طريقة عمل اللانشون البيتي في المنزل بأكثر من وصفة

كيفية صنع لانشون منزلي الصنع في المنزل

الغداء من الوجبات التي يفضلها الأطفال والكبار ، لذلك تبحث كل أم عن طريقة تحضير غداء منزلي في المنزل للحصول على طعام صحي بدون مواد حافظة ومواد صناعية تضر بصحة الأطفال والبالغين ، ويمكن تحضير وجبة غداء منزلية الصنع بدون الكثير من الجهد ومع خيارات الصغار الموجودة داخل المنزل كالتالي:

كيف يعمل لانشون ، أيها السادة

يمكن تحضير وجبة غداء منزلية بسيطة في الداخل بالطريقة التالية:

مكونات الطريقة

مكونات تحضير وجبة غداء منزلية في المنزل هي:

  • 6 بيضات.
  • 2 مكعبات جبنة كريمية.
  • 2 مرق لحم.
  • نصف ملعقة صغيرة من بودرة الهال.
  • 1 كوب دقيق أبيض.
  • بودرة البصل.
  • مسحوق الثوم.
  • ملعقة صغيرة بابريكا.
  • القليل من تلوين الطعام الصحي (أحمر).
  • نصف كوب زيت نباتي.
  • نصف ملعقة صغيرة ملح.
  • رشة فلفل أسود.

كيف تستعد

باستخدام المكونات السابقة ، يمكن تحضير وجبة غداء منزلية بسيطة باتباع الخطوات التالية:

  • ضع البيض مع كوب الزيت ومكعبات الجبن الكريمي في الخلاط الكهربائي.
  • أضيفي مسحوق الثوم ومسحوق البصل إلى الخليط السابق واستمري في الخلط.
  • أضف الملح والفلفل الأسود والهيل واستمر في خلط المكونات.
  • أضف مرق اللحم وملعقة من ملونات الطعام الصحية إلى المكونات السابقة.
  • استمر في خلط الخليط حتى تمتزج المكونات.
  • ضع خليط الخليط السابق في كيس بلاستيكي ، ولفه في ورق مطاطي شفاف ، ثم لفه في ورق “ورق القصدير”.
  • ضع قدرًا مناسبًا من الماء على النار حتى تصل إلى درجة الغليان.
  • أضف كيس الغداء إلى قدر من الماء المغلي واتركه لمدة ساعة على الأقل.
  • يُرفع الغذاء من الوعاء ويترك حتى يبرد تمامًا.
  • ضع الغداء في الثلاجة حتى صباح اليوم التالي.
  • في صباح اليوم التالي ، يتم إخراج الغداء من الثلاجة ، وتقطيعها إلى شرائح حسب الحاجة وجاهزة للتقديم.
  • كيف تصنع عشاء دجاج منزلي

    يمكن استخدام الدجاج في طريقة صنع لانشون منزلي الصنع بالطريقة التالية:

    مكونات الطريقة

    أبعاد الطريقة هي:

    • نصف كيلو فيليه دجاج.
    • 3 قطع من الجبن الكريمي (مثلثات الجبن).
    • ربع كوب زيت نباتي.
    • 1 ملعقة كبيرة من مسحوق البصل.
    • 1 ملعقة كبيرة ثوم بودرة.
    • 2 ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض.
    • قليل البهارات (ملح وفلفل أسود).
    • ملعقة كبيرة بابريكا.

    طريقة تحضير الدجاج للغداء

    طريقة تحضير وجبة غداء دجاج منزلية باتباع الخطوات التالية:

  • اغسلي شرائح الدجاج جيداً وضعي عليها البهارات والتوابل.
  • ضعي المكونات السابقة في خلاط كهربائي واخلطيها جيدًا.
  • استمر في الخلط حتى تحصل على خليط متجانس ناعم.
  • بعد التقطيع ، ضعي الخليط السابق في كيس بلاستيكي محكم الغلق.
  • ضع الكيس البلاستيكي في ورق القصدير بشكل دائري مع ختم جيد.
  • في حالة الغلي ، ضعي قدرًا من الماء على النار.
  • ضعي الغداء بالكامل في الماء المغلي على النار.
  • يُضاف الملح والفلفل الأسود وورق الغار والهيل إلى الماء المغلي.
  • يستمر الغداء في الماء المغلي على النار لمدة ساعة تقريبًا ، حتى ينضج تمامًا.
  • بعد النضج ، اترك الغداء حتى يبرد تمامًا.
  • تقطع إلى دوائر حسب الرغبة وتوضع في الثلاجة.
  • كيف تصنع وجبة غداء منزلية الصنع بالزيتون

    يتم تحضير وجبة غداء منزلية داخل المنزل بزيتون من المكونات التالية:

    • 2 حبة بيض.
    • دجاج مفروم أو لحم مفروم (حسب الحاجة).
    • 2 ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض المطحون.
    • ربع كوب زيت ذرة نباتي.
    • 1 ملعقة كبيرة عسل أبيض طبيعي.
    • 3 ملاعق كبيرة من الجبن الذائب.
    • 1 ملعقة صغيرة بابريكا.
    • رشة كزبرة جافة.
    • القليل من الملح (حسب الذوق).
    • 1 ملعقة كبيرة من مسحوق البصل.
    • القليل من الفلفل الأبيض (حسب الرغبة).
    • نصف ملعقة من مسحوق الثوم.
    • حبة جبن مطحون ناعماً.
    • حفنة من الزيتون الأخضر.
    • قليل من جوزة الطيب المطحون.

    طريقة تحضير الغداء بالزيتون

    باستخدام المكونات السابقة يمكنك تحضير طريقة عمل لانشون منزلية الصنع بالزيتون في المنزل بخطوات بسيطة كالتالي:

  • نضع البهارات على الدجاج المفروم أو اللحم المفروم في الخلاط الكهربائي.
  • اخلطي المكونات معًا جيدًا.
  • أضف البيض والجبن إلى المكونات السابقة مع التحريك باستمرار.
  • نضيف زيت الذرة النباتي والعسل الأبيض ونخلط المكونات جيداً.
  • أضيفي الدقيق تدريجياً إلى الخليط السابق.
  • استمر في الخلط حتى يمتزج الخليط تمامًا.
  • نضع الخليط السابق في صفيحة زبدة ونملأها بالزيتون الأخضر.
  • غلفي الخليط في حركات دائرية بورق برشمان وأغلقه جيدًا من جميع الجوانب.
  • ضعي لفافة البرشمان مع الخليط داخل رقائق الألومنيوم مع إحكام إغلاق جيد على كلا الجانبين.
  • ضع اللفافة في وعاء كبير مناسب من الماء المغلي.
  • ضع الحاوية في فرن مسخن مسبقًا على 160 درجة مئوية واستمر في الطهي لمدة ساعة ونصف على الأقل.
  • أخرج الغداء من الفرن واتركه يبرد تمامًا.
  • أخرج الوجبة من رقائق الألومنيوم وضعها في وعاء مناسب في الثلاجة.
  • يُرفع عن الثلاجة ويقطع إلى أشكال دائرية حسب الرغبة وجاهز للتقديم.
  • طريقة الشيف نجلو الشرشابي في صنع رغيف اللحم منزلي الصنع

    قدمت الشيف نجلاء الشرشبي طريقة تحضير وجبة غداء باللحم بالطريقة التالية:

    مكونات الطريقة

    أبعاد الطريقة هي:

    • 1 كوب دقيق أبيض.
    • 1 كوب زيت ذرة نباتي.
    • ربع كيلو لحم مفروم.
    • 5 بيضات.
    • 4 مكعبات من مرق اللحم.
    • 1 ملعقة كبيرة من مسحوق البصل.
    • 1 ملعقة كبيرة ثوم بودرة.
    • 1 ملعقة بابريكا.
    • نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
    • نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.
    • 4 قطع من الجبن الكريمي (مثلثات الجبن).
    • بعض البهارات (ملح وفلفل أسود).

    كيف تستعد

    طريقة تحضير وجبة غداء باللحم على طريقة الشيف نجلو الشرشابي من خلال الخطوات التالية:

  • ضع الدقيق والزيت النباتي في الخلاط الكهربائي واخلطهم.
  • نضيف الجبنة المثلثة ومكعبات مرقة اللحم مع التحريك.
  • أضيفي البيض والبصل ومسحوق الثوم إلى الخليط واستمري في الخلط جيدًا.
  • أضف التوابل (الملح والفلفل الأسود والقرفة الناعمة والزنجبيل المطحون والفلفل الحلو) إلى الخليط مع الاستمرار في خلط المكونات.
  • أضيفي اللحم المفروم تدريجيًا إلى أجزاء واخلطي المكونات جيدًا.
  • ضع الخليط في كيس ترمس مع وضع فراغ جيد في الاعتبار.
  • ضع الخليط في ورق نايلون وورق ألومنيوم.
  • يتم وضع الغداء في قدر من الماء المغلي فوق النار.
  • يستغرق الغداء حوالي 120 دقيقة في الماء المغلي.
  • يُرفع الغذاء عن النار ويُترك حتى يبرد تمامًا.
  • يمكن إضافة تلوين الطعام الأحمر أو الزيتون الأخضر أو ​​الفلفل الأسود غير المطحون إلى الغداء حسب الحاجة.
  • الغداء مقطوع وجاهز للتقديم.
  • طريقة الشيف علاء الشربيني لتحضير غداء منزلي

    يقدم الشيف علاء الشربيني طريقة تحضير لحم لانشون بالمنزل باستخدام المكونات التالية:

    • نصف كيلو لحم مفروم أحمر.
    • 2 ملاعق كبيرة من السكر البني.
    • 1 ملعقة كبيرة من مسحوق البصل.
    • 1 ملعقة كبيرة ثوم بودرة.
    • 1 مكعب مرق اللحم.
    • ملعقة صغيرة بابريكا.
    • بعض البهارات (ملح وفلفل أسود).
    • 3 قطع جبنة كريمية (جبنة مثلثة).
    • قطع متوسطة الحجم من الزيتون الأخضر والأسود.

    من خلال المكونات السابقة يقدم الشيف علاء الشربيني الطريقة وفق الخطوات التالية:

  • ضعي اللحم المفروم والسكر ومسحوق البصل ومسحوق الثوم في الخلاط واخلطيهم جيدًا.
  • يضاف الملح والفلفل الأسود والبابريكا إلى الخليط السابق مع التحريك باستمرار.
  • أضيفي الجبن المثلث مع التحريك حتى يصبح المزيج ناعمًا تمامًا.
  • نضيف الزيتون الأسود والأخضر والفلفل ونخلط جيداً.
  • توضع وجبة الغداء في كيس بلاستيكي على شكل لفافة دائرية.
  • يتم وضع اللفة داخل “رقائق” من رقائق الألومنيوم ، مع إحكام جيد للتغليف والتعبئة.
  • يُغلى الماء في قدر مع البصل والكرفس والكرات.
  • ضعي الغداء في الماء المغلي سابقًا حتى ينضج من جميع الجوانب.
  • يُرفع الغذاء عن النار ويُترك حتى يبرد تمامًا.
  • يمكن أن تدخل الثلاجة ، ثم تقطع إلى دوائر حسب الحاجة وهي جاهزة للتقديم.
  • طريقة الشيف سالي فؤاد في تحضير وجبة غداء منزلية

    تقدم الشيف سالي فؤاد من خلال برنامجها طريقة سهلة للمكونات وخطوات لإعداد وجبة غداء منزلية مثل:

    كمية الطريقة

    مكونات الطريقة هي:

    • نصف كيلو صدر دجاج مفروم.
    • 1 بيضة
    • 1 ملعقة كبيرة دقيق أبيض.
    • ملعقة كبيرة من مسحوق البصل.
    • بعض البهارات (ملح وفلفل أسود).
    • ملعقة صغيرة بابريكا.
    • زيتون أخضر مقطّع إلى قطع صغيرة محشو بالجزر.
    • شرائح توست بني طازج.
    • قطع صغيرة فلفل ملون.
    • علبة من الجرجير الطازج.

    باستخدام الخطوات السابقة تقدم سالي فؤاد خطوات تحضير الغداء على النحو التالي:

  • نضيف الدجاج المطحون مع الدقيق ومسحوق البصل ومسحوق الثوم ويخلط جيدا.
  • نضيف البهارات (الملح والفلفل الأسود والبابريكا والفلفل الأبيض) إلى الخليط السابق مع التحريك باستمرار.
  • أضيفي البيضة إلى المكونات السابقة واستمري في تقليب الخليط جيداً.
  • ضع الخليط في كيس بلاستيكي شفاف.
  • يُضاف الزيتون الأخضر ويُلف الغداء بورق الألمنيوم.
  • سخني الماء في قدر حتى يصل لدرجة الغليان وأضيفي لحم اللانشون.
  • يستمر الغداء في الطهي حتى ينضج الدجاج تمامًا ، ثم يتم إزالته.
  • توضع وجبة الغداء في الثلاجة حتى تبرد تمامًا.
  • قطعي الغداء كما تريدين وقدميه مع التوست البني الطازج والفلفل الملون والجرجير.
  • لذلك قدمنا ​​لكم طريقة تحضير وجبة غداء منزلية في المنزل بأكثر من وصفة وبخطوات سهلة وبسيطة للحصول على غداء منزلي صحي ومضمون بدون مواد حافظة خطيرة وتسبب أمراضًا صحية ، بالإضافة إلى عرض طرق تحضير الغداء. لأكثر من طباخ لتنويع تحضيرها بأكثر من طريقة ونأمل أن نقدم لكم وصفات سهلة ولذيذة.

    ‫0 تعليق

    اترك تعليقاً