التجاوز إلى المحتوى
طريقة عمل عسل اليقطين الحلو من وصفات منال العالم حلوى ذات قيمة غذائية عالية وتتميز بسهولة التحضير.
الكثير من عسل اليقطين الحلو يعمل
- 2 كوب حليب ساخن.
- 1 ملعقة صغيرة زبدة.
- 3 بيض مخفوق كبير.
- 1/2 كوب سكر بني.
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
- 1/2 ملعقة صغيرة قرفة.
- 1/2 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون.
- 1 كوب قرع مطبوخ ومهروس.
- يتقدم
- كريمة طازجة.
طريقة عمل عسل اليقطين الحلو
- ضع الرف في منتصف الفرن وقم بتسخين الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية.
- أحضر 6 أوعية فردية في الفرن ، وضعها على صينية خبز عالية الحواف.
- ضعي الحليب والزبدة في وعاء عميق ، باستخدام خفاقة يدوية ، قلبي الحليب حتى تذوب الزبدة.
- يُضاف البيض والسكر والملح والقرفة والقرنفل واليقطين مع التحريك لخلط.
- انشر خليط الاسكواش في طبق. صب الماء الساخن في الدرج حتى يصل إلى منتصف الأطباق.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة ، حتى تتماسك الحلاوة معًا.
- أخرجي القرع الحلو من الفرن ، واتركيه على منضدة المطبخ حتى يبرد تمامًا ، ثم ضعيه في الثلاجة طوال الليل.
- يُزين القرع الحلو بالكريمة الطازجة ويُقدم على الفور.