الخفيف وقلبي جيدًا حتى يذوب النسكافيه ويخلط جيدًا مع الحليب.
• اسكبي نسكافيه المنزل المشروب مباشرة في أكواب التقديم وقدمي البسكويت أو الشوكولاتة الداكنة أو البراونيز على الجوانب.

طريقة صنع رغوة النسكافيه بالشوكولاتة والكاكاو

وهي طريقة تختلف عن الطرق السابقة حيث تستخدم الشوكولاتة والكاكاو في التقديم على النحو التالي:

عناصر

• 1/2 كوب مسحوق كاكاو.
• 3 ملاعق كبيرة من صوص الشوكولاتة أو الشوكولاتة السائلة.
• كوب ماء بارد.
• كوب سكر بودرة.
• 1/2 كوب نسكافيه جولد أو مسحوق أسود.

طريقة الإعداد

• تخلط المكونات المختلفة جيدا ماعدا الشوكولاته السائلة التي نخفقها بالخلاط الكهربائي لبضع دقائق حتى تصبح كريمية ، ثم نضعها في وعاء بغطاء محكم ونضعها في الثلاجة لحين الحاجة.
• عند استخدامه ، خذ كمية معقولة وفقًا لكمية النسكافيه المراد استهلاكها.
• عند تحضير النسكافيه ، يتم اختيار كوب شفاف ، وتوضع الشوكولاتة السائلة على الحواف بطريقة منمقة ، ثم تُسكب النسكافيه في الأكواب وتترك كمية صغيرة من الرغوة قبل وضعها على الوجه ، ثم تُقدم مباشرة.

لذلك قدمنا ​​لكم طريقة صنع رغوة الكابتشينو بدون خلاط ولمزيد من المعلومات يمكنكم ترك تعليق اسفل المقال وسنقوم بالرد عليك حالا.