طريقة عمل تارت التمر

كعكة التمر هي حلوى لذيذة ومغذية يمكنك تحضيرها بسهولة حسب الوصفة التالية.

مقادير كعكة التمر:

• 1/2 كيلو دقيق
• 350 جرام زبدة
• 1 كوب سكر بودرة
• 2 بيض
• فانيلا
• 1/2 كيلو تمر طري
• 1/2 كوب شوكولاتة ذائبة
• 1/2 كوب جوز هند

خطوات تحضير كعكة التمر:

1. نضع البيض والدقيق والزبدة في الخلاط ونضيف السكر والفانيليا ونعجن المزيج جيداً لتشكيل عجينة جيدة ومتماسكة.
2. يتم تخصيص العجين بشكل فردي في قالب كعك ويترك لترتاح قليلاً.
3. نضع الزبدة في قدر على النار ونقشر التمر ونزيل البذور ونقليها في الزبدة.
4. نضع الشوكولاتة المذابة على العجينة ، ونرتب التمر على الكيك ونضعها في الفرن على حرارة 150 درجة لمدة 25 دقيقة ونرش جوز الهند قبل التقديم.