المحلاة الحليب المكثف
عناصر
- كوب حليب بودرة.
- كوب سكر.
- نصف كوب ماء مغلي.
- ملعقة زبدة.
كيف تستعد
- ضع كل المكونات المذكورة أعلاه في وعاء الخلاط.
- اخلطي المكونات جيدًا حتى تحصلي على قوام الحليب المكثف.
- تصب في وعاء نظيف وتبرد للاستخدام.
وصفة سريعة وسهلة للزبادي المحلى
عناصر
- كوب ماء مغلي.
- ربع كوب مارجرين.
- 2 كوب سكر.
- 4 أكواب حليب بودرة.
كيف تستعد
- ضعي الماء المغلي مع السمن والسكر في وعاء الخلاط.
- اخفقي المكونات حتى يذوب السكر تمامًا.
- ثم نضيف كوبًا من الحليب البودرة ونخفق المزيج حتى تتجانس المكونات.
- كرر الخلط مع كل كوب من مسحوق الحليب.
- ضعي الحليب المكثف في وعاء مغلق واستخدميه في الثلاجة.
طريقة الحليب المكثف الصحية
عناصر
- كوب ونصف حليب سائل.
- نصف كوب سكر.
- 3 ملاعق كبيرة زبدة.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
كيف تستعد
- ضعي القدر على نار متوسطة وأضيفي الحليب السائل والسكر.
- قلّب الخليط حتى يذوب السكر تمامًا.
- قلبي حتى يغلي المزيج ثم خففي النار واتركي الحليب لمدة ساعة حتى يتكاثف.
- ارفعي اللبن عن النار ثم أضيفي الفانيليا مع التحريك باستمرار.
- الحليب جاهز للاستخدام ويخزن في الثلاجة.
كيف تصنع الحليب المكثف في المنزل
عناصر
- كوب سكر.
- كوب حليب بودرة.
- كوب قشطة.
كيف تستعد
- يضاف الحليب والسكر ويخلط جيدا.
- ثم مع التحريك باستمرار ، أضيفي الكريمة حتى تمتزج المكونات جيدًا ويتم الحصول على قوام الحليب المكثف.
- يُسكب في صندوق ويوضع في الثلاجة.
طريقة عمل حليب مكثف بالفانيليا
عناصر
- كوب حليب بودرة.
- كوب بس ربع سكر.
- ثلث كوب ماء مغلي.
- 4 ملاعق كبيرة زبدة.
- نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.
كيف تستعد
- نضع الماء والزبدة والسكر والفانيليا في وعاء.
- تخلط جميع المكونات السابقة جيداً ، ثم يضاف الحليب البودرة مع الخفق باستمرار حتى الحصول على القوام المطلوب.
طريقة عمل الحليب المكثف في الميكروويف
عناصر
- كوب بس ربع سكر.
- كوب حليب بودرة.
- نصف كوب ماء بارد.
كيف تستعد
- أحضر وعاءًا آمنًا للاستخدام في الميكروويف.
- ثم نضيف الحليب البودرة مع الماء ونحرك الحليب حتى يذوب مع الماء.
- سخن الوعاء في الميكروويف حتى يغلي الحليب.
- نرفع الوعاء ونضيف السكر مع التحريك حتى يذوب تماما.
- اتركي الحليب حتى يبرد ثم ضعيه في الثلاجة واستخدميه.
طريقة عمل الحليب المكثف على الطريقة الهندية
عناصر
- علبة حليب كريمة.
- نصف كوب سكر.
- ربع ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
كيف تستعد
- ضعي الحليب في قدر على الموقد ، ثم أضيفي السكر وصودا الخبز.
- قلّب المزيج جيدًا حتى يذوب السكر.
- استمر في التقليب حتى تحصل على القوام المطلوب.
- اترك الحليب يبرد تمامًا ، ثم خزنه في وعاء محكم في الثلاجة.
طريقة عمل الحليب المكثف الشيف نجلاء الشرشبي
عناصر
- نصف كوب حليب بودرة.
- نصف كوب سكر بودرة.
- ربع كوب ماء مغلي.
- ملعقة زبدة.
كيف تستعد
- ضع كل المكونات المذكورة أعلاه في وعاء الخلاط.
- اضرب جيدًا حتى تحصل على القوام المناسب.
- يُسكب في وعاء ويُحفظ في الثلاجة للاستخدام.
طريقة عمل الحليب المكثف الشيف حسن
عناصر
- كوب سكر.
- كوب حليب بودرة.
- نصف كوب ماء مغلي.
- ملعقة زبدة.
كيف تستعد
- نضع الزبدة والماء المغلي في وعاء الخلاط ونخفق المكونات جيدًا.
- أثناء الخفق باستمرار ، أضف الحليب البودرة والسكر.
- صب الخليط في وعاء زجاجي معقم ومحكم الغلق.
- يحفظ في الثلاجة لحين الاستخدام.
طريقة عمل الحليب المكثف سالي فؤاد
عناصر
- كوب حليب بودرة.
- كوب سكر بودرة.
- كوب لربع ماء.
كيف تستعد
- نضع القدر على النار ونضيف الماء.
- ثم نضيف الحليب البودرة والسكر مع التحريك باستمرار حتى نحصل على القوام المطلوب.
- دع الحليب المكثف يبرد تمامًا.
- يُسكب في صندوق الحفظ ويوضع في الثلاجة.
طريقة عمل الحليب المكثف الشيف أميرة شنب
عناصر
- كوب حليب بودرة.
- كوب سكر أبيض.
- نصف كوب ماء مغلي.
- ربع كوب زبدة طرية.
كيف تستعد
- في وعاء الخلاط ، اخلطي السكر مع الحليب المجفف واخلطي المكونات جيدًا.
- ثم ، مع الخفق باستمرار ، أضف نصف الماء والزبدة.
- ثم نضيف باقي الماء ونخلط مرة أخرى.
- صب الحليب المكثف في كوب واحفظه في الثلاجة لاستخدامه.
طريقة الحليب المكثف ، الشيف غادة الطالي
عناصر
- لتر حليب سائل.
- نصف كوب سكر.
كيف تستعد
- نضع الحليب والسكر في قدر على النار ونقلب حتى يغلي الحليب.
- نقوم بتقليل اللهب ونستمر في الخلط حتى يتم مزج المكونات ونحصل على الكثافة المطلوبة
- يُسكب الحليب المكثف في كوب ويخزن في الثلاجة.
طريقة عمل الحليب المكثف بطريقة بسيطة
عناصر
- ثلث كوب سكر.
- 2 كيس حليب بودرة.
- نصف كوب زبدة طرية.
- نصف كوب ماء مغلي.
كيف تستعد
- نضع السكر مع الحليب المجفف والزبدة في وعاء الخلاط ونخفق المكونات جيداً.
- ثم ، أثناء الخفق باستمرار ، أضف الماء تدريجيًا حتى نحصل على قوام كثيف.
- ضع الحليب في صندوق حفظ في الثلاجة.
طريقة عمل الحليب المكثف
عناصر
- كوب حليب بودرة.
- كوب سكر بودرة.
- ثلاثة أكواب من الماء المغلي.
- ملعقة زبدة طرية.
كيف تستعد
- نخفق السكر والحليب في وعاء ونخفق بالخلاط الكهربائي.
- ثم نضيف الماء تدريجياً ونخلط حتى نحصل على قوام الحليب المكثف.
سر نجاح طريقة تحضير الحليب المكثف
- يجب مسحوق السكر.
- يجب أن يكون الماء المغلي.
- ننظم كثافة الحليب مع كمية الماء.
طريقة عمل الحليب المكثف
عناصر
- كوب كبير حليب بودرة.
- كوب كبير من السكر البودرة.
- نصف كوب ماء دافئ.
- مكعب من الزبدة في درجة حرارة الغرفة.
كيف تستعد
- ضعي الحليب المجفف مع السكر والماء في وعاء الخلاط.
- شغل الخلاط واخلط المكونات جيدًا.
- نذوب الزبدة على نار خفيفة ، ثم نضيفها إلى الخليط ونخلطها مرة أخرى.
- نضع الحليب في كوب ونضعه في الثلاجة.
كيفية صنع الحليب المكثف من مكونات بسيطة
عناصر
- كيلو حليب بودرة
- كوب وثلث سكر.
- كوب من الماء.
كيف تستعد
- نضع الحليب في وعاء ونضيف السكر والماء.
- نضع القدر على النار مع التحريك على نار خفيفة.
- نستمر في الدوران حتى نحصل على نسيج سميك.
- أبعده عن الحرارة ودعه يبرد.
- أضف الخليط إلى صندوق الحفظ في الثلاجة لاستخدامه.
حليب مكثف محلى بدون سكر بودرة
عناصر
- لتر حليب سائل.
- 2 كوب سكر.
- حبة الملح.
- رشة فانيليا.
كيف تستعد
- نضع الحليب والسكر والملح والفانيليا في قدر عميق على الموقد.
- قلب باستمرار حتى يتكاثف الحليب وتحصل على قوام الحليب المكثف.
كيفية صنع حليب مكثف خفيف
عناصر
- كوب حليب خالي الدسم.
- كوب سكر بودرة.
- كوب ماء دافئ.
- كيس الفانيليا.
كيف تستعد
- نضع جميع المكونات السابقة في وعاء الخلاط ونخفق جيدا حتى تحصل على قوام كثيف.
- ثم يصبح جاهزًا للاستخدام ويوضع في وعاء معقم ومحكم الإغلاق ويخزن في الثلاجة.
في نهاية المقال ، نأمل أن نكون قد تمكنا من إظهار وتقديم العديد من الطرق لصنع الحليب المكثف بطرق بسيطة وبمكونات بسيطة متوفرة في كل مطبخ ، مع الصحة والعافية.