طريقة عمل النوتيلا الأصلية

طريقة عمل النوتيلا الأصلية

يستغرق تحضير النوتيلا، على الرغم من مذاقها الجميل، نصف ساعة فقط عَنّْ طريق القيام بما يلي

المكونات

• كوب بندق.
• كوب ثالث من عسل النحل الطبيعي.
• دفقة من الفانيليا.
• القليل من الملح.
• ربع كوب مسحوق كاكاو.
• خمس ملاعق كبيرة من حليب جوز الهند.

كَيْفَ تستعد

• نضع البندق فِيْ الخلاط ويقلب حتى تحصل على قوام كامل.
• إذا كان من الصعب خلط المكسرات، يمكن إضافة القليل من الزيت لتسهِيْل تقليبها فِيْ الخلاط.
• أضف الملح والفانيليا والعسل ومسحوق الكاكاو إلَّى الخليط وحركه حتى يصبح قوامه كريميًا، وشيئًا فشيئًا أضف الحليب الموجود حتى تحصل على القوام الذي تريده.
• نضع النوتيلا فِيْ وعاء زجاجي ونخزنها فِيْ الثلاجة لحين استخدامها.

وصفة لصنع نوتيلا بالنشا

النشا هُو أحد الأطعمة التي تستخدم فِيْ تحضير النوتيلا، وتشبه قوامه ما يباع فِيْ المتاجر، وذلك باتباع الخطوات التالية

المكونات

• كوبان ونصف من الحليب.
• كوب من السكر المطحون ناعما.
• ثلاث ملاعق كبيرة من نشا الذرة.
• ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاكاو.

كَيْفَ تستعد

• نضيف النشا مع القليل من الحليب فِيْ طبق خارجي ونقلب حتى تذوب المكونات معًا.
• ثم نضع الكَمْية المتبقية من الحليب فِيْ إناء على النار ونسخنها، ثم نضيف إليها الكاكاو والسكر، ونستمر فِيْ الخلط حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض.
• نسكب كَمْية النشا التي سبق تحضيرها فوق المكونات السائلة على النار ونقلبها باستمرار دون توقف حتى لا تكون هناك كتل فِيْ الوصفة.
• ثم قم بتخزين النوتيلا فِيْ وعاء زجاجي وضعها فِيْ الثلاجة.

طريقة عمل النوتيلا الأصلية بدون بندق

قد لا يفضل البعض صنع نوتيلا بالبندق لأنها ليست فِيْ متناولهم، أو لأن الشخص يعاني من حساسية من الجوز، لذلك يمكن تحضيرها على النحو التالي

المكونات

• علبة وسط كريمة.
• ثلاث ملاعق كبيرة من أي زيت نباتي.
• أيضا ربع كوب من مسحوق الكاكاو.
• كوب إلَّى ربع حليب بودرة فقط.
• أيضا دفقة من نسكافِيْه.
• كيس من الفانيليا
• أيضا نصف كوب من السكر البودرة.
• القليل من كريم الكراميل.

كَيْفَ تستعد

• نضيف كل المكونات المذكورة أعلاه معًا فِيْ الخلاط، ونتركها تعمل لبضع دقائق حتى نتأكد من ذوبان السكر واختفاء الحليب تمامًا من هذا الخليط.
• ثم نضع مزيج النوتيلا فِيْ وعاء زجاجي ونغلقه بإحكام ونخزنه فِيْ الثلاجة لحين استخدامه.

يستخدم نوتيلا

هناك العديد من الأطعمة التي يمكن أن نستخدمها فِيْ إعداد وصفاتك بالنوتيلا، مثل ما يلي

• الكريب يمكنك عمل كريب حلو بالنوتيلا عَنّْ طريق دهن كَمْية على عجينة الكريب المحضرة بقطع الموز والفراولة وتناولها.
• الكب كيك يمكن صنع الكب كيك بالشوكولاتة وتزيينها بالنوتيلا للعديد من المناسبات وأعياد الميلاد.
• الشراب يمكنك صنع مشروب شوكولاتة ساخن بإضافة ملعقة من نوتيلا لتعزيز النكهة.
• المخبوزات تستخدم نوتيلا لتزيين الكعك ولملء أنواع كثيرة من المخبوزات مثل الباتيه والكرواسون.