كعكة كسول
من السهل صنع كعكة ليزي بدون بيض ويمكن حفظها في الثلاجة.
عناصر
- 3 أكواب حليب.
- 2 ملاعق كبيرة من الكاكاو الناعم.
- 2 ملاعق كبيرة نشا.
- 2 ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض.
- كوب سكر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
- 60 كوكيز عادي.
كيف تستعد
- يُضاف الدقيق والحليب والكاكاو والنشا والسكر والفانيليا إلى وعاء التحضير.
- امزج جميع المكونات معًا باستخدام مضرب سلكي.
- يوضع الخليط على نار خفيفة ويقلب بملعقة
- الخشب حتى يغلي الحليب ونحصل على قوام الكاسترد.
- اكسري البسكويت وضعيه في وعاء عميق ثم أضيفي خليط البودينغ.
- اخلطي المكونات حتى تمتزج جيدًا.
- قسّم خليط البسكويت إلى أكواب مبطنة بالنايلون.
- ضع الأكواب في الفريزر لمدة ساعتين.
- أخرجها من الفريزر وأزل أكياس النايلون.
- يتم تكديس الكب كيك الكسول على طبق تقديم ومزين بصقيع الشوكولاتة.
طريقة عمل كعكة زبدة كسولة
عناصر
- 2 كوب كاكاو خام.
- كوب صغير من الزبدة غير المملحة.
- كوب صغير من السكر البودرة.
- كوب حليب بودرة.
- 2 علبة بسكويت شاي سادة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
كيف تستعد
- ضع ملفات تعريف الارتباط في وعاء عميق بعد أن تنهار.
- نحضر الشوكولاتة ونضع وعاء صغير على نار خفيفة ونضيف الزبدة حتى تذوب.
- ثم يضاف السكر والحليب والكاكاو والفانيليا.
- اخلطي المكونات حتى تحصل على قوام الشوكولاتة.
- أضف ملفات تعريف الارتباط إلى خليط الشوكولاتة مع التحريك.
- صب الخليط في وسط كيس النايلون.
- لف الكيس على شكل لفائف وضعه في الثلاجة حتى تتماسك المكونات معًا.
- بعد ساعتين ، أخرجيها من الثلاجة ، أخرجي الكيس واقطعيها.
- يقدم مع الشاي والعشاء.
كيفية صنع كعكة كريم كسول
عناصر
- 4 علب بسكويت شاي سادة.
- 4 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو.
- كوب حليب بودرة.
- علبة حامض.
- 3 ملاعق كبيرة زبدة.
- علبة حليب مكثف محلى.
- ورق الزبدة.
- كوب حليب سائل.
كيف تستعد
- ضع ملفات تعريف الارتباط في وعاء عميق.
- نضع الزبدة في قدر على النار حتى تذوب ، ثم نضيف الحليب والكاكاو ونخلط حتى نحصل على قوام متجانس.
- ارفعي المزيج عن النار وأضيفي الكريمة والحليب المكثف مع التقليب حتى تمتزج المكونات جيدًا مرة أخرى.
- يُسكب المزيج على صينية البسكويت.
- انشر ورق الزبدة وأضف خليط البسكويت ولف ورق الزبدة على شكل اسطوانة وأغلق الجوانب جيدًا.
- ضعه في الفريزر لمدة 4 ساعات.
- قطعي الكيكة إلى شرائح وقدميها مع الآيس كريم أو الشوكولاتة.
طريقة عمل ليزي كيك بالنوتيلا
عناصر
- 5 علب بسكويت شاي سادة.
- نصف كوب شوكولاتة نوتيلا.
- نصف كوب من رقائق الشوكولاتة.
- ملعقة من الزبدة المذابة.
- نصف كوب حليب مكثف.
- 3 ملاعق سكر بودرة.
- 4 ملاعق كاكاو.
كيف تستعد
- طحن البسكويت إلى كسرة خشن.
- في وعاء عميق ، اخلطي الحليب المكثف مع الكاكاو والسكر والزبدة المذابة واخلطيهم.
- ثم نضيف رقائق الشوكولاتة والنوتيلا إلى وعاء آخر ويوضع في الميكروويف لمدة خمس دقائق حتى تذوب المكونات.
- يُسكب المزيج فوق البسكويت ويُقلب حتى يتجانس.
- توضع على صينية مصنوعة من ورق الزبدة.
- يُسكب المزيج في صينية ويوضع في الفريزر لمدة ساعتين حتى يتماسك.
وصفة ليزي كيك سهلة
عناصر
- علبة بسكويت شاي سادة.
- 8 ملاعق من مسحوق الكاكاو.
- 2 ملاعق كبيرة من الحليب البودرة
- 3 ملاعق كبيرة زبدة.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- نصف كوب من السكر الأبيض الناعم.
- كوب من الماء.
كيف تستعد
- نضع القدر على النار ونضيف الزبدة حتى تذوب ثم نضيف السكر مع التحريك.
- أضيفي ملعقة من الفانيليا والماء تدريجيًا مع التقليب المستمر.
- ثم نضيف الكاكاو ونترك المزيج على نار هادئة مع التحريك باستمرار حتى نحصل على قوام كثيف.
- أزل الخليط من الحرارة.
- نطحن الكوكيز بشكل خشن ونضعها في وعاء ونضيف خليط الكاكاو ونخلط.
- يوضع الخليط على كيس نايلون ويلف بشكل اسطواني.
- أغلق الجوانب جيدًا وضع اللفافة في الفريزر لمدة 4 ساعات حتى تتماسك.
- تقطع إلى حلقات وضغطها في طبق التقديم وهنا والشفاه.
طريقة الكيك الكسول
عناصر
- كوب كاكاو.
- كوب من السكر الأبيض الناعم.
- نصف كوب زبدة مذابة.
- 5 علب بسكويت شاي سادة مطحون خشناً.
- كوب شوكولاتة ذائبة.
- كوب حليب مكثف محلي
كيف تستعد
- نحضر وعاء مناسب ونضع كوب من الحليب ثم نضيف السكر.
- قلّب السكر حتى يذوب تمامًا.
- ثم نضيف مسحوق الكاكاو والزبدة ونخلط جميع المكونات بخلاط يدوي حتى نحصل على قوام كريمي.
- نضيف الشوكولاتة ونقلب حتى تمتزج المكونات.
- في وعاء آخر ، قطعي بسكويت الشاي إلى فتات خشن.
- يُسكب مزيج الشوكولاتة ويُمزج فوق البسكويت حتى يتماسك القوام.
- نحضر كيس نايلون ، نصب الخليط ، نلفه جيداً على شكل لفة ونضعه في الثلاجة حتى تتماسك المكونات لمدة ست ساعات.
- نخرج نصف الكيس البلاستيكي من الثلاجة ونقطعه ونقدمه بارداً بفرح وشفاء.
كيفية عمل كعكة كسولة سريعة
عناصر
- 4 ملاعق كاكاو.
- 2 علبة حليب محلي.
- كوب ونصف قشطة.
- 4 علب بسكويت الشاي العادي.
كيف تستعد
- نضع ملفات تعريف الارتباط في كيس بلاستيكي ونكسرها بمطرقة خشبية.
- ينخل الكاكاو ويوضع في وعاء التحضير.
- ثم نضيف الحليب والقشدة ونخلط جميع المكونات جيدا.
- ثم أضيفي البسكويت الخشن واخلطي حتى تمتزج المكونات جيدًا.
- تُبطن صينية صغيرة بورق الخبز ، ويُسكب المزيج فوق الكيك الكسول ويُوضع الصفيح في الفريزر لمدة ساعتين حتى تتماسك المكونات معًا.
- يتم تقطيع الكعكة الكسولة وتكديسها في طبق تقديم وتقدم باردة.
كيف تصنع كعكة الشوكولاتة الكسولة
عناصر
- 2 علبة بسكويت شاي مكسور.
- 6 ملاعق نسكويك.
- علبة حامض.
- 4 ملاعق كبيرة زبدة.
- ربع كوب من رقائق الشوكولاتة ، مقطعة إلى قطع صغيرة.
- 3 ملاعق من الشوكولاتة المبشورة قشاري للزينة.
كيف تستعد
- نضع القدر على النار ونضيف الزبدة ونقلب حتى تذوب ثم نسكويك في المزيج.
- ارفعي القدر عن النار وأضيفي الكريما ورقائق الشوكولاتة مع التحريك حتى الحصول على قوام كريمي.
- نأخذ نصف الخليط ونتركه جانبا.
- يُضاف بسكويت الشاي المسحوق إلى باقي الخليط ويُحرّك.
- ضع كيس نايلون غير لاصق على قاعدة القالب البيضاوي.
- صب الخليط الذي من شأنه تسوية سطح القالب.
- ضع القالب في الثلاجة لمدة ست ساعات.
- نخرج النموذج وبعد إزالة السيليكون ، نضعه في شكل التقديم.
- نضع باقي صوص الشوكولاتة السابق على وجه الكيك.
- تزيين الوجه بالشوكولاتة المبشورة والقشور وتقديمها مبردة للصحة والرفاهية.
طريقة عمل كرات الكيك البرتقالية البطيئة
عناصر
- كوب حليب محلي.
- ملعقة زبدة.
- قليل من الملح
- قطع كب شوكولاتة داكنة
- ربع ملعقة صغيرة من روح زهر البرتقال.
- 2 ملاعق كبيرة من قشر البرتقال.
- 3 علب بسكويت سادة ، مطحون ناعماً.
- ربع كوب فستق مطحون
- ربع كوب كاكاو خام.
كيف تستعد
- نضع الحليب والزبدة في قدر على النار حتى يسخن الحليب.
- نرفع القدر عن النار ونضيف الشوكولاتة مع التحريك حتى تذوب.
- أضيفي الملح وزهر البرتقال واخلطيهم مرة أخرى.
- ثم نضيف البسكويت والفستق ونقلب حتى تمتزج المكونات جيداً.
- ضعي المزيج في الثلاجة حتى يبرد.
- ثم نشكل الكرات ونغمسها في خليط الكاكاو ونضعها في طبق التقديم.
- نضعها في الثلاجة لمدة ساعة حتى تتماسك وتقدم باردة.
في الختام نتمنى أن نكون قد تمكنا من تقديم محتوى جيد عن كيفية عمل كعكة كسولة بوصفات مختلفة وطرق سهلة وبسيطة مع الصحة والعافية.