طريقة عمل بودنج الشوكولاتة والبسكويت

كَيْفَِيْة صنع بودنغ الشوكولاتة

المكونات

• أربع حزم من ملفات تعريف الارتباط العادية.
• ملعقة طحين.
• ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام.
• 4 أكواب حليب كامل الدسم.
• ملعقة صغيرة زبدة.
• أربع ملاعق كبيرة من السكر.
• ثلاث ملاعق كبيرة نشاء.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
• ربع كوب زبدة مذابة.
• حفنة من الشوكولاتة المبشورة للتزيين.
• كَمْية كافِيْة من الكريمة المخفوقة للتزيين.

كَيْفَ تستعد

• أولاً، نأخذ وعاءًا ثم نسكب فِيْه الحليب والدقيق والكاكاو والسكر والنشا، ثم نستمر فِيْ التحريك.
• ثم نضعها على نار خفِيْفة، ثم نستمر فِيْ التقليب حتى يصبح الخليط مثل الكريمة.
• بعد ذلك، نضع الوعاء جانبًا، ثم نسكب الزبدة والفانيليا ونستمر فِيْ التقليب.
• كَمْا نضع ربع كوب زبدة فِيْ قدر آخر على النار ونتركها حتى تذوب.
• بعد ذلك نبدأ فِيْ طحن علبة البسكويت النيئة حتى تصبح ناعمة تمامًا، ثم نسكب الزبدة التي ذابت عليها فِيْ وقت سابق.
• نحضر أيضًا الأوعية المعدة للتقديم بحيث يمكن سكب البودينغ بالداخل.
• ثم نبدأ بوضع ملفات تعريف الارتباط فِيْه ثم نسكب بودنغ الشوكولاتة فِيْ الأعلى.
• ثم نقوم بتزيين الأطباق بالكريمة المخفوقة والشوكولاتة المبشورة.
• أخيرًا، نضع سلطانيات الكيك الإسفنجي وبودنج الشوكولاتة فِيْ الثلاجة لمدة ساعة على الأقل، حتى يكتسب قوامًا متماسكًا، ثم يتم تقديمه.

نختار لك

كَيْفَِيْة صنع بودنغ الشوكولاتة والموز

المكونات

• ثلاث شرائح موز.
• ثلاثون قطعة من ملفات تعريف الارتباط البسيطة.
• كوب فقط ربع سكر ابيض.
• ثلاث ملاعق كبيرة من نشا الذرة.
• ثلث كوب من الكاكاو الخام.
• رشة ملح.
• كوبان ونصف من الحليب.
• نصف كوب كريمة مخفوقة.
• أربع صفار بيض بدرجة حرارة الغرفة العادية.
• مائة وعشرون جرامًا من الشوكولاتة المفرومة.
• نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
• ملعقة كبيرة زبدة.

كَيْفَ تستعد

• فِيْ البداية نأخذ وعاء، ثم نضع فِيْه النشا والكاكاو والملح والسكر ونقلب.
• ثم نحضر وعاءًا آخر ونصب فِيْه نصف كوب من الحليب.
• نستمر فِيْ صفار البيض واحدًا تلو الآخر.
• ونستمر فِيْ خفق الخليط فِيْ كل مرة حتى يصبح قشديًا ونتركه جانبًا.
• نقوم أيضًا بإعداد وعاء آخر لسكب باقي الحليب والكريمة المخفوقة فِيْه.
• ثم نضعه على النار ونتركه حتى يغلي.
• وإلَّى خليط البيض والحليب علينا أن نضيف القليل من خليط الكريمة ونستمر فِيْ التقليب حتى يتكاثف.
• ثم نضيف باقي خليط الكريمة على البيض ونستمر فِيْ التقليب والخفق.
• بعد ذلك نضيف الشوكولاتة والزبدة والفانيليا ونستمر فِيْ التقليب.
• ثم يضاف خليط السكر والنشا والكاكاو والملح ونستمر فِيْ التقليب حتى يصبح الخليط متجانسًا.
• يجب أن نترك هذا الخليط جانبًا حتى يبرد.
• ثم نحضر صينية ونبدأ فِيْ تكديس ملفات تعريف الارتباط، ثم نضع سلسلة من حلقات الموز المقطعة فوقها.
• ثم ضعي نصف بودنغ الشوكولاتة عليها.
• وبعد ذلك نضع باقي كَمْية البسكويت والبودينج حتى الإنتهاء وبعد ذلك يتم تقديمه.

كَيْفَِيْة صنع حلوى بودنغ الشوكولاتة

المكونات

• عبوة بسكويت بسيطة محضرة للشاي.
• كوبان من الحليب العادي.
• ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض.
• نصف كوب سكر بودرة.
• قطعة من البيض المخفوق.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• ملعقة كبيرة من ماء الزهرة.
• علبة قشطة.
• نصف كوب شوكولاتة ذائبة للتزيين.

كَيْفَ تستعد

• أولاً نحضر صينية ثم نضع ملفات تعريف الارتباط بداخلها على شكل صفوف.
• ثم نحضر وعاء ونسكب الحليب فِيْه، ثم نضيف الدقيق والسكر.
• ثم نستمر فِيْ التحريك حتى تذوب المكونات تمامًا.
• رفعَنّْا الخليط على النار، ثم بدأنا نضيف البيض والفانيليا وماء الزهر.
• كل هذا مع التحريك حتى يتماسك الخليط.
• ثم نضيف الكريمة ونستمر فِيْ التقليب حتى يصبح الخليط متجانسًا تمامًا.
• نبدأ بوضع نصف هذا الخليط فوق النصف الأول من ملف تعريف الارتباط.
• ثم علينا أن نضع بقية ملفات تعريف الارتباط.
• ثم ضعي الكَمْية المتبقية من مزيج بودنغ الشوكولاتة فوقها.
• أخيرًا نوزع الشوكولاتة المذابة على الوجه ونضعها فِيْ الثلاجة حتى يتم حفظها.
• ثم يتم تقطيعها ووضعها على أطباق التقديم.

كَيْفَِيْة صنع بودنغ الشوكولاتة التركي

المكونات

• لتر حليب.
• كوب سكر أبيض.
• نصف كوب نشاء.
• ملعقتان كبيرتان من الكاكاو.
• رشة ملح.
• بضع قطع من كعكة الشوكولاتة.

كَيْفَ تستعد

• أولاً نحضر وعاء يجب أن يكون عميقًا، ثم نضيف الحليب والنشا والكاكاو والسكر.
• ثم نستمر فِيْ التقليب حتى يتم دمج المزيج.
• ثم نضع القدر على النار بدرجة حرارة عالية.
• ويجب أن نستمر فِيْ التقليب حتى يصبح الخليط متجانسًا وسميكًا.
• ويجب أن نستمر فِيْ التقليب لمدة 10 دقائق على الأقل ونتركه حتى يغلي.
• ثم عليك أن تضيفِيْ الشوكولاتة والملح وكل ذلك مع التحريك.
• حتى تذوب الشوكولاتة فِيْ الخليط.
• أخيرًا، نأخذ أوعية التقديم ونضع قطع الكيك فِيْها ونسكب بودنغ الشوكولاتة فوقها.
• ثم نضعها فِيْ الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل، ثم نزينها بالمكسرات والشوكولاتة المبشورة.

طريقة عمل بودينج الشوكولاتة سالي فؤاد

المكونات

• كوبين من الحليب.
• ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام.
• ملعقة كبيرة نشاء.
• بيضة.
• ملعقة فانيليا.
• ملعقتان كبيرتان من الشوفان المطحون ناعماً.
• ثلاث ملاعق كبيرة من العسل.
• موزة.
• كَمْية كافِيْة من الشوكولاتة الداكنة المبشورة.

كَيْفَ تستعد

• أولاً، نأخذ وعاءً ونصب فِيْه بعض الحليب، ثم نضيف الكاكاو.
• ثم نحضر وعاء آخر ونسكب فِيْه كَمْية من الحليب لنذوب الشوفان ونشاء فِيْه.
• بعد ذلك نضيف خليط النشا والشوفان إلَّى خليط الكاكاو والحليب.
• ثم نأخذ وعاءً صغيرًا لخفق البيض بكَمْية قليلة من النشا.
• بعد ذلك، يجب إضافة كَمْية صغيرة من البودينغ إلَّى خليط نشا البيض.
• ثم نضع صينية البودنج على النار ثم نضيف خليط البيض والبودينج ولكن علينا التحريك باستمرار مع إضافة الفانيليا حتى يتماسك الخليط.
• ثم نرفع المزيج عَنّْ النار ثم نضيف إليه العسل ثم نستمر فِيْ التقليب.
• أخيرًا، نضع البودنج فِيْ أوعية التقديم، ثم نقطع الموز ونرش الشوكولاتة للتزيين.

قد يثير اهتمامك