هناك العديد من وصفات ملفات تعريف الارتباط التي تشمل بسكويت الشاي كمكون رئيسي ، ومن بين أهم وصفات ملفات تعريف الارتباط هذه وصفة كعكة الكعك ، والتي تتميز بطعمها اللذيذ. النكهة ، ويحبها الكثيرون ، بالإضافة إلى الشكل المميز والأنيق الذي تقدم به ، والذي يتكون من طبقتين مختلفتين عن بعضهما البعض ، سواء في الذوق أو الشكل. إذن ما هي الطريقة التي يمكننا اتباعها حتى تتمكن من صنع كعكة كوكي لذيذة بكل سهولة ويسر؟
مكونات كعكة الكوكيز: لعمل كعكة البسكويت ، سيتعين علينا تحضير عدد من المكونات اللازمة لعملية تحضيرها ، وهي:
أم لا :- كم ثمن كيس بسكويت الشاي؟
ثانيا :- كم تساوي نصف كوب سكر أبيض.
ثالث :- كم هو كوب زيت نباتي.
رابعا: – كمية (3) حبات بيض.
خامسا: ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر.
السادس:- كم هي ملعقة صغيرة من سائل الفانيليا.
مكونات كعكة الكوكيز: هناك عدد من المكونات التي سنجهزها لعمل زينة ملفات تعريف الارتباط وهي: –
أم لا :- كم سعر كوب واحد من مسحوق الحليب؟
ثانيا :- مقدار نصف علبة قشطة.
ثالث :- كم سعر كوب واحد من السكر الأبيض.
رابعا: – عدد (4) قطع جبن دسم يجب أن نأخذها بعين الاعتبار لإخراجها من الثلاجة قبل بدء تحضير الكيك بوقت كاف.
خامسا: ملعقة كبيرة من دهن الشوكولاتة.
كيفية صنع وتحضير ملفات تعريف الارتباط التارت: – لتحضير كعكة الكوكيز ، علينا القيام بالخطوات التالية:
أم لا :- نعمل على تكسير بسكويت الشاي حتى يتحول إلى قطع صغيرة ، ثم عملية الخفق في الخلاط الكهربائي حتى يتحول البسكويت إلى طحن ناعم.
ثانيا :- نجمع دقيق البسكويت في وعاء عميق ، نضيف ملعقة من البيكينج باودر ثم نخلط جيدا مع دقيق البسكويت حتى يختفي عاليا بين الأجزاء.
ثالث :- اطحن كمية السكر التي أعددناها في مطحنة كهربائية حتى يتحول إلى مسحوق.
رابعا: – انقلي السكر البودرة إلى وعاء الخلاط الكهربائي ، ثم أضيفي كوبًا من الحليب السائل واخفقيهم في الخلاط حتى يصبح الخليط خاليًا من الكتل.
خامسا: نسكب كوب الزيت النباتي الذي لدينا فوق الخليط في وعاء الخلاط الكهربائي ونخلط مع باقي المكونات حتى تمتزج جيداً.
السادس:- نضيف البيضة الأولى إلى وعاء الخلاط الكهربائي ثم نخلطها مع باقي المكونات حتى تختفي تمامًا في المكونات ، ثم يحين وقت إضافة البيضة الثانية ثم الثالثة.
سابعا: أضيفي ملعقة من سائل الفانيليا إلى باقي المكونات واخلطيها.
ثامن: يُسكب المزيج الناتج فوق دقيق البسكويت ويُمزج جيدًا معه حتى يذوب من الداخل ، مع التأكد من أن الخليط الناتج لا يحتوي على أي كتل من دقيق البسكويت.
تاسع: دهن صينية الخبز بكمية قليلة من الزبدة لمنع التصاق الكيك.
العاشر: يُسكب مزيج البسكويت في قالب الكعكة ويُترك في الفرن حتى ينضج تمامًا ويتحول إلى اللون الأشقر.
أحد عشر :- بعد الراحة ، أخرجي الكعكة الإسفنجية من داخل الصينية واتركيها جانبًا لبعض الوقت حتى تبرد جيدًا.
اثني عشر :- في وعاء الخلاط الكهربائي ، نضيف نصف علبة كريمة وكوب من الحليب المجفف ونخفق حتى يصبح المزيج ناعما جدا.
ثلاثة عشر :- أضيفي كوبًا من السكر وحبوب جبنة كيري إلى باقي المكونات واخلطي حتى تحصلي على خليط سميك متماسك.
أربعة عشرة:- يُسكب المزيج على سطح كعكة البسكويت ويُزين بمجموعة من خطوط شوكولاتة النوتيلا
خمسة عشر: اتركي الكعكة الإسفنجية في الثلاجة لبضع ساعات ثم قدمها باردة.