كَيْفَِيْة صنع حلويات سهلة وسريعة ورخيصة
- الحلويات مناسبة لجميع الأعمار وتعتبر سحرية بالنسبة لهم عَنّْدما يكونون فِيْ المنزل.
- كَمْا تزود الحلويات الجسم بالكثير من الطاقة، لذلك يبحث الأطفال عَنّْها دائمًا وتكون مفِيْدة لهم بسبب كثرة الألعاب والحركات.
- الحلويات فِيْ المنزل هِيْ أيضًا عامل جيد لصحة القلب، بشرط عدم الإفراط فِيْ تناولها.
- كَمْا أنه يؤخر خطر الإصابة بالسكتة الدماغية للبالغين والأطفال.
- على وجه الخصوص، سنشرح أدناه بعض الطرق السهلة والسريعة لعمل الحلويات.
طريقة عمل حلويات التمر بالشوكولاتة والجوز
تعتبر التمر مع الشوكولاتة من الحلويات التي توفر كَمْية كبيرة من الطاقة للجسم، ووصفتها سهلة للغاية ويمكن لأي أم صنعها فِيْ المنزل على النحو التالي
مكونات
- كيلو تمر منزوع النوى.
- 300 جرام من رقائق الشوكولاتة.
- جوز الهند للتزيين
- مكسرات للزينة.
كَيْفَ تستعد
- يتم تحضيره بمعالجة التمور بعد إزالة البذور.
- ثم يتم وضع التمر فِيْ المطحنة الكهربائية للحصول على عجينة ناعمة.
- وبالمثل، يتم تشكيل التمر إلَّى كرات متساوية الحجم، ثم تذوب قطع الشوكولاتة بوضعها فِيْ وعاء تحت بخار الماء.
- تغمس كرات التمر فِيْ الشوكولاتة ثم جوز الهند والمكسرات.
- توضع كرات التمر أيضًا فِيْ الثلاجة لتبرد لمدة ساعة على الأقل لتكون جاهزة للأكل.
- ضع كرات التمر فِيْ وعاء أو وعاء محكَمْ الإغلاق وتناولها عَنّْد الحاجة.
طريقة عمل حلويات العسل
وهِيْ من الحلويات المجهُولة بالنسبة للبعض، لكنها سهلة للغاية ولذيذة، ويمكن تحضيرها بسهُولة بالغة، على النحو التالي
مكونات
- نصف لتر حليب كامل الدسم.
- نصف لتر من الكريمة السائلة.
- أربع ملاعق كبيرة من السكر.
- كوب نشاء.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- كعكة الشاي.
- لتحضير الصلصة نحتاج إلَّى نصف كوب من العسل ونصف كوب من المربى حسب الرغبة ورقائق الشوكولاتة.
كَيْفَ تستعد
- يتم تحضير هذا النوع عَنّْ طريق إحضار وعاء عميق ووضع الحليب مع الكريمة
- السائل ويضاف نشاء الهِيْم والفانيليا والسكر.
- يُحرَّك المزيج بخلاط يدوي حتى يذوب السكر والنشا فِيْ الخليط.
- يوضع القدر على النار مع التحريك حتى يغلي الخليط ويتحول إلَّى سائل كثيف.
- يحضرون أيضًا بعض الأكواب ونضع القليل من الخليط فِيْ كل كوب
- اتركه يبرد فِيْ الثلاجة لمدة ست ساعات أو أكثر قليلاً.
- تصنع الصلصة بإضافة العسل والمربى وحبيبات الشوكولاتة والتقليب جيداً.
- وتقدم عَنّْ طريق وضع طبق مع البسكويت، ثم وضع خليط الحليب المجمد وفوقها الصلصة
- بملعقة، انشر فوق ملفات تعريف الارتباط.
كَيْفَِيْة صنع الحلوى من الجوارب
هُو من أصناف المطبخ المصري والعربي المجهُول، لكن له مذاق طيب يأسر القلب والعقل، ويمكن تفسير طريقة صنعه على النحو التالي
المكونات
- حضري ثلاثة أكواب من الحليب.
- عبوتان من بسكويت الشاي.
- 4 ملاعق كبيرة من السكر
- ثلاث ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو.
- ثلاث ملاعق كبيرة زبدة.
- 100 جرام من حبيبات الشوكولاتة.
- 200 جرام من الكريمة السائلة.
كَيْفَ تستعد
- يتم تحضيره عَنّْ طريق إحضار وعاء عميق ووضع الحليب مع الزبدة ومسحوق الكاكاو والسكر.
- ثم يوضع القدر على الموقد مع التقليب المستمر حتى يبدأ الخلط.
- يغلي ويترك القوام حتى يصبح متجانسًا وسميكًا.
- توضع حبيبات الشوكولاتة أيضًا بعد رفع القدر عَنّْ النار وتركه حتى يبرد.
- ينقسم البسكويت أيضًا إلَّى وعاء أو صينية أخرى وتسكب صلصة الكريمة السائلة فِيْ الأعلى
- يتم تقليب حبيبات الشوكولاتة والمزيج.
- يوضع الخليط أيضًا على ورق برشمان ويتم لفه فِيْ شكل أسطواني.
- برد لمدة أربع ساعات حتى تتماسك معًا وتستجيب.
- قبل كل شيء يأخذون البسكويت من الثلاجة، أو ما يسمى soxie، ويضعون الشوكولاتة
- السائل الموجود فِيْه برسومات جميلة لتزيينه.
نختار لك
كَيْفَِيْة عمل ملفات تعريف الارتباط الباردة
تعد حلوى الكوكيز الباردة من الأصناف اللذيذة والمفتحة للشهِيْة للغاية، لأنها واحدة من الحلويات سهلة التحضير.
مكونات
- لترين من الحليب.
- كريم شانتيلي.
- ملعقة فانيليا.
- كعكة الشاي.
كَيْفَ تستعد
- أحضر وعاءًا نظيفًا وضع الحليب فِيْه.
- ثم نجهز كريمة الشانتيلي للتزيين بخلط القليل من الحليب مع الفانيليا
- وكريم الخفاش شانتيريل الكهربائي.
- يتم إحضار قالب خاص ونغمس الكيك فِيْ الحليب ونضعه فِيْ القالب حتى نتمكن من دهن القالب به.
- ثم نضع طبقة من الكريمة التي تم تحضيرها، ثم نضع طبقة أخرى من البسكويت
- ونضع الكريمة الشانتيلي مرة أخرى، ثم نضيف بعض حبيبات الشوكولاتة ونضعها على وجه القلب.
- نضع هذا القالب فِيْ الثلاجة ليبرد ونخرجه ونقطعه ثم نقدمه.
كَيْفَِيْة صنع حلوى جوز الهند
حلوى سهلة وبسيطة يمكن تقديمها فِيْ أي وقت وهِيْ رخيصة وسهلة التحضير.
الآلات
- كوب ونصف من السكر البودرة.
- كوب ونصف من جوز الهند الطري.
- ثلاث بياض بيض.
كَيْفَ تستعد
- فِيْ وعاء، أضيفِيْ السكر وجوز الهند وبياض البيض واخلطيهم.
- حتى أن البعض يخلط مكوناته الخاصة.
- علاوة على ذلك، يتم وضع الحاوية فِيْ حمام بخار، ونهزها ونستمر فِيْ التقليب لمدة ربع ساعة تقريبًا.
- حتى يصبح الخليط عجينة.
- تُغطى العجينة أيضًا لمدة نصف ساعة، وبعدها تقطع العجينة إلَّى قطع دائرية وتوضع على صينية مغطاة بورق الزبدة.
- توضع الصينية أيضًا فِيْ الفرن حتى تنضج هذه الكرات وتصبح مقرمشة ولذيذة.
طريقة عمل المعمول المحشي
وهِيْ من الحلويات التي يفضل الجميع تناولها وتناولها، خاصة فِيْ فترات الصباح، كوجبة فطور خفِيْفة ولذيذة، كَمْا أنها سهلة التحضير ووفرة للغاية.
المكونات
- كيلو دقيق ابيض.
- نصف كيلو سمن.
- مائتي جرام من السكر المطحون.
- ملعقة كبيرة من مسحوق المحلب.
- خميرة فور.
- تحضير بعض المكسرات للحشو أو جوز الهند أو العجوة.
كَيْفَ تستعد
- نحضر وعاء ونضع فِيْه الدقيق ونضع فِيْه السمن ونعجن جيداً حتى يختلط السمن جيداً بالدقيق.
- كَمْا نضيف المحلب إلَّى العجين، ثم نقلب كل من الماء والخميرة والسكر
- يضافون إلَّى العجين ونكَمْل العجن.
- ثم نترك العجينة لمدة نصف ساعة حتى تلتصق ببعضها البعض وترتاح.
- يتم عمل قطع دائرية ووضع حشو فِيْها ثم تسطيحها قليلاً.
- يتكون الوجه من قوالب أو الصالون الأدبيي توضع على الصينية، ثم توضع فِيْ الفرن
- حتى يضبط ويترك ليبرد ليكون جاهزًا للتقديم.
حلوى الجيلي مع الكريمة
هِيْ من الحلويات الباردة المقبولة والمحبوبة من قبل أفراد الأسرة، فهِيْ سهلة التحضير وتتطلب المكونات التالية
- أربع علب من الجيلاتين حسب فاكهتنا المفضلة.
- يأتي بكوب من الحليب.
- بودرة كريم شانتيلي.
- سكر مطحون.
كَيْفَ تستعد
- يوضع الجيلاتين فِيْ الماء ويوضع على الموقد مع التحريك حتى يتماسك قليلاً.
- يتم تحضير كريم شانتيلي بخلط الحليب مع السكر ومسحوق كريمة شانتيلي.
- يوضع الجيلي فِيْ قوالب صغيرة ويوضع فِيْ الثلاجة ثم يتم إزالته وتوضع الكريمة المخفوقة فِيْ الأعلى لتكون جاهزة للأكل.
قد يثير اهتمامك