معجنات لذيذة بنكهة البيتزا قم بتحضيرها بسهولة وبسرعة مع وصفة البيتزا.
مكونات البيتزا:
- 2 كوب دقيق
- 1/2 كوب زيت زيتون
- 1/4 كوب حليب سائل
- 2 ملاعق كبيرة من الحليب البودرة
- قليل من الملح
- ملعقة كبيرة سكر
- ملعقة كبيرة خميرة فورية
- الماء حسب الحاجة
- حشوة
1/2 كوب صلصة طماطم - جبنة شيدر مبشورة
- 2 فلفل أحمر حلو ، مقطع ناعم
- كوب فطر
- زيتون مقطع
طريقة عمل البيتزا:
- في وعاء للخلط ، اخلطي مقادير العجين حتى تتكون عجينة مرنة واتركيها ترتفع في مكان دافئ لمدة ساعة تقريبًا.
- افردي العجينة على شكل مستطيل.
- ضعي صلصة الطماطم والجبن والفلفل الحلو والزيتون والفطر على العجينة.
- قم بلف العجين بحذر على شكل لفة أو شوبك وأغلق الحواف.
- اقطعها بعناية إلى قطع دائرية بسكين حاد.
- ضعيها في صينية مدهونة بالزبدة واخبزيها في فرن ساخن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.