طريقة صنع ايس كريم المانجو مع كريمة الشانتيلي
طريقة صنع ايس كريم المانجو مع كريمة الشانتي سهلة وبسيطة ولا تتطلب اي وقت على الاطلاق.هناك العديد من النكهات المختلفة من الايس كريم بما في ذلك الكريمة والليمون والحليب والمانجو وفي السطور التالية سنخبرك كيف اصنع آيس كريم المانجو مع كريمة شانتيلي:
مكونات
- 1 لتر حليب سائل.
- 4 حبات بيض.
- كوب سكر.
- 4 ملاعق كاكاو.
- 4 ملاعق كبيرة نشاء.
- 2 كوب قشطة شانتيلي.
- 1/4 كوب سكر.
- ملعقة كبيرة فانيليا.
خطوات التحضير
أزل البياض فقط من البيض.
ذوبي ربع كوب من الحليب في النشا وضعيه على نار متوسطة.
أضيفي السكر إلى الخليط واخلطي جيداً.
يخفق صفار البيض جيدًا بالخلاط ويضاف إليه خليط الحليب مع التحريك باستمرار حتى يصبح الخليط متكتلًا.
أضف خليط النشا إلى الحليب بمجرد أن يصل إلى درجة الغليان المطلوبة.
ثم نرفع القدر عن النار ونطفئ النار ونترك الجانب يبرد.
يخفق بياض البيض بالخلاط الكهربائي حتى تحصل على خليط كريمي.
اخلطي بياض البيض وأضيفي خليط الحليب واستمري في الخلط.
أضيفي كريمة شانتيلي إلى الخليط السابق وضعيها في الفريزر.
تزيين الآيس كريم ووضعه في أوعية التقديم.
طريقة عمل ايس كريم الموز
مكونات
- جراب الموز.
- مانجو.
- 1/4 كوب سكر.
- كوب واحد من الزبادي.
خطوات التحضير
تحتاج إلى تقطيع الموز والمانجو إلى قطع متوسطة الحجم.
ثم ضعي المكونات في الثلاجة واتركيها لمدة 15 دقيقة على الأقل.
في وعاء الخلاط الكهربائي ، اخلطي المانجو والسكر واللبن والموز.
اخلطي المكونات جيدًا حتى تصبح ناعمة.
نسكب المزيج في وعاء عميق ونضعه في الثلاجة ونتركه لمدة 5 ساعات على الأقل.
يتم إخراج الآيس كريم من الثلاجة وتزيينه وتقديمه.
طريقة عمل آيس كريم الزبادي
الآيس كريم هو أحد أشهر أنواع الآيس كريم التي يجب تناولها خاصة في فصل الصيف لأنه منعش للغاية ، وبعد أن أخبرناك سابقًا عن كيفية صنع آيس كريم المانجو مع شانتيلي كريم ، سنعرض لك الآن كيفية صنع آيس كريم الزبادي:
مكونات
- حبة موز متوسطة الحجم.
- مانجو.
- 1/4 كوب سكر بودرة.
- كوب واحد من الزبادي.
خطوات التحضير
نقطع الموز والمانجو إلى قطع متوسطة الحجم.
ضع المكونات المذكورة أعلاه في الثلاجة واتركها لمدة 15 دقيقة على الأقل.
يُضاف الزبادي والسكر والمانجو والموز إلى وعاء الخلاط الكهربائي ، ويُخلط جيدًا ويوضع في الثلاجة مباشرةً.
اترك مزيج الآيس كريم في الثلاجة لمدة 5 ساعات على الأقل.
طريقة عمل الآيس كريم بالكريمة والفراولة
مكونات
- 4 أكواب فراولة.
- كوب سكر ناعم.
- 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
- 2 كوب كريمة مخفوقة.
- 2 كوب حليب سائل.
- فراولة للزينة.
خطوات التحضير
أولاً ، يُمزج السكر والفراولة وعصير الليمون في وعاء الخلاط الكهربائي.
أضيفي الحليب إلى الكريمة واخلطي جيدًا.
اخلطي المكونات المذكورة أعلاه جيدًا ، وضعيها في وعاء عميق وضعيها في الفريزر لمدة 24 ساعة.
بعد الوقت المحدد ، يتم إخراج الآيس كريم من الثلاجة وتزيينها بشرائح الفراولة.
أفضل طريقة لعمل آيس كريم الفانيليا والشوكولاتة
آيس كريم الفانيليا والشوكولاتة من النكهات التي لا يأكلها الكثير منا. طريقة تحضيرها سهلة وبسيطة ولا تتطلب الكثير من الجهد وهنا طريقة تحضيرها:
مكونات
- كوب حليب سائل.
- كوب حليب بودرة.
- ماء.
- ملعقة كبيرة من زهرة الأوركيد.
- ملعقة فانيليا
- كوب سكر بودرة.
- 2 مغلف من كريمة الخفق شانتيلي.
كيف تستعد
نحضر وعاء الخلاط ونضيف الحليب السائل ومسحوق الحليب والماء والفانيليا والسكر الناعم ونخلط المكونات جيداً حتى يتكون خليط متماسك.
قسمي الآيس كريم إلى عدة أجزاء وضعي عليها شوكولاتة نسكويك.
امزج المكونات مرة أخرى حتى تمتزج المكونات جيدًا.
أخيرًا ، ضعي الآيس كريم في حاوية محكمة الإغلاق وضعيها في الثلاجة لمدة 24 ساعة.
طريقة صنع الآيس كريم بالزبادي والمكسرات
مكونات
- 2 كوب زبادي.
- كوب حليب.
- 1/4 كوب عسل.
- 1/4 كوب جوز ولوز.
خطوات التحضير
نحضر الخلاط ونضع فيه الزبادي والعسل والحليب ونخلط جيدا.
نضع المزيج في قوالب الآيس كريم ، ثم نضعه في الفريزر ونتركه قليلاً حتى يتجمد الآيس كريم ، أي نتركه لمدة 3 ساعات.
يوضع الآيس كريم في أكواب تقديم مزينة بالمكسرات ويقدم بارداً.
طريقة صنع آيس كريم الفراولة والمانجو بدون بيض
مكونات
- 1/4 كيلو قشطة.
- 2 قطعة مانجو.
- 1/2 كيلو فراولة.
- 1/4 كوب عصير ليمون.
- ملعقة كبيرة من قشر الليمون.
- تثليج.
كيف تستعد
توضع كريمة الخفق في وعاء الخلاط الكهربائي وتخلط جيداً.
ضعي الكريمة في الثلاجة ، ثم أضيفي عصير الليمون وقشر الليمون والمانجو إلى الخلاط واخلطيهم جيدًا.
أخرجي الكريمة من الثلاجة وأضيفي المانجو والفراولة.
يُسكب مزيج الآيس كريم في وعاء ، ويُغطّى ويُترك في الثلاجة لمدة 24 ساعة على الأقل.
ثم قدمي الآيس كريم في أطباق التقديم وزينيه بالمكسرات والشوكولاتة والمارشميلو.
كيف تصنع الآيس كريم بسرعة
مكونات
- 22 غ من “مسحوق الكاسترد” مذاب في الماء.
- 2 كوب كريمة مخفوقة.
- 1/2 كيلو فواكه موسمية.
- 6 ملاعق سكر بودرة.
خطوات التحضير
ضعي الكسترد والقشدة في وعاء الخلاط الكهربائي واخلطيهم جيدًا حتى تنضج المكونات.
نقطع الفاكهة ونخلطها مع السكر ونضيف خليط الكاسترد.
اخلطي المكونات جيدًا للحصول على خليط متماسك.
نسكب المزيج في قالب آيس كريم ونضعه في الثلاجة لمدة 5 ساعات.
بعد الوقت المحدد ، أخرجيه من الثلاجة وقدميه بارداً.
في نهاية المقال سنخبرك بكيفية صنع ايس كريم المانجو بكريمة شانتيلي ، كما يمكنك استخدام طريقة تحضير الايس كريم بنكهات مختلفة ، واذا كان لديك اي استفسار فلا تتردد في التعليق و سوف نجيبك فى اسرع وقت ممكن.