الهريسة من ألذ الحلويات وأحلىها وطريقة صنعها سهلة جدا ورخيصة لذلك نقدم لكم طريقة لعمل الهريسة بطريقة سهلة وبسيطة.
كيفية صنع الهريسة بسهولة
مقادير الهريسة:
- ملعقة صغيرة للبيكنج باودر.
- 2 كوب متوسط الحجم من السميد الناعم.
- كوب واحد من الزبادي.
- كوب متوسط سكر.
- لوز شرائح للتزيين.
- تستخدم كمية مائة جرام من الطحينة لمسح صينية الفرن قبل صب الخليط.
- قطر (شربات).
كيفية صنع الهريسة بسهولة
طريقة:
- نحضر وعاء زجاجي كبير ونضع فيه البيكنج بودر والسميد ، ثم نخلطهما جيداً
- ثم أضف الزبادي إلى المكونات واستمر في الخلط حتى تشعر بتناسق المكونات
- ثم أضيفي كمية من السكر إلى الخليط وقلبي حتى يثخن الخليط جيدًا
- ثم أخرج صينية الخبز من الفرن وادهنها بالدقيق الذي لديك
- ثم نسكب المزيج الطري في الصينية ونعمل على دهن الخليط في الصينية بملعقة تتناسب مع حجم الصينية.
- ثم نقطع الخليط بالشكل المرغوب بسكين حاد
- سيسهل ذلك عليك إزالته بسهولة من الصينية بعد ذلك ووضع حبة لوز مقشر على كل قطعة من العصيدة.
- ثم نرش القليل من جوز الهند المبشور فوق صينية العصيدة ونضع الصينية جانباً
- ثم قم بتشغيل الفرن على حرارة 180 درجة مئوية
- اتركه يسخن لمدة خمس دقائق على الأقل ثم أحضر صينية العصيدة
- نضعها في الفرن ونخففي درجة حرارة الفرن ونتركها لمدة خمس وعشرين دقيقة على الأقل أو حتى تصبح ذهبية اللون وتنضج بالكامل ، وبعد انتهاء الوقت ونضجها بالكامل أخرجيها.
- ونسكب عليها القطر البارد بمجرد خروجها من الفرن
ثم ضعهم في أوعية التقديم وقل التهاني والشفاء.
