أظهر الحجر المنزلي المفروض على مصر والعديد من دول العالم للحد من انتشار فيروس كورونا والوقاية منه ، موهبة المصريين ، رجالًا ونساءً ، مدفونين في طهي مختلف أنواع الطعام المالح والحلو.
وكانت الحصة الأكبر بين هذه الأنواع هي ملف تعريف الارتباط لمدة عشر دقائق الذي أعدته معظم الأسر المصرية وأصبح “اتجاهًا” وحديثًا على الشبكات الاجتماعية ، لذلك إذا كنت تبحث طريقة عمل ملفات تعريف الارتباط عشر دقائق بأقل تكلفة تابعونا في هذا المقال … وسنعرضه عليكم.
طريقة عمل ملفات تعريف الارتباط عشر دقائق
عناصر
- كوب ونصف دقيق.
- نصف كوب سمن أو زيت.
- بيضة.
- نصف كوب سكر بودرة.
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
- فانيلا.
خطوات عمل ملف تعريف ارتباط مدته عشر دقائق
- اخلطي السكر والزبدة في الخلاط الكهربائي.
- نضيف إليها البيض والفانيليا مع التحريك باستمرار.
- ثم ضعيها على الدقيق مع البيكنج بودر واستمري في الخلط حتى تشكل عجينة متماسكة.
- اجمع العجينة بين يديك ثم شكلها على شكل دوائر أو كيفما تشاء.
- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- ثم أحضر ورقة ، ودهنها بالزيت وضع العجين عليها ، ثم ضع الصينية على الرف في منتصف الفرن لمدة 10 دقائق وقدمها بفرح وشفاء.
سنعرض لك ، ولكن الآن ، كيفية عمل ملف تعريف ارتباط مدته عشر دقائق لمجموعة من الطهاة … لذا ترقبوا ، قد يكون الطاهي المفضل لديك من بينهم.
طريقة عمل كوكيز عشر دقائق من نجلاء الشرشبة
لكننا سنوضح لك خطوة بخطوة كيف تصنع الشيف نجلاء الشرشبي بسكويت لمدة عشر دقائق على النحو التالي:
مكونات ملف تعريف الارتباط لمدة 10 دقائق
- كيلو دقيق.
- كوبان من السكر البودرة.
- ربع كيلو سمن.
- 5 بيضات.
- 5 أكياس فانيليا.
- ملعقة من الأمونيا.
- نصف كوب حليب.
كيفية عمل ملف تعريف ارتباط مدته عشر دقائق
- اخلطي الدهن والسكر والبيض والفانيليا باستخدام الخلاط الكهربائي أو الخلاط الكهربائي.
- ثم يضاف الدقيق والأمونيا والحليب تدريجياً.
- ضعي المزيج السابق في كيس المعجنات وشكله حسب الرغبة.
- ضعيها في الفرن لمدة 10 دقائق حتى تنضج.
طريقة عمل ملفات تعريف الارتباط لعشر دقائق من منال العالم
والآن نعرض لكم الطريقة الثانية لتحضير ملف تعريف ارتباط مدته عشر دقائق للشيف منال العالم:
مكونات
- نصف كوب زبدة بدرجة حرارة عادية.
- نصف كوب سكر ناعم.
- كوب دقيق.
كيف تستعد
- ضع الزبدة والسكر في وعاء.
- اضربهم بالخلاط الكهربائي حتى يصبح لونهم رقيقًا وخفيفًا.
- ثم نضع الدقيق فيها ونستمر في خفقها حتى تصبح مثل فتات الخبز.
- ضع العجينة في راحة يدك ، وشكلها على شكل أسطوانة ، ثم لفها في ورق الخبز.
- ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين تقريبًا.
- سخني الفرن إلى 180 درجة مع تثبيت الرف الأوسط.
- أحضر صفيحتين خبيزتين قصيرتي الجوانب وبطنيهما بورق الزبدة ، وتأكدي من أن الورق بعيد عن العجين.
- تقطع العجينة بالسكين إلى شرائح بسماكة 1 سم أو حسب الرغبة.
- ضع ملفات تعريف الارتباط على ورقة الخبز مع ترك مسافة بين كل قطعة واتركها في الفرن لمدة 10 دقائق.
- قدميها بعد التبريد.
طريقة شروق محمد لعمل كوكيز لمدة عشر دقائق
كما يقدم الشيف شروق محمد بسكويت لمدة عشر دقائق على النحو التالي:
عشر دقائق من ملفات تعريف الارتباط
- بيضة.
- ذرة الفانيليا.
- نصف كوب سكر.
- نصف كوب زيت في زبدة.
- كوب ونصف دقيق.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- حبة الملح.
- نكهة “اختياري”
خطوات عمل ملف تعريف ارتباط مدته عشر دقائق
- يخفق البيض جيدًا مع النكهات التي تحبها ، مثل القرفة والبرتقال والزنجبيل وقشر الليمون والمزيد.
- يقلب جيدا ويضاف السكر والزيت والزبدة ثم يضاف الدقيق والملح والبيكنج باودر.
- شكلي العجينة بالشكل المطلوب.
- توضع في الفرن على حرارة 180 درجة لحوالي 10 دقائق ثم تقدم.
ومع ذلك ، فقد قدمنا لكم طريقة الشيف منال العلم والشيف شروق محمد والشيف نجلو الشرشابي في صنع بسكويت لمدة عشر دقائق خطوة بخطوة. سنعرض لك الآن طرقًا مختلفة لجعل ملف تعريف الارتباط هذا سهلًا. وخطوات بسيطة لاختيار ما تريد منهم.
طريقة أخرى لعمل ملف تعريف ارتباط مدته عشر دقائق
مكونات
- كوبين من الدقيق.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- نصف كوب سكر بودرة.
- نصف كوب زبدة بالزيت.
- بيضة.
- كيس الفانيليا.
كيف تستعد
- نحضر وعاء ونضع فيه الزبدة والسكر والفانيليا والبيض.
- امزج المكونات السابقة باستخدام خلاط يدوي أو كهربائي حتى يصبح هشًا وخفيفًا.
- ثم نضيف الدقيق والبيكنج باودر ونستمر في الخلط حتى تحصلي على عجينة متجانسة.
- اجمع العجينة بين يديك وشكلها على شكل كرة.
- ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين تقريبًا.
- سخني الفرن على 180 درجة ثم اضبطي الرف في منتصف الفرن.
- أحضر درجين مع الجانب الأقصر وورق الزبدة بالداخل.
- تُقطّع عجينة البسكويت إلى شرائح رفيعة بالسكين وتوضع في المقلاة.
- تأكد من وجود فجوة بين كل قطعة ، ثم ضع الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق.
- أخرجيها من الفرن واتركيها لتبرد على صينية خبز.
- ثم يتم تقديمه سادة أو مزخرف حسب رغبتك وهنا وهناك.
طريقة أخرى لعمل ملف تعريف ارتباط مدته 10 دقائق
عناصر
- بيضة.
- كيس الفانيليا.
- نصف كوب سكر.
- نصف كوب زيت.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- كوب ونصف دقيق.
خطوات التحضير
- اخلطي البيض والفانيليا والسكر والزيت في الخلاط الكهربائي.
- ثم ضعيها على الدقيق مع البيكنج بودر واستمري في الخلط حتى تتماسك العجينة.
- شكلي البسكويت حسب الرغبة وضعيها في الفرن لمدة 10 دقائق حتى تنضج.
إذا كنت أنت وعائلتك تحب ملفات تعريف الارتباط بالكاكاو ؛ سنوضح لك كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط لمدة عشر دقائق بالكاكاو على الأسطر التالية.
كيف تصنع كعكة كاكاو لمدة 10 دقائق
سيدتي ، سنبين لك معنا طريقة أخرى لعمل الكوكيز العادي والكاكاو لمدة عشر دقائق ، وهي كالتالي:
عشر دقائق من ملفات تعريف الارتباط
- بيضة واحدة.
- نصف كوب سكر.
- كوب زيت.
- ملعقة فانيليا.
- كوب ونصف دقيق.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
خطوات عمل ملفات تعريف الارتباط لمدة عشر دقائق
- اخلطي كوب ونصف دقيق مع البيكنج باودر.
- ثم نضع البيض وكوب سكر وكوب زيت في وعاء ونخلط كل هذه المكونات بالخلاط الكهربائي أو اليدوي.
- ثم نضيف خليط الدقيق والبيكنج باودر ، ثم نعجن كل المكونات السابقة معا حتى تتشكل عجينة متماسكة.
- تقسم العجينة إلى نصفين. نصفها لعمل كعكات عادية لمدة 10 دقائق ونصف لعمل كوكيز كاكاو لمدة 10 دقائق.
- شكلي العجينة على شكل كرات صغيرة أو أي شكل آخر واغمسي كل كرة في القليل من السكر لجعلها تبدو مقرمشة.
- ضع كرات البسكويت على صينية الخبز واترك مسافة بين كل قطعة.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- اتبع نفس الخطوات السابقة لعمل كعكة الكاكاو. كل ما عليك فعله هو إضافة ملعقة من الكاكاو إلى العجينة فقط ، لكن كل الخطوات متشابهة ولا فرق.
- ملفات تعريف الارتباط جاهزة الآن للأكل.
قبل وضع البسكويت فيه ننصحك بتسخين الفرن على 180 درجة مئوية حتى ينضج ، ولا تتركيه لأكثر من دقيقة ، وإذا اضطررت إلى ذلك ، لأنه لم يتم طهيه بالكامل فلديك لعملها بشكل جيد .. كما يمكنك تقديم البسكويت بكوب من الشاي بالحليب أو الشاي لورد أو ما تشاء .. والله يوفقك ويعافيك.