طريقة عمل الكيكة بطرق مختلفة

إذا مللت من تقديم الكيك بنفس الطريقة ، فنحن نقدم لك كيف تصنع كعكة بطرق مختلفة ومتنوعة وسهلة التحضير كما نقدمها طريقة عمل كعكة الفانيليا بالحليبوفطيرة الجزر الآن كريم: هل أنت مستعد للقائي؟ كيف تقوم بعمل الكعك بوصفات مختلفة؟ تابعنا.

كيف تصنع كعكة بطرق مختلفة

ومن المعروف أن الكيك هو أحد مكوناته الأساسية: الدقيق والحليب والبيكنج باودر والفانيليا. فيما يلي مكونات كعكة الحليب والفانيليا وكيفية صنعها خطوة بخطوة:

أولاً: كيك الفانيليا ومكونات الحليب:

• 1 كوب زبدة طرية.
• 3 أكواب سكر.
• 6 بيضات.
• 3 أكواب دقيق منخول.
• ربع كوب سكر بودرة.
• 1 كوب زبادي.
• 1 ملعقة فانيليا.
• ربع ملعقة من صودا الخبز.
• حبة الملح.

ثانيًا: طريقة عمل كعكة الحليب والفانيليا:

1. نبدأ بخلط الزبدة والسكر لمدة 5 دقائق على الأقل أو حتى يصبح الخليط كريميًا.
2. أضيفي البيض والفانيليا إلى الخليط السابق واستمري في الخفق.
3. في وعاء آخر ، اخلطي المكونات الجافة مثل: الدقيق ، الملح ، صودا الخبز.
4. يُضاف الزبادي إلى خليط الدقيق ، ثم يُمزج مع مزيج البيض والفانيليا والزبدة.
5. اخلط جيدا.
6. يُسكب المزيج في قالب الكيك المدهون بالزيت.
7. ضع القالب في فرن ساخن لمدة 30 دقيقة على الأقل ، أو حتى ينضج تمامًا.
8. اتركي الكعكة حتى تبرد.
9. قطع الكعكة حسب الرغبة.
10. نقدم كعكة مزينة بالسكر البودرة.

فيديو: طريقة عمل كيك الجزر من مطبخ أميرة شنب

طريقة عمل كعكة الجزر

قدمنا ​​لك سابقًا كيفية صنع كعكة الفانيليا والحليب ، وماذا تعتقد أننا سنتعلم كيفية صنع كعكة الجزر والكريمة معًا؟ تابعنا وسنقدم لك خطوة بخطوة في المرحلة التالية.

أولاً: مكونات كعكة الجزر:

• 2 كوب دقيق منخول.
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• كوب قشطة طازجة.
• كوب ونصف سكر.
• جزرة مبشورة.
• نصف كوب زيت.
• 1 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة.
• 1 ملعقة فانيليا.
• 4 بيضات.

ثانيًا: طريقة عمل كعكة الجزر:

1. اخلطي المكونات الجافة معًا ، ثم أضيفي الدقيق ، والبيكنج باودر واخلطي جيدًا.
2. نخفق البيض بالفانيليا والقرفة ، ثم نضيف الزيت تدريجياً واستمر في الخلط.
3. نضيف خليط الزيت والبيض إلى الدقيق ، ثم نضيف السكر والجزر.
4. ضعي الخليط السابق في شكل مدهون.
5. ضع القالب في فرن ساخن لمدة 45 دقيقة على الأقل أو حتى ينضج تمامًا.
6. نترك الكعكة لتبرد ثم نقطعها.
7. قدميها مزينة بالكريمة المخفوقة.

هنا انتهينا من العرض طرق مختلفة لعمل كعكة في المنزلشارك الآن معنا: هل تريد معرفة طريقة أخرى لعمل كعكة؟