طريقة عمل الكريم شانتيه في المنزل

طريقة عمل كريم شانتيلي في المنزل

يتميز كريم شانتيلي بتعدد استعمالاته ونكهته في الحلويات ، فهو مكون أساسي في معظم أنواع الحلويات ، مما يميز الحلويات ويمنحها مذاقاً ممتازاً. أما يد الشيف فهي كالتالي:

طريقة عمل كريم شانتيلي بالمنزل بالفانيليا

تعتبر الفانيليا من أفضل النكهات التي يمكن أن تضاف إلى كريم شانتيلي لإضفاء طعم ورائحة جذابة.كيفية صنع كريم شانتيلي بالفانيليا في الأسطر التالية:

مكونات

غالبًا ما تكون المكونات متوفرة في المنزل ، وإذا لم يكن الأمر كذلك ، فيمكن الحصول عليها من السوبر ماركت. فهو يقع في حوالي:

  • كوب كبير كريمة ثقيلة.
  • نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
  • ملعقة من مسحوق السكر الأبيض.

كيف تستعد

الطريقة بسيطة وستكون أكثر متعة إذا تم تحضيرها بحب ، وإليكم طريقة التحضير في الآتي:

  • ضعي كوب كريمة ثقيلة في خلاط كهربائي وابدئي في الخفق.
  • يضاف السكر البودرة مع الخفق باستمرار.
  • أضيفي الفانيليا إلى الخليط واستمري في الخفق لمدة 3 دقائق على الأقل.
  • يوضع الخليط في الثلاجة لحين الاستخدام.
  • طريقة عمل كريم شانتيلي في دقائق

    إذا كنت تبحث عن طريقة لصنع كريم شانتيلي في المنزل ، فهذه الطريقة هي إحدى طرق كريم شانتيلي التقليدية التي يستخدمها الكثيرون عادة ؛ لضمان فعاليته ، سنزودك بكافة تفاصيل تنفيذه الناجح.

    مكونات

    هنا تكون المكونات أكثر بقليل من الطريقة السابقة ، حيث تتطلب الوصفة:

    • ربع كوب حليب ساخن.
    • ملعقة من الجيلاتين.
    • ملعقة كبيرة من مسحوق الفانيليا.
    • ربع كوب ماء بارد.
    • ربع كوب سكر بودرة.

    كيف تستعد

    لتحضير هذه الوصفة تكون طريقة التنفيذ كما يلي:

  • ضعي الماء والجيلاتين في وعاء صغير واخلطيهم جيدًا حتى تحصلي على خليط متجانس وحتى يمتص الماء الجيلاتين.
  • ضعي الحليب في قدر متوسطة الحجم وسخنيه مع التحريك مع الحرص على عدم الاحتراق.
  • أضيفي الماء ومزيج الجيلاتين إلى الحليب الساخن ثم ارفعيه عن النار.
  • أضف المكونات إلى الخلاط الكهربائي واضرب بشكل متكرر.
  • أثناء عملية الخلط ، أضيفي الفانيليا والسكر واستمري في الخفق حتى تمتزج المكونات تمامًا.
  • دع الخليط يبرد لبضع دقائق.
  • ضع الخليط في الفريزر لحين الحاجة.
  • وصفة كريمة شانتيلي محلية الصنع مع الشوكولاتة والبندق

    إذا واصلنا النقاش حول كيفية صنع كريم شانتيلي في المنزل ، فمن لا يفضل طعم الشوكولاتة والبندق ، فماذا لو أضفنا لهم كريم شانتيلي ، فسنحصل بالتأكيد على خلطة رائعة يمكن تناولها بمفردها في أكواب مثل ، على سبيل المثال ، الجيلي أو البودينغ.

    مكونات

    جميع مكونات هذه الوصفة صحية للأسباب التالية:

    • كأس حليب؛
    • ملعقتان صغيرتان من الكريمة.
    • ملعقة كبيرة من النسكافيه المطحون.
    • ملعقة من الكاكاو الخام.
    • ثلاث ملاعق كبيرة من الشوكولاتة الداكنة.
    • كيس من كريمة شانتيلي الجاهزة أو كريمة الخفق.
    • نصف كوب من البندق المطحون ناعما.

    كيف تستعد

    تتكون هذه الطريقة من الخطوات البسيطة التالية:

  • ضعي الشوكولاتة والحليب في قدر على نار متوسطة وقلبي برفق.
  • نضيف النسكافيه إلى الخليط ونقلب حتى تنضج الشوكولاتة وتذوب الشوكولاتة بالكامل.
  • يُضاف الكاكاو الخام إلى الخليط على النار ويُحرّك حتى يتم الحصول على قوام كثيف.
  • في وعاء عميق آخر ، نضع كريمة شانتيلي مع الكريمة ونبدأ في الخفق حتى نحصل على خليط كثيف.
  • يُضاف البندق المطحون إلى الكريمة ويُمزج جيداً.
  • ضعي خليط الشوكولاتة في أكواب تقديم خاصة وصبي عليها كريمة شانتيلي وضعيها في الثلاجة حتى تتماسك وقدميها باردة.
  • وصفة حليب كريمة شانتيلي

    يعتبر الحليب بديلاً للقشدة إذا لم يكن متوفرًا ، وهذه الطريقة في صنع قشطة شانتيلي من أسهل الطرق ، حيث تتوفر جميع مكوناته في كل منزل.

    مكونات

    مكونات هذه الوصفة بسيطة للغاية:

    • كأس حليب؛
    • ملعقتان كبيرتان من مسحوق السكر.
    • ملعقتان كبيرتان من نشا الذرة.

    كيف تستعد

    طريقة صنع كريم شانتيلي في المنزل بالحليب هي:

  • ضع الحليب في الخلاط الكهربائي وابدأ في الخفق لمدة دقيقة.
  • مع التحريك باستمرار ، أضيفي النشا ثم السكر.
  • قلّب بقوة حتى تحصل على قوام كثيف.
  • يمكن استخدام كريم شانتيلي على الفور دون الحاجة إلى التبريد.
  • طريقة عمل الشوكولاتة الكريمية شانتيلي.
  • طريقة عمل شانتيلي كريم بالشوكولاتة

    يحب الجميع المزيج اللذيذ من كريمة شانتيلي والشوكولاتة ، وسوف نوضح لك كيف.

    مكونات

    يتميز إنتاج كريم شانتيلي المصنوع منزليًا بكون مكوناته طبيعية بدون مواد اصطناعية ، بالإضافة إلى القيمة الغذائية لهذه المكونات ، والتي بالإضافة إلى الطعم الجذاب تضيف أيضًا إلى الغذاء الصحي ، نذكرك بمكونات هذا الوصفة على النحو التالي:

    • كوب كريمة ثقيلة.
    • ملعقتان ونصف من السكر.
    • ملعقتان ونصف من الكاكاو غير المحلى.

    كيف تستعد

    إليك كيفية تنفيذ هذه الوصفة:

  • توضع كريمة الخفق في الخلاط الكهربائي وتُخفق على أعلى درجة.
  • نضيف السكر والكاكاو إلى الخليط في الخلاط الكهربائي ونخفق بقوة.
  • تستمر عملية الخفق لمدة دقيقتين حتى يصبح الخليط متجانسًا.
  • يمكن استخدام الخليط على الفور بدون تبريد.
  • طريقة عمل كريم شانتيلي بالمنزل بالجيلاتين

    إذا كنت تفضل استخدام الجيلاتين في الحلويات ، فهذه الطريقة ستثير اهتمامك بالتأكيد وستجربها ، لأنه بفضل هذه الوصفة ستحصل على مذاق رائع لكريم شانتيلي باستخدام الجيلاتين الخاص.

    مكونات

    تحتاج بعض المكونات لتحضير هذه الوصفة وهي:

    • ملعقتان كبيرتان من السكر الناعم.
    • ملعقة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه.
    • كوب وربع حليب.

    كيف تستعد

    يتم تنفيذ هذه الطريقة وفق الخطوات التالية:

  • أضف فقط نصف كوب حليب إلى وعاء صغير.
  • أضيفي الجيلاتين إلى ربع كوب من الحليب واتركيه حتى يتحول إلى خليط إسفنجي.
  • ضعي المزيج في الميكروويف حتى يذوب ثم اتركيه.
  • طريقة عمل شانتيلي كريم بحليب جوز الهند

    حليب جوز الهند هو بديل للحليب ويمكن استخدامه بشكل خاص للأشخاص الذين يتبعون حمية الكيتو ، مما يمنحك طعمًا رائعًا وقيم غذائية عالية.

    مكونات

    مكونات هذه الوصفة مذكورة أدناه:

    • 400 مل من حليب جوز الهند.
    • نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
    • ربع كوب سكر بودرة.

    كيف تستعد

    نوضح لك طريقة تحضير هذه الوصفة في الخطوات التالية:

  • اترك حليب جوز الهند في الثلاجة طوال الليل.
  • اخفقي حليب جوز الهند بالخلاط الكهربائي حتى يصبح المزيج كريمي لمدة 5 دقائق.
  • نضيف السكر البودرة ونستمر في الخفق لمدة دقيقتين.
  • أضيفي الفانيليا واستمري في الخفق حتى يصبح القوام كريميًا.
  • المكون جاهز ويمكن استخدامه على الفور بدون تبريد ويمكن تخزينه لمدة تصل إلى أسبوعين دون أن يفسد.
  • طريقة عمل كريم شانتيلي بالفرنسية

    وصفة قشطة شانتيلي الفرنسية هي وصفة معتمدة في معظم وصفات الحلويات الغربية ونقدمها لك بسهولة.

    مكونات

    طريقة صنع كريم شانتيلي في المنزل نقدم لك المكونات التالية:

    • كوبان من الكريمة.
    • ملعقة صغيرة فانيليا.
    • ملعقتان كبيرتان من السكر.

    كيف تستعد

    خطوات تحضير هذه الطريقة كالتالي:

  • نحضر الخلاط الكهربائي ونضيف الكريمة والسكر ونخفق على اعلى درجة.
  • يستمر الخفق لمدة 5 دقائق.
  • نضيف الفانيليا ونستمر في الخفق حتى يصبح المزيج كريمي.
  • احفظي الخليط في الثلاجة لحين الاستخدام.
  • طريقة عمل شانتيلي قشطة بالبيض

    تعتبر طريقة صنع قشطة شانتيلي باستخدام البيض من أكثر الطرق شيوعاً بين ربات البيوت ، حيث يلجأ الكثيرون إليها للحصول على كريم شانتيلي ، ولكن عن طريق الاستغناء عن الكريمة وإيجاد بديل.

    مكونات

    الكميات هي:

    • ثلاث بياض بيض.
    • كوبان من السكر البودرة.
    • ملعقة حليب بودرة.
    • ملعقة من عصير الليمون.
    • رشة ملح.

    كيف تستعد

    سيساعد اتباع الخطوات الدقيقة في هذه الوصفة على ضمان عدم وجود رائحة للبيض في الوصفة ، لذلك اتبع الخطوات التالية:

  • يخفق بياض البيض في الخلاط الكهربائي.
  • أضيفي السكر تدريجيًا إلى الخليط ، مع الحرص على عدم إضافته دفعة واحدة ، ولكن تدريجيًا.
  • أضف ملعقة من الحليب البودرة إلى خليط البيض والسكر واضرب لمدة دقيقتين أخريين.
  • أضيفي ملعقة من عصير الليمون ورشة ملح إلى الخليط وقلبي حتى يصبح الخليط كريميًا.
  • نضع الخليط في الثلاجة حتى يتماسك ، ثم نبدأ في استخدامه.
  • اصنعي كريمة ثقيلة في المنزل بدلًا من شرائها

    إذا قررت اللجوء إلى كريم شانتيلي لتزيين الحلويات ، فأنت بالتأكيد بحاجة إلى شراء علبة من الكريمة الثقيلة لتجربة معظم وصفات كريم شانتيلي.

    كيفية صنع كريمة كثيفة في المنزل

    في حال لجأت إلى شراء كريم من الخارج ولم تحاول صنعه في المنزل خوفًا من إفساده فعليك تجربة هذه الطريقة للحصول على مذاق كريمي رائع.

    مكونات

    نقدم لكم الأطعمة التي تصنع منها الوصفة:

    • كوب وربع حليب بارد كامل الدسم.
    • ملعقتان كبيرتان من السكر.
    • ملعقتان كبيرتان من الجيلاتين.

    كيف تستعد

    يمكن تحضير هذه الوصفة على النحو التالي:

  • ذوبي الجيلاتين في ربع كوب حليب واتركيه لمدة 5 دقائق حتى يذوب تمامًا.
  • ضعي كوبًا من الحليب في وعاء كبير ، أضيفي السكر وابدئي في الخفق.
  • استمر في الخفق حتى تمتزج جميع المكونات جيدًا.
  • أضف الجيلاتين المذاب في الحليب إلى الخليط واخلطه.
  • اخفقي المكونات لمدة 10 دقائق حتى يصبح القوام كريميًا.
  • توضع الكريمة في وعاء وتُحفظ في الثلاجة لمدة يومين حتى تتكاثف وتصبح قابلة للاستخدام.
  • نصائح لصنع كريم شانتيلي الرائع

    من أجل جعل صناعة كريم شانتيلي في المنزل ، يجب مراعاة بعض الأمور التي نقدمها لكم في النقاط التالية:

    • تأكد من أن الكريمة الثقيلة باردة.
    • قبل أن تبدأ في العمل معها ، ضع الحاوية في الثلاجة لمدة 10 دقائق لتجميدها في البداية.
    • يجب أن تبدأ في صنع كريمة شانتيلي بدرجة صغيرة من الخفق ويمكنك إضافتها عند وضع باقي المكونات.
    • تجنب الخفق المفرط للخليط حتى لا يفسد.
    • أضف النكهات للحصول على مذاق رائع.

    هنا قدمنا ​​لكم جميع طرق صنع كريم شانتيلي بمكونات مختلفة باستخدام الفانيليا والبيض والجيلاتين ، كما ذكرنا كيفية صنع كريم شانتيلي بالشوكولاتة والبندق ، كما قدمنا ​​وصفة خاصة للكيتونات للحصول على كريم شانتيلي الممتاز ، كما ذكرنا سابقًا ، كيفية صنع كريمة كثيفة في المنزل حتى لا تضطر إلى شراء أي مكونات كريم شانتيلي.

    ‫0 تعليق

    اترك تعليقاً