طريقة عمل الكيكة بالكاكاو الخام

طريقة عمل الكاكاو الخام

المكونات

• نصف كوب زيت.
• 5 بيضات
• 3 أكواب صغيرة من الدقيق.
• 2 ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز.
• ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيليا وليست سائلة.
• 2 كوب صغير من السكر.
• 2 كوب صغير من الكاكاو الخام.

كَيْفَ تستعد

• ضعي بياض البيض فِيْ طبق وصفار البيض على طبق آخر.
• تخلط نصف كَمْية السكر مع بياض البيض وتخلط جيدا بالخلاط الكهربائي.
• أضيفِيْ نصف كَمْية السكر المتبقية إلَّى صفار البيض واخلطيهم أيضًا، ثم أضيفِيْ الفانيليا معهم.
• يوضع مزيج بياض البيض فوق مزيج صفار البيض فِيْ وعاء كبير ويخلط مرة أخرى.
• يُضاف الدقيق والكاكاو الخام ومسحوق الخبز إلَّى الوعاء الكبير ويتم خلط جميع المكونات بخلاط كهربائي.
• يوضع الزيت على الخليط دون التوقف عَنّْ الخلط، وإذا كان الخليط متماسكًا، يُسكب القليل من الماء حتى يصبح قوامه جيدًا.
• توضع كَمْية من الزيت فِيْ صينية الكيك ويوضع الخليط فِيْها.
• يتم وضع الصينية فِيْ الفرن، ويجب تشغيل الفرن قبل إدخال الصينية.
• بعد نصف ساعة، تصبح الكعكة جاهزة للخروج من الفرن.
• نقطع الكيكة إلَّى أجزاء متساوية ونقدمها على طبق مسطح.
• طريقة صنع الكيك من الكاكاو الخام سهلة، ويمكن أن تكون كافِيْة لجميع أفراد الأسرة.

طريقة عمل كعكة الكاكاو النيئة بدون بيض

المكونات

• كوب صغير زيت نباتي.
• كوب صغير من الكاكاو الخام.
• 2 كوب صغير من الماء.
• ¼ كيلو دقيق.
• 2 كوب صغير من السكر.
• 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر أو محسن كعكة.
• ملعقة صغيرة فانيليا.

كَيْفَ تستعد

• يجب وضع السكر والزيت والماء والفانيليا فِيْ وعاء كبير وخلطهم بخلاط كهربائي.
• فِيْ حالة عدم وجود خلاط كهربائي يستخدم خلاط كهربائي.
• عَنّْدما يذوب السكر تمامًا، توقف عَنّْ الخلط.
• فِيْ طبق آخر، نجمع باقي المكونات الجافة ونحركها، ثم نضعها فِيْ مزيج السكر والزيت المخلوط.
• عَنّْدما يتم خلط جميع المكونات المستخدمة، سيتوقف الخلاط الكهربائي عَنّْ العمل.
• يوضع الزيت النباتي على الصينية المخصصة لتحضير الكعكة ثم يوضع عليها الخليط.
• عَنّْد إدخاله فِيْ الفرن، يجب أن يكون ساخنًا وضبطه على 200 درجة مئوية.
• بعد فترة، تصبح كعكة الكاكاو النيئة جاهزة للتقديم.
• وهكذا نقدم طريقة صنع الكيك من الكاكاو النيء بدون بيض، وهُو ما يبحث عَنّْه كثير من الناس، وخاصة الأشخاص الذين يفضلون الطعام النباتي.

كَيْفَِيْة صنع كعكة بالكاكاو الخام والحليب

المكونات

• كوب صغير من الكاكاو الخام.
• كوب زيت صغير.
• 2 كوب حليب.
• 2 كوب سكر.
• 5 بيضات
• ¼ كيلو دقيق.
• علبة من مسحوق الخبز.
• عبوة الفانيليا.

كَيْفَ تستعد

• يتم وضع جميع البيض فِيْ طبق كبير، وتضاف إليها الفانيليا وتخلط، وبعد ذلك يتم وضع السكر.
• يتم استخدام الخافق الكهربائي فِيْ عملية العجن.
• بعد ذوبان السكر وتصبح المكونات متجانسة، يتم تحضير طبق آخر ويضاف إليه الدقيق أو محسن الكيك أو الخميرة والكاكاو الخام.
• توضع المكونات الجافة فوق الخليط المصنوع مسبقًا، ثم يُسكب الحليب بالإضافة إلَّى الزيت.
• يمتزجان جيدًا، وفِيْ النهاية يُسكب الخليط فِيْ أي صينية مدهُونة حتى لا تلتصق الكعكة.
• توضع الكعكة فِيْ فرن ساخن جدًا على حرارة 180 درجة مئوية.
• بعد نصف ساعة، يكون الشخص قد انتهى من صنع الكعكة بالكاكاو الخام والحليب ويمكنه تقديمها.

طريقة صنع كعكة الكاكاو النيئة والنسكافِيْه

المكونات

• ملعقة صغيرة فانيليا.
• 4 أكواب صغيرة من الدقيق.
• 4 بيضات.
• 3 أكواب صغيرة من السكر.
• نصف كوب من الكاكاو الخام.
• 2 ملعقة صغيرة نسكافِيْه.
• 2 ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز أو محسن الكيك.
• كوب زيت صغير.
• نصف ملعقة صغيرة ملح.
• 2 كوب صغير من الحليب.

كَيْفَ تستعد

• يوضع البيض والفانيليا فِيْ الخلاط الكهربائي ويتبعهما السكر والزيت.
• امزج المكونات حتى تصبح متجانسة تمامًا.
• ثم يوضع الحليب وتضاف جميع المكونات المتبقية إلَّى العجان ويخلط جيدًا.
• تُسكب عجينة الكعكة الإسفنجية فِيْ قالب مدهُون بالزيت وتوضع فِيْ فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية.
• بعد فترة، تكون الكعكة جاهزة وجاهزة للتقديم.
• تعتبر طريقة عمل الكيك من الكاكاو النيء مع النسكافِيْه من أفضل الطرق، لأن طعم الكيك أكثر من رائع.

كَيْفَِيْة صنع كعكة الكاكاو الخام

المكونات

• 4 ملاعق صغيرة من الدقيق الأبيض.
• 2 كوب صغير من دقيق السميد.
• 2 كوب زيت.
• ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر.
• كوب صغير من السكر.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا بودرة أو سائلة.
• 3 بيضات.
• 4 ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام.
• 2 كوب صغير من الحليب.
• القليل من ملح الطعام.

كَيْفَ تستعد

• يحضر خلاط كهربائي ويوضع فِيْه البيض والفانيليا وخلط ثم يضاف إليه السكر.
• يمكن عمل طريقة صنع الكاكاو الخام بخلاط كهربائي، أو بمضرب بيض يعمل أيضًا بدون كهرباء.
• عَنّْدما يذوب السكر كله، أضيفِيْ الزيت فوقه، وعَنّْدما تمتزج المكونات أضيفِيْ الحليب.
• فِيْ طبق آخر، اخلطي كل المكونات التالية دقيق السميد، الدقيق الأبيض، البيكنج بودر، الكاكاو الخام، والملح.
• يتم تقليب المكونات السابقة حتى تتداخل مع بعضها البعض.
• توضع المكونات المذكورة أعلاه مع خليط سكر البيض المحضر مسبقًا.
• يجب أن توضع المكونات ببطء، إذا تم وضعها بسرعة وظهرت كتل على الفور فِيْ العجين.
• يحضر قالب مناسب للكيك ويوضع عليه الزيت ويدهن جيداً ويوضع عليه الخليط المحضر.
• يوضع القالب فِيْ فرن بدرجة حرارة 180 درجة مئوية.
• بعد نصف ساعة كحد أقصى، تنضج الكيكة بالكامل، وتُرفع وتترك حتى تبرد تمامًا وتُقدم.

طريقة صنع الكيك مع الكاكاو الخام والشراب

المكونات

• نصف كوب زيت.
• 5 بيضات
• 3 أكواب صغيرة من الدقيق.
• 2 ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز.
• ملعقة صغيرة فانيليا. مسحوق وليس سائل.
• 2 كوب صغير من السكر.
• 2 كوب صغير من الكاكاو الخام.
• 1 1/4 كوب ماء شرب.
• 1 كوب سكر للشربات.

كَيْفَ تستعد

• يخلط الماء مع السكر فِيْ وعاء، ويوضع على النار، ومن الضروري أن لا يتوقف الفرد عَنّْ التقليب.
• عَنّْدما يغلي الماء ويذوب السكر، تنطفئ النار وتترك حتى تبرد تمامًا.
• ضعي بياض البيض فِيْ طبق وصفار البيض على طبق آخر.
• أيضا، تخلط نصف كَمْية السكر مع بياض البيض وتخلط جيدا بالخلاط الكهربائي.
• يتم وضع نصف الكَمْية المتبقية من السكر فِيْ صفار البيض، ويتم خلطهم أيضًا، ثم توضع الفانيليا عليهم.
• يوضع مزيج بياض البيض أيضًا فوق مزيج صفار البيض فِيْ وعاء كبير، ويجب خلطهما مرة أخرى.
• يُضاف الدقيق والكاكاو الخام ومسحوق الخبز إلَّى الوعاء الكبير ويتم خلط جميع المكونات بخلاط كهربائي.
• يوضع الزيت على الخليط دون التوقف عَنّْ الخلط، وإذا كان الخليط متماسكًا، يُسكب القليل من الماء حتى يصبح قوامه جيدًا.
• توضع كَمْية من الزيت فِيْ صينية الكيك ويوضع الخليط فِيْها.
• يتم وضع الصينية فِيْ الفرن، ويجب تشغيل الفرن قبل إدخال الصينية.
• أيضًا، بعد نصف ساعة، تكون الكعكة جاهزة لإخراجها من الفرن، وبمجرد خروجها، يُسكب عليها القطر البارد.
• نقطع الكيكة إلَّى أجزاء متساوية ونقدمها على طبق مسطح.
• طريقة صنع الكيك من الكاكاو الخام المصنوعة من القطر سهلة وجميلة للغاية.

طريقة عمل كعكة الكاكاو النيئة فِيْ الميكروويف

المكونات

• · نصف كوب دقيق.
• 6 ملاعق صغيرة من الكاكاو الخام.
• نصف ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
• نصف ملعقة صغيرة مسحوق فانيليا.
• أيضا 2 كوب حليب.
• 1 1/4 كوب زيت.
• 2 كوب صغير من السكر.
• 2 بيض.

كَيْفَ تستعد

• فِيْ وعاء نضع الحليب والسكر ونخلط حتى يختفِيْ السكر ثم نضيف السكر والكاكاو الخام.
• خذ كوبًا من الخليط وضعه فِيْ الثلاجة.
• تُضاف باقي المكونات أيضًا إلَّى الخليط وتُمزج جيدًا.
• يوضع الخليط فِيْ صينية مقاومة للحرارة.
• توضع الصينية فِيْ الميكروويف وبعد 6 دقائق تصبح الكعكة جاهزة للتقديم وتوضع الصلصة التي تم وضعها فِيْ الثلاجة عليها.