الكريب هو نوع من المأكولات الفرنسية اللذيذة التي يحبها معظم من يتناولونها. كانوا يبحثون عن كيفية تحضيره في المنزل. إذا كنت تبحث عن كيفية صنع الكريب خطوة بخطوة تابعونا في هذا المقال وسنعرض عليكم.
كيفية صنع الكريب خطوة بخطوة
طريقة عمل عجينة الكريب
سيدتي ، إذا كنت ترغبين في تحضير أي نوع من الكريب اللذيذ ، فعليك أن تعلمي أن جميع المكونات متشابهة لتحضير نفس عجينة الكريب ، على النحو التالي:
مكونات عجينة الكريب
- كوبين من الدقيق.
- كوبين من الحليب.
- 4 بيضات.
- قليل من الملح.
خطوات تحضير عجينة الكريب
- تحتاج أولاً إلى نخل الدقيق.
- ثم نضيف الحليب والبيض ونخلط جميع المكونات السابقة في الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على خليط متجانس.
- أحضري مقلاة غير لاصقة وضعيها على نار خفيفة لمدة دقيقة وادهنها بقليل من الزيت.
- ضع مغرفة من الخليط في المقلاة.
- انشر الخليط في جميع أنحاء المقلاة وعندما يصبح الخليط متماسكًا ، اقلبه على الجانب الآخر حتى يصبح لونه ذهبيًا.
- كرر جميع الخطوات السابقة حتى تنضج كمية العجين الكاملة.
- يجب تغطية الكريب بمنشفة نظيفة لمنعه من الجفاف.
حشوة الكريب اللذيذة
- سيدتي ، يمكنك ملء الكريب اللذيذ بأي حشوات سواء كانت لحوم أو دجاج أو مشروم أو بطاطس أو أي شيء تريده.
- وبعد تحضير الحشوة التي تريدها ، عليك أن تضعها على الكريب ثم تغلقها على شكل مثلث.
- يمكنك أيضًا إعادة وضع الكريب في مقلاة تيفال مع القليل من الزيت إذا كنت تريده ساخنًا جدًا.
يمكنك معرفة ذلك أيضًا طريقة عمل الفطيرة الحلوة لسالي فؤاد
طريقة عمل الفطيرة الحلوة
- لا تختلف طريقة صنع الفطائر اللذيذة كثيرًا عن الفطائر الحلوة. الفرق الوحيد هو أنه لا يضاف الملح ويضاف بدلا من ذلك ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ثم تقوم بتحضير عجينة الكريب اللذيذة السابقة بدون أي فرق باستخدام نفس الإجراء.
- يمكن حشو الكريب الحلو بالمرملاد والشوكولاتة والموز المكرمل وشوكولاتة الفراولة أو أي شيء تريده سيدتي.
لذلك قدمنا لك كيف تصنع كريب حلو ومالح في خطوات بسيطة وسهلة. هل أنت الآن جاهز لتتعلم كيف تصنع الشيف منال العالم الفطائر؟ تابعونا واكتشفوا معا.
طريقة عمل عالم كريب مانال
مقادير تحضير عجينة الكريب منال العالم
- كوب دقيق أبيض.
- 3 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة.
- كأس حليب.
- نصف ملعقة فانيليا سائلة.
- بيضتان.
- ملعقة كبيرة سكر.
خطوات لصنع عجينة الكريب لعالم الرجل
- ضعي الحليب والبيض في الخلاط الكهربائي واخلطيهم جيدًا.
- ثم نضع السكر والفانيليا في الخلاط مع المكونات السابقة.
- أحضر وعاء عميق ، ضعي فيه جميع المكونات السابقة ، ثم أضيفي الزبدة مع التحريك باستمرار.
- نضيف الدقيق إلى المكونات السابقة ولكن بالتدريج مع التحريك المستمر.
- ثم نضع الطبق العميق في الثلاجة ونتركه لمدة نصف ساعة.
- الآن عليك أن تأخذ مقلاة غير لاصقة وتدهنها بالزبدة.
- ضعي جزءًا من الخليط في المقلاة ووزعيه بالتساوي في جميع أنحاء المقلاة.
- عندما يتحول إلى اللون الذهبي ، اقلبه إلى الجانب الآخر للحصول على نفس اللون.
- افعل ذلك مع الكمية المتبقية من العجين حتى ينفد.
قد يعجبك ايضا: طريقة عمل البانكيك للشيف نجلاء الشرشبة