طريقة عمل برجر الفراخ احلى من برجر ماكدونالدز

سنوضح لك كيف تصنع برجر دجاج بطريقة بسيطة وسيكون أكثر نظافة وموثوقية وصحة لصحة أطفالك

مكونات برجر الدجاج:

• كيلو صدور دجاج مسحب
• 7 فصوص ثوم مفرومة
• ملعقة كبيرة من الزنجبيل المطحون
• ملح وفلفل
  
• 2 ملاعق كبيرة من شراب الذرة
  
• 2 حبة ليمون
• زيت التحمير
  

طريقة:

• يقطع صدر الدجاج بخشونة بمطحنة
• ثم نضيف إليها الثوم والزنجبيل والملح والفلفل والزيت وعصير الليمون ونخلطهم جيداً

• شكلي الدجاج على شكل أقراص مع مراعاة فرك يديك بالزيت أثناء تكوين كل قرص لمنع العجين من الالتصاق

• ثم سخني الزيت أو الزبدة وضعي الأقراص فيه حتى يتحول لونهما إلى البني ويقلبان كلا الجانبين