هل تبحثين عن طريقة لعمل مكرونة وفق وصفة تقليدية؟ اكتشف بنفسك كيف تصنع المعكرونة الإيطالية لأنها أرض المعكرونة والبيتزا تعرف على طريقة المعكرونة الإيطالية ومكوناتها أدناه .. تابعنا للمزيد.
كيفية صنع المعكرونة الايطالية
نقدم لكم طريقة صنع المكرونة الإيطالية من مطبخ الشيف أميرة شنب المهتمة بتقديم وصفات مغذية ولذيذة بمكونات ميسورة التكلفة في متناول الجميع ، حيث تقدم من خلال برنامجها “أميرة في المطبخ” وصفات عالمية مع لمسة مصرية تابعونا فيما يلي للتعرف على المكونات وطريقة المعكرونة معا:
مكونات المعكرونة الايطالية
- المعكرونة المسلوقة (اكتب حسب الرغبة).
- اثنين من الجزر.
- قطعة واحدة من البصل.
- عودان من الكرفس.
- نصف كيلو لحم مفروم.
- ملح وفلفل أسود.
- ملعقة زيت زيتون.
- رسالة لورا.
- صلصة طماطم.
- حبة سكر.
- جبنة البارميزان.
طريقة تحضير المكرونة الايطالية
- سخني بعض الماء وأضيفي إليه بعض الزيت والملح.
- أثناء الطهي ، أضيفي المعكرونة إلى الماء حتى الغليان.
- نضيف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في القدر ونضيف الجزر والبصل والكرفس.
- يضاف الملح والفلفل الأسود وأوراق الغار ويخلط.
- الآن: نضيف اللحم المفروم إلى مزيج البصل والجزر.
- أضف الصلصة إلى اللحم.
- أضف ذرة السكر إلى اللحم والصلصة.
- الآن: صفي المعكرونة من الماء.
- في وعاء عميق ، اخلطي مزيج اللحم مع المكرونة المطبوخة.
- قدمي المعكرونة مزينة بالكرفس والريحان والبارميزان.
اقرأ أيضًا: أسرع طريقة لعمل المعكرونة
من الأفضل تقديم سلطة خضراء مع طبق مكرونة إيطالي ؛ من أجل الاستمتاع بوجبة مغذية كاملة تحتوي على كربوهيدرات وبروتين وألياف ، لن تستغرق هذه الوجبة أكثر من ساعة في التحضير والتحضير. يمكنك أيضًا إضافة جبنة الموزاريلا إلى المعكرونة ووضعها في فرن ساخن لمدة 10 دقائق. الان: يمكنكم مشاهدة وصفة الشيف بالفيديو التالي:
فيديو | المعكرونة الايطالية من مطبخ الشيف
(مناسب للحزمة)
يكتشف: طريقة عمل المكرونة بالصلصة الجاهزة
التقينا هنا: كيفية صنع المعكرونة بوصفات مختلفة ، ولكن إذا كنت تبحث عن المزيد من وصفات المعكرونة ، فتحقق من: طريقة عمل المعكرونة بالبشاميل