طريقة عمل البطاطس المقلية للبيتزا
يسهل إدراج البطاطس فِيْ جميع الوجبات التي تزيد من مذاقها وفوائدها للجسم، حيث يمكن تحضيرها بسهُولة وسرعة، تتكون وجبة بيتزا بطاطس من المكونات التالية
- 6 حبات بطاطس كبيرة.
- 2 كوب ماء ساخن.
- ملعقة صغيرة ملح مضافاً إليها ملعقة كبيرة زعتر.
- ليمون مبشور.
- رشة بسيطة من الفلفل الأسود.
- كَمْية كافِيْة من الليمون.
- ربع كوب صلصة طماطم مضاف إليها شرائح زيتون أسود.
- طماطم مقطعة وفلفل اخضر كبير.
- أنواع الجبن مثل الشيدر والموزاريلا.
طريقة تحضير البطاطس للبيتزا
يمكن تحضير شيبس البيتزا بخطوات سهلة وبسيطة تساعد جميع النساء فِيْ المنزل على تحضير وجبة سريعة تروق لجميع الأطفال، وذلك من خلال
- اغسل البطاطس جيدًا للتأكد من نظافتها وإزالة كل الأوساخ التي التصقت بها، وكذلك قطعها إلَّى قطعتين متساويتين بسكين حاد جدًا.
- نضع كَمْية من الماء فِيْ صينية مناسبة ونضيف البطاطس والملح والأوريغانو ورشة من الفلفل الأسود والليمون.
- الصينية مغطاة بالكامل بورق الألمنيوم وهِيْ جاهزة للدخول إلَّى الفرن لمدة عشرين دقيقة على الأقل حتى تنضج البطاطس.
- تُخرج البطاطس من الفرن، ثم يُزال اللب الداخلي، مع الحرص على عدم إزالتها تمامًا.
- نضع اللب فِيْ وعاء متوسط ونقّيه إلَّى كرات بحجم وشكل مناسبين واحتفظي بها لتحضير باقي المكونات.
- نضع البطاطس فِيْ صينية فرن خاصة ونضيف صوص البيتزا والطماطم بالإضافة إلَّى جبنة الشيدر.
- نضيف كرات البطاطس والموزاريلا إلَّى داخل صينية البيتزا.
- توضع الصينية بعد ذلك فِيْ الفرن على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة حتى تذوب المكونات وتصبح بيتزا البطاطس جاهزة للتقديم.
طريقة عمل البطاطس المقلية بالدقيق
تتساءل الكثير من النساء ما هِيْ الطريقة الصحيحة لعمل بيتزا فرايز بالدقيق والحصول على نكهة لذيذة ترضي الكبار والصغار على حد سواء، ويتحقق ذلك باستخدام المكونات التالية
- ثلاث حبات بطاطس كبيرة، منظفة ومقطعة إلَّى شرائح دائرية متساوية.
- حبة بصل كبيرة مقطعة إلَّى شرائح مستديرة.
- بيض.
- 4 ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض.
- ملعقة صغيرة ملح.
- نصف ملعقة كبيرة زعتر ورشة فلفل أسود.
- 3 ملاعق كبيرة من صلصة البيتزا المحضرة.
- جبنة موزاريلا مبشورة.
العَنّْاصر التي قد تعجبك
أفضل جبن للبيتزا
أسهل طريقة لعمل بيتزا بدون خميرة
كَيْفَ تصنع بيتزا الجبن مثل المطاعم
طريقة تحضير البطاطس للبيتزا بالدقيق
يتم تحضير بطاطس البيتزا بالدقيق فِيْ وقت قصير وباستخدام مكونات متوفرة فِيْ العديد من المنازل، باتباع الخطوات التالية
- نضع البطاطس والبصل فِيْ صينية متوسطة الحجم ونضيف البهارات اللازمة بالإضافة إلَّى الملح والبيض وكَمْية كافِيْة من الدقيق.
- اخلطي جميع المكونات جيدًا حتى تحصلي على مزيج ناعم ومتجانس.
- نضع الزيت النباتي فِيْ مقلاة على نار متوسطة حتى يسخن، نضيف مزيج البيتزا ونتركه لمدة خمس دقائق على الأقل حتى يتحول لونه إلَّى الأحمر.
- اقلب البيتزا على الجانب الآخر، أضف الموزاريلا والصلصة، ثم اتركها على النار لمدة لا تزيد عَنّْ دقيقتين.
- نقوم بإزالة البيتزا من على النار وهِيْ جاهزة للتقديم ويمكن إضافة عصائر صحية مختلفة إليها لزيادة الشهِيْة للوجبة.
طريقة عمل بيتزا البطاطس بدون عجينة
يمكن تحضير بيتزا البطاطس دون الحاجة إلَّى تحضير العجينة وتستغرق وقتًا طويلاً فِيْ المطبخ، وذلك باستخدام بضع خطوات بسيطة ومكونات متوفرة فِيْ جميع المنازل، وهِيْ
- 2 كيلو بطاطس مقشرة.
- زبادي وكوب كبير من صلصة بيتزا منزلية.
- كوب بيبروني متوسط ، بالإضافة إلَّى شرائح نقانق.
- زيتون أسود مقطّع إلَّى شرائح مستديرة.
- جبنة موزاريلا مبشورة.
- البصل كبير الحجم ومقطع إلَّى حلقات.
- قطع الفلفل الملون إلَّى حلقات متساوية.
- نصف كوب زيت + 1 ملعقة كبيرة زبدة.
- ثوم مبشور ونصف ملعقة كبيرة كَمْون.
- يرش بالملح والفلفل الأسود.
طريقة عمل بيتزا البطاطس بدون عجينة
يتم الحصول على دقيق بيتزا البطاطس دون استخدام العجين من خلال بعض الخطوات التي يجب اتباعها للحصول على الطعام الغني واللذيذ الذي يحبه ملايين الأطفال حول العالم، وذلك من خلال
- اسلقي البطاطس فِيْ قدر من الماء المغلي حتى تنضج بالشكل المطلوب.
- فِيْ وعاء كبير نضع البطاطس والزبدة ورشة من الفلفل الأسود والملح والثوم المبشور، ثم نحمي الفرن على درجة حرارة لا تقل عَنّْ 180 درجة مئوية.
- دهن صينية البيتزا بالزيت والزبدة، ثم ضعي البطاطس المهروسة فِيْ جميع أنحاء المقلاة للاستغناء عَنّْ العجينة.
- ادهني البطاطس بالصلصة ووزعي النقانق والبيبروني والزيتون والفلفل الملون واخبزيها لمدة عشرين دقيقة على نار متوسطة.
- بمجرد انقضاء الوقت، تُخرج الصينية من الفرن وتوضع فوقها جبنة الموزاريلا تمامًا، ثم يُعاد تقديمها لمدة عشر دقائق فقط، وتكون جاهزة للأكل.