تجد الكثير من النساء صعوبة في عمل حواوشي في الفرن ، ولكن بما أن الحواوشي من أشهر الأطباق المصرية ، نقدم لك طريقة عمل حواوشي في وعاء بدون فرن ، وذلك باستخدام الخبز البلدي العادي. هل أنت جاهز لمعرفة الطريقة والمكونات؟ تابعنا لمعرفة المزيد!
طريقة عمل حواوشي الطاسة
تعتبر الحواوشي من الأطباق المصرية السهلة التي يفضلها الكبار والصغار على حد سواء ، ولعملها في المنزل نحتاج إلى المكونات التالية:
| لحم مفروم ناعم | 1/2 كيلو جرام |
| عش بلدي | حسب الرقم |
| بصلة | 2 حبة مفروم |
| فلفل اخضر و حار | 2 مكعبات |
| طماطم | 2 نرد |
| السمن | 2 ملعقة كبيرة |
| جميل | 2 ملعقة كبيرة |
| ملح وفلفل وتوابل | كما تتمنا |
طريقة الحواوشي بدون فرن
- في وعاء ، اخلطي اللحم المفروم مع البصل والفلفل والطماطم.
- الملح والفلفل ويتبل الخليط حسب الرغبة.
- اخلطي الحشوة جيداً.
- سنحد الآن من السكن حسب الاغتراب.
- املأ الخبز بمزيج اللحم.
- نضع رغيف الحواوشي في وعاء مدهون بمزيج من السمن والزيت.
- تأكد من أنه يغطي الوعاء.
- اتركي الحواوشي على نار هادئة حتى تنضج.
- اقلبه إلى كلا الجانبين.
- كرر مع بقية الأرغفة.
الآن: الحواوشي جاهزة ، تقدم مع البطاطس ، السلطة الخضراء ، سلطة الزبادي … إذا كنت تبحث عن طرق أكثر ، شاهد الفيديو التالي!
طريقة تحضير الحواوشي على الموقد
– مناسب للحزمة-
طريقة تخزين الهواوشي
- تبّل الحواوشي كالمعتاد.
- اخلطي اللحم جيداً مع التتبيلة.
- ضعي اللحم الممزوج بالتتبيلة في أكياس بلاستيكية أو أوعية تخزين.
- تأكد من تفريغ الهواء من الأكياس.
- ضعها في الفريزر وأزلها عند الحاجة.
احرص.. من أجل سلامتك وسلامة أهلك يجب ذكر تاريخ إيداع الحواوشي بالفريزي!
كيف تصنع حواوشي اسكندراني في المنزل كما في المحلات
تقدم الشيف مروة الشافعي طريقة خطوة بخطوة لتحضير حواوشي الإسكندرية. شاهد الفيديو لتتعرف على وصفة حواوشي الإسكندرية واجعلها على طريقتك الخاصة!
حتى الآن بالإضافة إلى طريقة تخزين الحواوشي تعلمنا كيفية صنع الحواوشي بدون فرن وعن الحواوشي الإسكندري ونذكرك أنه يمكنك أن تكون مبتكرًا في صنع وتقديم الهواوشي بطريقة تناسبك وتناسبك. أطفال .. كن مبدعا وشاركنا تجربتك (شارك معنا)!